Tun nudelgryde med artiklen
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 556, samlet fedt 35 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 23 G., kulhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 103 mg, natrium 496 mg, sukker 5 G.
Kalorier 556, samlet fedt 35 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 23 G., kulhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 103 mg, natrium 496 mg, sukker 5 G.
At tilberede tunnudelgryden på en stor bageplade resulterer i endnu mere cremet ostefyld og en sprød skorpe. For den perfekte topping kan du kombinere panko-rasp med knuste kiks. Og den smagfulde ostesauce er lavet fra bunden uden den traditionelle dåsesuppe.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 350 g ægnudler
- 1/4 kop olivenolie
- 220 g brune champignoner, tyndt skåret
- 2 spsk. fløde 10%
- 220 g flødeost, i tern, ved stuetemperatur
- 220 g blød cheddarost, revet på et groft rivejern
- 1 spsk Dijon-sennep
- 1/4 tsk cayennepeber
- 2 dåser tun på dåse à 140 g, drænet
- 1 kop frosne grønne ærter, optøede
- 1 kop knuste smørkiks, såsom Ritz (ca. 26 kiks)
- 0,5 kop panko rasp
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ægnudler, champignon svampe, tunfisk, ærter, flødeost, fløde, cheddarost, panko rasp, kiks, stødt cayennepeber
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C og spray en bageplade med bagespray.
- Bring en stor gryde med saltet vand i kog ved høj varme. Tilsæt nudlerne og kog dem under omrøring, indtil de er al dente, ifølge anvisningen på pakken, ca. 5 minutter. Hæld vandet fra nudlerne i et dørslag og hæld vandet fra. Sæt nudlerne til side og sæt gryden tilbage på middelhøj varme.
- Tilsæt 2 spiseskefulde olivenolie, svampe og 1/4 tsk salt. Steg under omrøring, indtil svampene er møre og begynder at blive brune, ca. 5 minutter. Rør fløde, flødeost og nudelvand i. Fortsæt med at stege under hyppig omrøring, indtil det er glat, ca. 2 minutter mere. Skru ned for varmen, og rør derefter cheddarost, dijonsennep, cayennepeber og 1/4 tsk salt i, indtil al osten er smeltet, og saucen er glat.
- Rør nudler, tun og grønne ærter i (blandingen skal være flydende, men vil tykne under bagningen). Smag til med salt og peber. Læg blandingen over på den forberedte bageplade.
- I en mellemstor skål blandes knuste kiks, panko rasp og de resterende 2 spiseskefulde olivenolie, og drys derefter blandingen jævnt over tunnudlerne. Bag indtil toppingen er gyldenbrun, ca. 10 minutter. Lad det hvile i 5 minutter før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
