Sukker

Fuldend din julekurv med Boston Parker House-boller, luftige og luftige, med en vidunderlig smøragtig aroma. Disse boller blev først bagt i det 19. århundrede på Parker House Hotel-restauranten i Boston, USA, og har været en favorit lige siden. læs mere

Efterårssangria er lavet med mousserende rødvin og sæsonens frugter: appelsiner og granatæble. Forstærk deres smag med appelsin- og granatæblelikører. Tilsæt blot en duftende kvist rosmarin som krydderi. En dejlig... læs mere

Denne lækre og hurtige ret bruger brune linser på dåse, hvilket reducerer tilberedningstiden betydeligt. Lad linserne simre i en velsmagende sauce af ristede tomater, selleri, skalotteløg og krydderurter og server med - læs mere

• Dej
• Fyldning

Runza-kødfyldte tærter er et traditionelt wienerbrød fra staten Nebraska, hvortil de blev bragt af Volga-tyskere, der emigrerede fra Rusland til USA. Tærterne bages af gærdej, som er fyldt med et fyld, oftest bestående af oksekød, løg og krydderier. læs mere

• Kødboller
• Sovs

Ovnbagte asiatiske kødboller serveret på Boston-salatblade med en dipsauce. En god forret til fester eller buffeter. Udover hakket svinekød indeholder de også stegt kål og stegte shiitakesvampe, og... læs mere

Hvis du elsker asiatisk reje-wok, vil du elske denne smagfulde suppe. Løg, gulerødder, ingefær, shiitakesvampe og skinkestykker sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring, og derefter... læs mere

Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (kassér krydderipakkerne), kommer den autentiske japanske ramensmag fra den fyldige bouillon af kyllingevinger, bacon, shiitakesvampe og krydderier. Aromaen er ubestridelig— læs mere

Disse miniature tærter på pinde er især populære blandt børn. Hver person får en hel tærte med et lækkert æble-hindbærfyld under et lag af sprød, smuldrende, sukkerdrysset bund. Det er en leg at samle disse mini tærter. læs mere

Brødbudding er en hyggelig hjemmelavet godbid, nem at lave og lækker, især når du tilsætter æblestykker og mørk chokolade. Til buddingen skal du bruge skiver af kanel-rosinbrød (gammelt eller tørret i - læs mere

For at lave disse småkager blandes hvedemel med havregryn, og raffineret sukker blandes med brunt sukker i lige store mængder for at give småkagerne en let karamelsmag. Revet æble tilsættes også dejen til... læs mere

Wok-stegning er en fantastisk måde hurtigt at tilberede et lækkert og sundt måltid i asiatisk stil. Alle ingredienser steges ved høj varme, hvilket sikrer, at de er sprøde på ydersiden, samtidig med at de bevarer deres saftighed og næringsværdi. Wok-stegede shiitakesvampe med - læs mere

• Kager
• Fløde
• Sødt net
• Forsamling

Pynt din Halloween med en sort kage i to lag, dækket af spindelvæv og hjemsøgt af spøgelser. Den ser uhyggelig ud, men skæres deri, venter en regnbue af livlige farver, især fantastisk mod den sorte smørcreme. For - læs mere

Kombinationen af ​​stegt bacon, rødkål og rosiner er en sikker tilbehørsret til jul. Den er hurtig at tilberede, har en livlig farve og byder på et unikt udvalg af smagsnuancer, fra røgede noter til en let, frugtagtig sødme. Kålen er stuvet i kylling - læs mere

Alle børn vil elske denne lækre og smukke godbid. Stik lange pinde i hvert æble, og lav karamel af sukker og majssirup for at få en sød panering, og tilsæt lidt orange frugtfarve. Efter karamellen... læs mere

• Cookie
• Glasur

Disse farvestrålende småkager, overtrukket med halv chokolade- og halv appelsinglasur, er et sjovt twist på den sort-hvide New York-småkage, perfekt til en Halloween-godbid. Du kan også bruge denne idé til at farve glasuren i andre farver. læs mere

