Tunfisk
Samling af opskrifter med ingrediensen - tun.
Mariner tunen i hjemmelavet teriyakisauce og grill den, indtil der dannes en lækker, let klistret skorpe. For at sikre, at fisken fuldt ud får teriyakismagen, skal den marineres i længere tid, helst 6 timer. Derefter skal tunen... læs mere
Gem den traditionelle tunsalat på dåse til hverdag, men til en særlig lejlighed, lav den med frisk tun bagt i ovnen på en bund af citroner. For en fantastisk smag kan du blot kombinere fisken med valnødder og... læs mere
Denne udsøgte forret er lavet med frisk tun, bambusskud, avocado og tomater. Alt er skåret i små tern og krydret med limesaft. Tataren serveres med ildstegte mexicanske shkatik-peberfrugter og tortillachips. læs mere
Tahini sesampasta tager vores yndlings sunde færdigretter – tun på dåse – til det næste niveau i denne lette salat. For en smuk og unik præsentation, lag den oven på store tomatskiver. læs mere
Lav denne hawaiiansk-inspirerede tunbryst med ananasgarniture i sursød sauce. Den fede, møre tunbryst smelter bogstaveligt talt i munden. Frituresteg den i en sprød panering og server med dampede ris, dryppet med sursød sauce og... læs mere
Disse lækre laks- og tunruller er nemme at lave derhjemme, men dine kære vil næppe tro, at du ikke bestilte dem på en restaurant! De er fyldt med frisk laks og agurk indeni og toppet med letstegte tunskiver udenpå. Og det særlige er... læs mere
Tun i sprød tempuradej serveret med en syrlig wasabi-mayonnaisesauce er den perfekte japanske forret til din næste hjemmefest. Du kan stege tunen og blot dyppe den i dejen, men hvis du ønsker en flot præsentation og ønsker, at forretten skal være... læs mere
Tilsæt tun på dåse, blancherede grønne bønner og gulerødder til kogt, kold pasta med butterfly og en vinaigrette af hvidvinseddike og krydderurter for en mættende, protein- og fiberrig salat, der - læs mere
Det bedste ved denne opskrift er, at du kan tilføje lige præcis det protein, du ønsker, og vælge en hvilken som helst pastaform, helst kort. Bland den kogte pasta med tomatsauce, drys med ost og bag, indtil osten smelter. Denne middag... læs mere
Poke, en snack, der engang var eksklusiv for Hawaii, er blevet populær verden over i de senere år. Hvad er denne trendy ret, spørger du? Selvom hawaiianere har spist friskfanget fisk siden oldtiden, gnidet den med havsalt og blandet den med fisk og skaldyr... læs mere
Tostadas er en mexicansk forret lavet af sprøde majstortillas og serveret med en række forskellige toppings. Hvis du er fan af sushi og sashimi, vil denne latinamerikanske version med frisk tun være en dejlig opdagelse. Smør tostadas med læs mere
Jalapeño, appelsin, grapefrugt, citron og frisk mynte giver denne tun-sashimi et væld af smagsoplevelser. Og prikken over i'et er de tørre risnudler. En enkelt knækket pind er nok til at give den saftige forret et knas. læs mere
Lav saftige ruller med krydret tun, agurk og avocado. Det bliver præcis som på en restaurant! Og i stedet for den sædvanlige sojasauce til at dyppe i, server en ingefær-sojadip med chili-hvidløgssauce. Du skal bruge en bambus sushimåtte. læs mere
Pizzadej kan bruges til at lave fladbrød, både simple og salte. Drys for eksempel den udrullede dej med hvidløg, rosmarin og groft salt og bag den, indtil den er gyldenbrun. Guy Fieri foreslår at prøve hvidløgsfladbrød med - læs mere
Friske tunbøffer steges på panden, indtil de er sprøde på ydersiden og lyserøde i midten, og serveres med dampet jasminris, coleslaw og avocado i en sød og krydret ananassauce. læs mere
Hvis tun på dåse er din hovedingrediens i dag, så lav den til en elegant middag, der endda er perfekt til at servere til gæster. Det er et godt alternativ til tunsalat (farvel mayo!), pastaen er let og lækker, og dens... læs mere
Lav en saftig tunburger, der vil fremkalde smagene fra det franske landskab. Oliven, friske agurker, basilikum og soltørrede tomater – alle ingredienser komplementerer tunbøffen perfekt. Server på fuldkornsboller. læs mere
Bøfferne til disse sandwich er lavet med tun på dåse i egen saft, krydret med sauteret selleri, chili, hvidløg og krydderier. Steg dem, indtil de er sprøde, og server dem på boller med forfriskende, sprød coleslaw. læs mere
