Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Krydrede tunruller - detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1/2 kop hakket frisk rå tun
• 2 spiseskefulde mayonnaise
• Lidt rød pebersauce
• Nori-ark
• Færdiglavet sushiris
• 1 bundt radisespirer

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tunfisk, rundkornet ris, varm sauce, tang, nori, radisespirer, mayonnaise

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille skål blandes tun med mayonnaise og rød pebersauce. Skær nori-arket i halve og læg det med den skinnende side nedad på en bambusmåtte. Fugt dine fingre med vand.
  
  Fordel sushirisen i et tyndt lag over tangen, men dæk den ikke helt til. Efterlad en 2,5 cm kant rundt om kanterne for at fastgøre rullens kant. Fordel 2 spiseskefulde af den krydrede tunblanding ud over risen.
Trin 2
• For at rulle rullen skal du langsomt folde den kant af måtten, der er tættest på dig, over fyldet og lægge den ind. Tryk moderat for at lave en stram rulle. Fjern måtten fra rullen, fastgør den frie kant, og placer rullen med sømmen nedad på et skærebræt.
  
  Skær rullen i to med en fugtet, skarp kniv og derefter i seks lige store stykker. Pynt med radisespirer. Server med wasabi, sojasauce og syltet ingefær.

Stemmer: 2