• Donuts
• Glasur

Amerikanerne kalder donut holes for de små, kugleformede donuts, der bliver tilbage, når man har skåret huller i større donuts. De steges sammen med ringene og er næsten lige så populære som selve donutsene. Man finder ofte opskrifter på bare "hullerne". læs mere

Den nemmeste opskrift på lækre scones. Disse boller er hurtige at blande og bage – perfekte til den pludselige trang til lækkert hjemmebagt bagværk. Til dejen skal du bruge piskefløde, koldt smør, mel, grovkornet og tør sennep og ost. læs mere

Denne solide og sunde grøntsagstilbehør vil appellere til dem, der nyder at kombinere kontrasterende smagsvarianter i én ret. Regnbuebeskæg med sin let bitre smag er sauteret med søde gyldne rosiner og røget bacon. Disse tre ingredienser... læs mere

Fjeldørredsfileter pensles med teriyakisauce, honning og sesamolie og grilles, indtil de er dækket af en lækker, klistret glasur. Denne møre fisk tager ikke mere end 7 minutter at tilberede, men alligevel... læs mere

Fuldend din italienske saltkaramel-gelato med et godt tilbehør, der forvandler kedelige iskugler til en fantastisk dessert. Til dette skal du, udover selve gelatoen, bruge chokoladesauce, flødeskum og en sprød peanut-topping. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Franske madeleinekager er kammuslingeformede kiks, der altid har været betragtet som et højdepunkt ved hjemmets teselskaber. Højdepunktet ved disse småkager er deres nøddeagtige smag, oftest mandel, men kokos kan erstattes. læs mere

En luftig og delikat citronsufflé er meget nemmere at lave, end du måske tror. Det er afgørende at piske æggehviderne i en helt ren skål; dette vil sikre, at blandingen er fyldig og luftig, og derfor vil den færdige soufflé være perfekt. Separat: læs mere

Blåbær forvandler den traditionelle franske clafoutis til en utrolig saftig dessert, der kan serveres til morgenmad eller som afslutning på en middag. Bærene er dækket af en æggedej, og clafoutisen bages i ovnen. Dens tekstur er... læs mere

• Stuvet kylling
• Ægnudler med krydderurter og smør
• Dampede sukkerærter

Denne ret i fransk stil er hurtig og nem at tilberede, men dens livlige kombination af ingredienser gør den meget festlig og perfekt til både en hverdagsmiddag og en familiefest. Det er bedst at bruge en blanding af kylling - læs mere

Denne franske clafoutis-opskrift bruger friske kirsebær, men frosne kirsebær kan erstattes uden for sæsonen. Enhver form for frugtfyld passer lækkert til den delikate, vaniljelignende clafoutisbund, med dens delikate... læs mere

Disse elegante franske kager anses for at være vanskelige at lave, men de er så lækre, at når du først har prøvet et, vil du ikke fortryde besværet. For at sikre, at de er perfekt luftige og sprøde, skal du følge disse instruktioner: læs mere

Karamelliserede hele skalotteløg er en lækker forret og tilbehør i fransk stil. Til denne opskrift er det bedst at bruge mindre løg. De sauteres først i smør og sukker og blandes derefter med krydderier og... læs mere

Denne luftige mousse med en fyldig chokoladesmag er en perfekt forkælelse, hvis du venter gæster. Den kan laves i forvejen, ser charmerende ud i elegante klare glas, og hver gæst får sin egen færdiglavede portion. Til en klassisk... læs mere

Palmiers er franske småkager, der er utroligt nemme at lave og ser meget elegante ud. De er elsket for deres lækre, sprøde tekstur og sukkerholdige skorpe. Alt du behøver er færdiglavet butterdej (heldigvis er der et bredt udvalg i butikkerne), sukker og... læs mere

En alsidig opskrift på sød eller salt vandbakkelsesdej, der bruges til at lave luftige profiteroles til kager eller salte snacks. Når profiteroles er bagt, prik en kniv i dem for at frigive damp, og skallen er klar. læs mere

