Basilikum Ranch Dip
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: for en stor virksomhed
Kompleksitet: let
Mængde: for en stor virksomhed
Tilsæt lidt basilikumpesto og en knivspids appelsinskal til denne fermenterede ranchdressing for en lysere og mere forfriskende smag. Dressingen er lavet med yoghurt og mayonnaise. Bland alle ingredienserne sammen og stil den på køl, så smagene kan blandes. Server garneret med friske basilikumblade, hakkede grøntsager og kiks til at dyppe i. En god forretidé til en hjemmefest.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 lille fed hvidløg
- 1,5 kopper mayonnaise
- 3/4 kop yoghurt
- 3 spsk finthakket frisk persille
- 2 spiseskefulde færdiglavet basilikumpesto
- 3/4 tsk fintrevet appelsinskal
- 2 forårsløg, finthakket
- Friske basilikumblade til servering (valgfrit)
- Grøntsagsstænger og kiks til at dyppe i saucen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ranchsauce, pestosauce, Appelsinskaller, forårsløg, surmælk, kefir, basilikum
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hak hvidløget fint og drys med 1/4 tsk salt. Mos det hele til en pasta med siden af en kokkekniv. Hæld det i en mellemstor skål og tilsæt mayonnaise, yoghurt, persille, pesto, appelsinskal, forårsløg, 1/2 tsk salt og en knivspids friskkværnet sort peber. Blend, indtil det er glat.
- Kom retten i en lufttæt beholder og opbevar den i køleskabet indtil den skal bruges. Opbevares i op til 3 dage. Pynt med friske basilikumblade, hvis du bruger dem, og server med skivede grøntsager og kiks til at dyppe i.
Udgang2,5 spsk.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
