Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Lassi – en forfriskende drik på yoghurtbasis med jordbær og basilikum – detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1/2 kop græsk yoghurt (2% fedt)
• 2 spsk. sukker eller efter smag
• 1/4 - 1/2 kop vand
• En knivspids salt
• 2 kopper friske eller frosne jordbær (optøede)
• 2-3 blade frisk basilikum, plus lidt ekstra til pynt
• En stor knivspids sort peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

yoghurt, jordbær, basilikum

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Blend alle ingredienserne i en blender. Hæld i serveringsglas og pynt med små basilikumblade.

Stemmer: 3