Fransk clafoutis er en original måde at bruge søde og sure blommer i en dessert. Den er lettere og mere delikat end en tærte og kan serveres umiddelbart efter aftensmaden. Saftige blommer komplementerer perfekt den bagte, flødelignende bund af clafoutis, mens anis og vanilje... læs mere

Denne ret passer godt til enten færdigkøbte frosne ris eller rester af kogte ris fra dagen før. Varm den op i en pande med stykker af stegt tofu, grønne bønner og mungbønnespirer. Tilsæt en blanding af østers- og fiskesaucer og... læs mere

• Chokoladesauce
• Iskage
• Marengs

Bagt Alaska-islagkage er en elegant dessert, der imponerer med sit udseende, smag og kombination af teksturer. Den består af tre komponenter: is, svampekage og marengs. I denne opskrift er hver af de tre komponenter tilsat fantastisk smag— læs mere

• Tarteletter
• Vaniljecreme

Lette og sprøde butterdejstarletter er fyldt med silkeblød vaniljecreme og toppet med en druetopping af friske bær i sirup. Denne lækkerbisken er perfekt til enhver lejlighed. Den er lavet med købt butterdej. læs mere

Æbler på en pind, dækket af blød mælkekaramel, skaber en festlig stemning bare ved at se på dem. Denne amerikanske lækkerbisken har længe været en favorit blandt børn verden over. Lækker, sund og så sjov! Den bedste måde at overtrække æbler på er med naturlig... læs mere

Pynt din Halloween-fest ved at placere bakker med sorte godbidder flere steder. Det ser meget stemningsfuldt ud. Placer alle de søde, mørke snacks, du kan finde, på bakkerne, såsom lakridsbolsjer, nødder og... læs mere

Denne lækre, men uhyggelige cheesecake blev skabt specielt til Halloween. Den kræver ingen bagning: hver komponent hærder i fryseren eller køleskabet, mens den samles. Det nederste lag er en lækker, smuldrende skorpe. læs mere

Lav hjemmelavet sukkersirup, der holder evigt i køleskabet og er praktisk at have ved hånden, hvis du ofte laver sodavand, cocktails eller desserter. Den er lavet med sukker, vand og lidt citronsaft. læs mere

• Dej
• Toppings

Siciliansk pizza adskiller sig fra den klassiske version ved sin tykke bund, rektangulære form og den rækkefølge, hvori toppingen påføres. Typisk er det første lag ost og eventuelt andet topping, efterfulgt af tomatsauce. Dette forhindrer pizzaen i at blive blød. læs mere

• Dej
• Toppings

Denne opskrift dækker hele processen med at lave klassisk pizza, fra æltning af gærdejen til tilberedning af den smagfulde tomatsauce, montering og den korrekte bagemetode på en forvarmet stenplade (eller en omvendt bageplade). Resultatet er... læs mere

Uanset hvor mange mexicanske empanadas du bager med sødt fyld, er de altid et hit. Hvordan kan du modstå den sprøde skal og det bløde karamelfyld i disse kager? Den nemmeste måde at bage empanadas på er at bruge - læs mere

Denne luksuriøse kage indeholder alle ingredienserne fra den amerikanske camp-dessert s'mores: grahamkiks, chokolade og skumfiduser. Sammen skaber de en lækker smag og tekstur. Knuste grahamkiks blandes i skorpen, og - læs mere

En Halloween-forsamling vil blive henrykt over denne heksebryg, der skjuler en punch lavet af agurker, jalapeños, limesaft, sukker og sodavand. Udover den eksplosive citrussmag med de brændende noter af chili, er "drikken"... læs mere

Saftig okseflanksteak opnår den perfekte smag og tekstur, når den bankes og grilles medium-rare. Inden kødet tilsættes panden, gnides det med paprika og hvidløgspulver for en uovertruffen smag. læs mere

Djævleæg med krydret fyld er en alsidig forret, der kan serveres til enhver lejlighed. Du kan endda dekorere dem, så de matcher begivenheden, som f.eks. disse Halloween-teæg. læs mere

