Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8

Margarita med bagte ferskner - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 5 modne, lyse ferskner, halverede og udstenede
• 170 gram tequila
• 170 g Cointreau appelsinlikør
• 170 g friskpresset limesaft (ca. 10 limefrugter)

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

ferskner, limesaft, Appelsinlikør, tequila

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm grillen til medium-høj varme. Grill fersknerne med skæresiden nedad, indtil der kommer grillmærker, 2 til 3 minutter.
Trin 2
• I en blender blandes tequila, Cointreau, limesaft og ferskner, men gem 2 bagte ferskenhalvdele til pynt. Blend ved høj hastighed, indtil det er glat, 1 til 2 minutter.
Trin 3
• Skær de resterende grillede ferskner i skiver. Hæld cocktailen i glas fyldt med isterninger og pynt med skivede ferskner.
  
  Opskrift mango Margarita.

Stemmer: 2