Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6

Denne sprøde dip baseret på cremefraiche er perfekt som snack med friske grøntsager. Citronsaft, hakket frisk mynte og persille, løgpulver og hvidløgspulver giver den en lys og forfriskende smag. Lad dippen stå i køleskabet et stykke tid, så cremefraiche kan absorbere flere af smagene, og server derefter.

Ingredienser:

• 1 kop cremefraiche
• 2 spsk. mælk
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/4 tsk løgpulver

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

cremefraiche, mælk, hvidløgspulver, løgpulver, citronskal, mynte

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en skål blandes 2,4 dl cremefraiche, 2 spsk. mælk, 1/2 tsk. groft salt, 1/4 tsk. af hver af hvidløgspulver, løgpulver, 1 spsk. citronsaft, 2 tsk. af hver af citronskal, hakket mynte og persille. Rør det hele sammen.

Stemmer: 1

Forfatter af opskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kok, forretningskvinde og vært fra Claverack, New York.