Bananfløde-tærte-dip
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 81, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 15 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 39 mg, sukker 8 G.
Kalorier 81, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 15 G., fiber 1 G., kolesterol 4 mg, natrium 39 mg, sukker 8 G.
Denne klassisk udseende banantærte med cremet fyld, uden skorpe, viser sig faktisk at være en lækker dip, perfekt til dessert. En ring af karamelliserede bananskiver tilføjer en fyldig smag til cremen, og midten er toppet med et tykt lag flødeskum. Server med sprøde vaniljekager, dyp dem i dippen og nyd.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (90 g) tør blanding til bananbudding og tærtefyld
- 2 kopper mælk
- 1 tsk naturlig vaniljeekstrakt
- En knivspids fint salt
- 3 bananer
- 2 spsk. sukker turbinado
- Flødeskum til servering
- Vaniljevaffelkager til servering
- Specialudstyrkøkkenbrænder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vaniljebudding, mælk, fløde, bananer
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom bananbuddingblandingen i en mellemstor skål. Hæld langsomt mælken i, mens du pisker med en mixer på medium hastighed. Når al mælken er tilsat, øges mixerhastigheden til høj og piskes, indtil blandingen er glat og luftig, cirka 2 minutter.
- Tilsæt vaniljeekstrakt og salt og bland indtil en jævn masse. Skær 2 bananer i tern og bland dem med buddingblandingen. Hæld blandingen i et 23 cm tærtefad.
- Dæk dippen til og stil den i køleskabet, indtil den er helt afkølet, cirka 2 timer.
- Skær den resterende banan i tynde skiver. Arranger dem i en ring langs kanten af dippen, så de overlapper hinanden let. Drys bananerne med turbinadosukker. Rist sukkeret let på bananerne med en køkkenbrænder, indtil det karamelliserer. Top dippen med flødeskum, men pas på ikke at dække bananerne.
- Server med vaniljekager til dyppelse.Propanbrændere er meget brandfarlige og bør opbevares og bruges væk fra varmeapparater, åben ild og langvarig udsættelse for sollys. De bør kun bruges i godt ventilerede områder. Følg producentens anvisninger, når du bruger brænderen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