Denne enorme pandekage bages i ovnen på en bageplade og er fyldt med den velsmagende smag af æbletærte, men den er meget nemmere at lave end tærte og er utrolig mør. For at gøre pandekagen endnu smukkere, skær æblerne i pæne skiver og bland dem med... læs mere

• Kage
• Glasur

Disse charmerende kager er fyldt med aromaer og smage fra efterårsbagning takket være æble- og æbletærtekrydderi. De bages som en hel skorpe, skæres derefter i rektangler og toppes med cremefraiche. Deres cremede syrlighed... læs mere

Disse nuttede mumier er fantastiske chokolade-mandelkager drysset med flormelis. Du kan udskære dem af kagedej med en speciel mumieformet udstikker, eller du kan prøve at tegne en mumie med en kniv. Lim tynde dejstykker på hver enkelt. læs mere

• Mørke chokoladekager
• Mørk chokoladecremeglasur

Denne natsorte chokoladekage vil være en fantastisk tilføjelse til enhver temafest eller Halloween-fest. To kulsorte lag af kagebunden er dækket af en kulsort, luftig creme. Trods sin dystre farve ser kagen meget elegant og... læs mere

Æblekastning er en populær leg til Halloween-fester. Spillerne holder hænderne bag ryggen og bruger tænderne til at øse så mange æbler som muligt op af en balje med vand. Brug en punchbowl i stedet for baljen for at gøre legen sjovere og... læs mere

Efteråret er det perfekte tidspunkt at nyde sunde græskar og deres lige så sunde kerner, som, når de serveres korrekt, er en fantastisk lækkerbisken til hjemmelavede ølfester. Bland afskallede græskarkerner med afskallede pistacienødder og... læs mere

Det smukke ved hjemmelavet sodavand er, at du kan eksperimentere med smagsvarianter og kombinere de mest uventede ingredienser, som i denne grapefrugtsmagede drink med et let pift af jalapeño. Grapefrugtjuice koges ned med sukker. læs mere

Server dine gæster til en hjemmefest med et unikt smagsat danskvand, som du ikke finder i butikkerne. Det kombinerer smagen af ​​kirsebær med de berusende noter af mandel. Drikken er baseret på kirsebær-mandelsirup, som er fortyndet med - læs mere

Top simpel vaniljeis med en fantastisk topping af bagte figner i honningsirup og sprøde pekannødder. Alle ingredienserne til toppingen blandes i et ildfast fad, drysses med smør og bages, indtil fignerne er stivnede. læs mere

Cherry Vanilla Crisp er et tykt, tæt og saftigt bærfyld dækket med et tyndt lag sprød topping. Det er perfekt som en frugtdessert og også et vidunderligt supplement til en kugle vaniljeis. Det nederste bærlag er læs mere

Sød karamelovertrukket popcorn kan være lige så lækkert som småkagefyld som f.eks. chokoladestykker. Og hvis du tilsætter kokos og havregryn, får småkagerne en unik tekstur og bliver endnu mere appetitlige. Alt - læs mere

• Dej
• Fyldning

En galette fyldt med blåbær-cheesecake er en gave fra himlen til dem, der elsker cheesecake, men er bange for at give sig i kast med denne delikate dessert. Charmen ved en ægte fransk galette ligger i dens enkle sammensætning og rustikke udseende. Fyldet er lagdelt... læs mere

En af fordelene ved sommer-iste er, at de, i modsætning til andre sodavand, også har en stimulerende effekt, især hvis de er naturlige og hjemmelavede. Til en stor forsamling, tilbered en kande iste med... læs mere

Arnold Palmer-drinken, opkaldt efter den amerikanske golfspiller, der opfandt den, er intet andet end sød iste med limonade. Selvom den originale opskrift på denne alkoholfri cocktail bruger sort te, er den fremragende - læs mere

• Kebab
• Syltede grøntsager
• Krydret mayonnaise

I Vietnam refererer bánh mì til sandwich lavet af lange rundstykker eller baguetter med forskelligt fyld. Disse baguetter har den perfekte størrelse til kebab, og for at undgå at forvandle forretten til en simpel kebabsandwich, kan man grille kebab i asiatisk stil. læs mere