Når du laver tunnudelgryden på en stor bageplade, får du endnu mere cremet ostefyld og en sprød skorpe på toppen. For den perfekte topping kan du kombinere panko-rasp med knuste kiks. Og den smagfulde ostede... læs mere
Denne tun- og nudelgryde laves på en stor bageplade og bliver cremet indeni, med et klæbrigt ostefyld og en sprød topping. Den bedste topping er en kombination af knuste smørkiks og panko-rasp. læs mere
For mange lyder det skræmmende at tilberede fisk og skaldyr, men denne opskrift beviser, at det ikke er! Det vigtigste er kun at bruge produkter af høj kvalitet. Til denne eller enhver anden opskrift skal gulfinnet tun være meget frisk. læs mere
Den klassiske franske salat Niçoise er en lækker kombination af friske grøntsager, tun og oliven i en syrlig vinaigrette. Forskellige opskrifter tilsætter andre ingredienser, såsom tomater, grønne bønner, æg eller, som i - læs mere
Denne sunde skål med brune ris og tun er fyldt med grøntsager og en frisk smag takket være en syrlig yoghurtsauce og en bagt sød kartoffel med gurkemeje. Den kan laves med friske ingredienser, basisvarer og frysefond. Firma - læs mere
Tilsæt tun på dåse, ansjoser, oliven og kartofler til en pastasalat med tomater og grønne bønner. Bland det hele med en syrlig vinaigrette for en hurtig, lækker og nærende middelhavsinspireret salat. læs mere
Dåsemad kan være sundt, og denne salat er et bevis på det. Den er nem at lave og meget nærende og lækker. Hovedingredienserne er dåsehvide bønner, artiskokhjerter og tun. Alt er blandet med - læs mere
Den klassiske hot tuna sandwich er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunsalat, artiskokker og selleri i en mayonnaisedressing. Det hele toppes med en skive ost og bages i ovnen, indtil osten er... læs mere
Denne lækre og mættende ret er næsten udelukkende lavet af basisvarer og dåsevarer. Du skal bruge små orzo-pastaer, dåsetomater, hvide bønner, tun i egen saft (eller vand) og krydderier, og friske grøntsager inkluderer: læs mere
I stedet for traditionelle tun-sandwiches kan du forkæle dine kære med mexicansk tun. Tun på dåse steges på panden i en let sauce med pico de gallo-salsa, oliven, rosiner og hvidløg og serveres på sprøde tostadas. læs mere
En unik måde at servere varme tun-sandwiches på. Sandwichene laves i dybe brødskåle, der indeholder endnu mere lækkert fyld: smeltet ost, tun- og sellerisalat i en delikat mayonnaisedressing, syltede agurker, saftige tomater og... læs mere
Spaghetti serveres i en let cremet sauce med aromatisk pesto og saftige tunfrikadeller på dåse. For at lave frikadellerne blendes tunen i en foodprocessor med krydderier, æg, rasp, revet parmesanost og - læs mere
Udover tun er disse sandwich fyldt med saftig rucola, tomatskiver, hårdkogte æg, rødløg, dåse-artiskokker, ansjoser, oliven og radiser. Alle ingredienserne passer perfekt sammen i smag og serveres... læs mere
Om sommeren, når tomater er i sæson, elsker italienerne at lave en let, men mættende, lækker og forfriskende panzanella-salat. Skiver af tomater blandes med gammelt brød, frisk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette lavet af... læs mere
Disse sandwich laves med tunsalat, serveres på flækkede boller eller skiver rugbrød, toppes med revet skarp cheddar og ristes i ovnen, indtil osten er smeltet, og brødet er sprødt. Det er meget... læs mere
Kombinér kogt spaghetti med tun på dåse, røde peberflager og frisk mynte for en unik ret. Den er klar på få minutter. Pastasaucen er lavet med den olivenolie, som tunen er konserveret i. Med skalotteløg, læs mere
Tun-nudelgryde er en klassisk amerikansk hjemmelavet ret, en simpel og nem gryderet lavet med ægnudler, tun på dåse, svampe og et par grøntsager, alt sammen pakket ind i en cremet sauce. En dejlig bonus: læs mere
Dåsetun, pasta med butterfly, blancherede grønne bønner og gulerødder kombineres i en forfriskende vinaigrette med hvidvinseddike og skalotteløg. Selleri, tomater og friske sommergrøntsager giver endnu mere smag til salaten. læs mere
Denne lækre, solide nudel- og tungryde i en fløjlsblød cremet sauce er lavet udelukkende i én gryde, inklusive selve nudlerne. Den indeholder også svampe, grønne ærter og revet cheddar. Gryderet kræver ingen ingredienser: læs mere