Tomatillos er hovedingrediensen i mexicansk salsa verde. Selvom denne salsa typisk er lavet med rå grøntsager, kræver den kun en kort tilberedningstid, hvilket gør den velegnet til konservering, så du altid har et glas lækker sauce ved hånden. læs mere

Ahornsirup giver blåbærmarmeladen en interessant og fyldigere aroma og smag, mens citronsaft og -skal vil afbalancere den, så den ikke bliver for sød. For at sikre, at den ser appetitlig og pæn ud med hele bær, skal du først... læs mere

Denne opskrift på ferskenkompot med sennep adskiller sig fra traditionelle syltetøjer både i tilberedningsmetoden og smagen, men den vil også glæde dig, når du åbner glasset på en kold vinteraften. Når du tilbereder, skal du først... læs mere

Denne blommemarmelade er fyldt med varme aromaer af krydret kanel og vanilje. Smagen er ikke klistret, men behageligt sød og sur. Først koges blommemarmeladen med sukker, krydderier og citronsaft. Når den tykner, tilsættes blommestykkerne. læs mere

Lav en fantastisk majssalsa, der kombinerer et væld af smagsoplevelser: majsens sødme, den diskrete styrke fra poblano-peberfrugter, limens syrlighed og krydderiet fra frisk koriander. Du kan bruge enten rå babymajs eller frossen. læs mere

Æggenog er en populær vestlig juledrik lavet af æg, mælk og krydderier, med eller uden alkohol. Det er også en fremragende ingrediens til en lækker flan eller budding toppet med et tyndt lag karamel. Den er nem at lave, selv... læs mere

Højdepunktet på denne store, luksuriøse kage er root beer, som tilsættes både dejen og glasuren, og dens let krydrede smag komplementerer perfekt chokolade-, krydderi- og karamelnoterne fra det brune sukker i kagen. læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Nyd en teselskab i engelsk stil derhjemme, og bag disse fantastiske chokoladecupcakes med Earl Grey-smagsat marengsglasur. Glasuren er lavet med tebreve, som tilsættes direkte til blandingen under piskning. læs mere

• Kage
• Fyld og marengs

Denne cremede tærte kombinerer et væld af livlige smagsoplevelser og interessante teksturer. En smuldrende skorpe lavet af knuste og pressede sukkervaffelvafler med smør er toppet med et lag mørk chokolade, dækket af stykker af sød chokolade... læs mere

Kartoffelchips-toffee er et interessant og usædvanligt alternativ til nøddetoffee. Det er lige så nemt at lave; nøglen er at vælge tykke, faste chips, så de ikke er for sprøde. Først karamelliserer du smørret og... læs mere

Jo flere forskellige nødder du bruger i blandingen til denne toffee, desto mere interessant bliver dens tekstur og smag. Sørg også for at bruge saltede nødder – dette vil gøre den søde smag mere kompleks. Først skal du karamellisere sukkeret, ikke... læs mere

• Glasur
• Aioli
• Burgere

Denne burger i restaurantkvalitet, luksuriøs i sin smag og aroma, er lavet ikke med trøfler, men med tilsætning af hvid trøffelolie, trøffelsalt og trøffelost til hver komponent, hvilket giver denne sandwich en lækker smag. læs mere

• Saltet fisk
• Til servering

Lette og hurtige kanapeer laves med agurk- eller kartoffelskiver garneret med tynde skiver saltet laks og krydderurtekviste. Salt fisken ved at følge denne trinvise opskrift, og du vil have en lækker hjemmelavet delikatesse. Hele processen... læs mere

Store rejer med cocktailsauce er en perfekt forret til enhver lejlighed, uanset om det er en familiefest eller at se en kamp sammen. Rejerne er ovnstegte og serveres med solid salat og sauce, så alle kan nyde deres egen... læs mere

Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkager brækkes i to og fyldes som sandwich med yoghurt, honning og en blanding af hindbær og - læs mere