Italiensk pasta "Puttanesca" er en lækker kombination af makaroni, kapers, tomater, oliven, ansjoser og krydderier. Denne opskrift er fantastisk, fordi den primært bruger basisvarer – dåsevarer – og i stedet for traditionelle ansjoser, læs mere
Dette er en amerikansk hjemmelavet gryderet, der traditionelt laves med dåsevarer: en dåsesuppe, en dåse tun, en dåse grønne ærter, en pakke pasta og en pose chips til topping. Denne forbedrede opskrift har en sundere ingrediensliste, men... læs mere
Denne opskrift giver én portion, men du kan nemt fordoble den, hvis du laver aftensmad til to. Frisk tunfilet steges let på panden i olivenolie og serveres med skiver af avocado og en hurtig koriander- og krydret jalapeñosauce. læs mere
Hvis du har fået fingrene i det friskeste stykke tun, så nyd alle lækkerierne fra denne lækre og sunde rå fisk ved at lave en tartar-forret. Hovedingredienserne er tun og avocado. Begge dele skæres i lige store tern, blandes sammen og... læs mere
Smukke, friske tunbøffer kræver ordentlig tilberedning for fuldt ud at kunne nyde smagen og teksturen af "havets kalvekød", som kokkene kalder denne fisk. Tykke stykker tun steges på hver side, blot et par - læs mere
Du har sikkert prøvet mange lækre tunsalater, men denne klassiske version er uovertruffen! Saftig selleri og rødløg giver sprødhed og en livlig smag, mens mayonnaise og grynet sennep binder alle ingredienserne og deres smage sammen. læs mere
Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som gør den saftig og velsmagende, mens bønnerne giver protein, og... læs mere
Disse tunspyd kan serveres som forret eller hovedret med en asiatisk-inspireret grøntsagstilbehør. Fisken er skåret i tern og marineret i en teriyakisauceblanding med ingefær, citronsaft, hvidløg og sukkererstatning for en fyldig smag. læs mere
Denne sunde forret kombinerer to typer salat: tunsalat og en traditionel BLT (bacon, salat og tomat). Den er lækker og saftig. Brug tunolien i dressingen for en endnu mere smagfuld forret. Salat - læs mere
En pan bagnat er en fransk sandwich fyldt med livlige ingredienser fra traditionel middelhavskøkken. Mellem to halve brød ligger en salat af tomater, løg, tun, ansjoser, kapers og basilikum, tilsat sennep og citronsaft. læs mere
En lækker og sund sandwich lavet med en let fransk Niçoise-salat på en blød bagel toppet med valmuefrø, sesamfrø og tørrede løg. Salaten indeholder hårdkogte æg, grønne bønner, peberfrugter, forårsløg og grønne oliven. læs mere
Bucatini pasta, kogt al dente, blandes med stykker af frisk tun sauteret i olivenolie. Alt toppes med en lækker sauce af cherrytomater stuvet i hvidvin med krydderier, fennikel og selleri. Pastaen smager... læs mere
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavet makaroni med ost? Alle vil elske de bløde skaller omgivet af en fyldig, osteagtig sauce, der er sprængfyldt med smag takket være pimento-peberfrugter, tunstykker og sauterede svampe. Denne opskrift kræver: læs mere
Italiensk panzanellasalat er en let og lækker forret, der helt sikkert bør stå på din sommermenu, da den er fuld af modne friske grøntsager (tomater, agurker, krydderurter) i en syrlig dressing af rødvinseddike og olivenolie. Den er læs mere
Antipasto alla Calabrese er en italiensk forret, der traditionelt serveres med et stykke brød før hovedretten. Den består af en blanding af friske og marinerede grøntsager, vendt i en krydret tomatsauce med tun. På grund af sin store størrelse, læs mere
Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en eksotisk forret, så server en forfriskende hawaiiansk pokesalat lavet med rå tun og grøntsager marineret i en krydret dressing. Udover stykker af frisk tun indeholder salaten også skiver af agurk, søde løg og... læs mere
Sardiner på dåse i olie giver denne salat dens livlige og unikke smag. Fisken strimles og blandes med kogt orzo-pasta, selleristængler og skivede sorte oliven sauteret i hvidløgs- og rød peberolie. læs mere
Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, som er skåret i små tern og blandet med lignende store skivede agurker og forårsløg. Salaten er dresset med en blanding af sojasauce, citronsaft, riseddike og sesamolie. læs mere
For at nyde alle smagene og fordelene ved frisk tun, grill den (eller grill den på en pande) i et par minutter, indtil ydersiden er dækket af lækre grillmærker, og indersiden forbliver fugtig og saftig. Det er ikke underligt, at tun er... læs mere
Den traditionelle middelhavssalat niçoise, oprindeligt fra Nice, er lavet med hårdkogte æg, tomater, tun og oliven, men andre grøntsager tilsættes ofte til disse grundingredienser for at forvandle salaten til en mere levende og mættende ret. For eksempel, læs mere
Bøfferne til disse sandwich er lavet af tun og grillet. For at lave det hakkede tun blendes tunen i en foodprocessor sammen med ingredienser som sojasauce, limesaft, koriander og revet ingefær, hvilket giver fisken en vidunderlig smag. læs mere
Med denne sandwich er du sikker på at tilfredsstille din sult. Den er perfekt til morgenmad eller frokost. Alle ingredienserne kombineres perfekt i smag og tekstur, for ikke at nævne at de er utroligt sunde. Hver skive ristet brød... læs mere
Tunsalat er en af de mest almindelige fiskesalater. Tun har ingen små ben, og selve salaten er hurtig og nem at tilberede. I denne opskrift kombineres tun med friske og syltede agurker, romainesalat, kikærter og tomater. læs mere
Fisk og skaldyr er kendetegnende for det provencalske køkken. Retter fra denne kystregion byder typisk på et væld af friske sæsongrøntsager, aromatiske urter og en række forskellige pastaretter. En mesterklasse i køkkenet kan begynde med en simpel sandwich, som denne: læs mere
Tun på dåse har længe været den perfekte ingrediens til lette, nærende og sunde salater. For at undgå besværet med at finde en mættende og lækker aftensmad, kan du lave en hurtig salat med italiensk pasta, tun, dåsebønner og selleri. læs mere
Disse proteinrige sandwich serveres bedst umiddelbart efter tilberedning. Agurker med glat skræl er bedst; de er tyndere end agurker med ujævn skræl og skal ikke skrælles. Server hver sandwich indpakket i bagepapir for at... læs mere
Løget, med sine søde, krydrede og syrlige noter, tilføjer en unik dybde af smag, der passer perfekt til tunen. Friske mynteblade er en vigtig tilføjelse. Alt sammen forenet for at skabe en ret, du helt sikkert vil have lyst til at prøve. læs mere
Giv grillede tunbøffer et italiensk smagsudbytte ved at gnide dem ind i en duftende blanding af citronskal, hvidløg og krydderurter, hvor duftende rosmarin er konge. En svampe er en perfekt pynt til denne fisk. læs mere
Italiensk pestosauce lavet med basilikum, ost, pinjekerner og olivenolie har en så levende smag og aroma, at den kan forvandle enhver simpel ret til en sand kulinarisk fryd. Grill en tunbøf og krydr den med en duftende... læs mere
Lav utroligt lækre middelhavsburgere med en tunbøf og tapenade-aiolisauce. For at sikre, at bøfferne holder formen, er det bedst at skære tunfileten i stykker i stedet for at hakke den. Tilføj en særlig pikant smag til bøfferne ved at... læs mere
Hawaiiansk pokesalat minder meget om japansk køkken og består af rå tun, ris og en asiatisk-inspireret dressing. Denne salat er for nylig blevet moderne på europæiske restauranter, men hvis du har adgang til... læs mere
Fødestedet for denne sommersalat anses for at være byen Nice i det sydøstlige Frankrig. Denne ret fra Côte d'Azur blev populær verden over i begyndelsen af det 20. århundrede. I årtier har der været debat om, hvorvidt kogte grøntsager kan indgå i retten. læs mere
Bagels – luftige kager bagt af skoldet gærdej – bruges også til at lave sandwich i stedet for traditionelle boller og brød. Bagels har jødiske rødder, men deres tætte, fugtige krumme er blevet en favorit blandt næsten alle. læs mere
En simpel og hurtig opskrift. Plus, det er en fantastisk måde at bruge en dåse tun på. Du kan endda prøve at lave disse quesadillas i mikrobølgeovnen. Det tager kun et minut at samle, og lige så lang tid at tilberede. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Shabu-shabu, en af de mest populære retter i Japan, er en anden version af fondue, hvor retten spises, mens den tilberedes. Den består af skiver af råt oksekød, skåret papirtyndt, og rå grøntsager, der tilberedes— læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.








































































