Denne forfriskende granita er lavet med melonpulp blandet med myntesirup og limesaft. De to sidstnævnte ingredienser giver melonens sødme en forfriskende smag og aroma, som er tiltrængt i sommervarmen. For at give sukkersiruppen sin livlige myntesmag, læs mere

Denne dessert er en omvendt version af chokoladeovertrukne jordbær, men den er meget mere lækker, fordi bagning gør bærene saftigere og deres smag mere intens. Vælg faste, store bær. De skal stå oprejst. læs mere

• Budding
• Macererede jordbær

Selvom brødbudding betragtes som en rent hjemmelavet dessert, der hovedsageligt tilberedes af rester af gammelt brød, så det ikke går til spilde, og serveres i en tæt cirkel under teen, kan den stadig tilberedes på en sådan måde, at desserten vil se ud - læs mere

Denne livlige sommerforret vil imponere ikke kun med sit interessante udseende, men også med sin kombination af smagsoplevelser. Træspyd er skiftevis stukket med vandmelontern, cherrytomater og basilikumblade. En uundværlig ingrediens er balsamico-sirup, lavet af læs mere

En kop espresso og en forfriskende granita – smagen af ​​en varm dag i Italien. Kombiner disse to ingredienser for at skabe en endnu mere lækker italiensk dessert. Espresso blandes med sukker og fryses. For at lave den perfekte granita: læs mere

For at lave denne sorbet blandes kernfri vandmelonpulp med en sirup lavet af sukker, majssirup, citronsaft, frisk mynte og grenadine. Denne blanding fremhæver perfekt vandmelonsmagen og gør den mere... læs mere

Hvis du ikke har en ismaskine til at lave denne forfriskende dessert, eller ikke har tid til at fryse den, så lav lækker citronis af færdiglavet is! Du skal blot blende is med limonadekoncentrat, tør blanding og... læs mere

Nyd den fyldige chokoladesmag af en forfriskende sorbet uden ekstra fedt og kalorier. Chokoladesorbet er lavet med kakaopulver udblødt i vand og sukker. Et strejf af kanel og vanilje tilføjer en fantastisk aroma. Vælg den fineste kakao, der findes. læs mere

• Ingefærsirup
• Mojito

Selvom denne mojito er ret anderledes end den klassiske cubanske cocktail, er dens smag lige så levende og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en pikant ingefærsirup, der... læs mere

Denne lette og forfriskende kolde agurkesuppe er tilberedt i stil med spansk gazpacho, men hovedingrediensen her er agurker i stedet for tomater. Et par gule tomater tilsættes for at bevare suppens karakteristiske grønlige farve og... læs mere

• Marscarponesorbet
• Rosmarinhonning

Sorbet lavet med mascarponeost er lige så glat og lækker som rigtig is, men den indeholder mindre fedt. Osten kærnes med citronsirup og fryses i en ismaskine. Lad den sætte sig bedre inden servering - læs mere

Denne sorbet er fyldt med al den gode smag og aroma fra modne sommerhindbær. Den er lavet med pureret hindbærsaft, blandet med sukker og majssirup og et skvæt limesaft for en afbalanceret og forfriskende smag. læs mere

• Sorbet
• Myntesirup

Hvis du har en ismaskine, kan du regelmæssigt lave sunde og naturlige sorbeter eller is ved at eksperimentere med forskellige smagsvarianter. En interessant kombination er granatæble og mynte. Sorbeten er lavet med 100% granatæblejuice og tilsætning af læs mere

Bøfferne til disse burgere er lavet med intet andet end hakket oksekød, og deres fantastiske smag kommer fra sennepsglasuren, der påføres bøfferne, mens de steges. Glasuren er lavet af Dijon-sennep, sojasauce og sukker, og tilsættes derefter under grillprocessen. læs mere

• Budding
• Flødeskum

Brødbudding er en lækker og mættende hjemmelavet godbid lavet med sommerbær og ferskner, sammen med briochebrød. Den er perfekt, hvis din brioche begynder at blive gammel: du redder dit brød fra at gå til spilde og glæder dine kære med en lækker dessert. Først til... læs mere

Mascarponeost giver denne lette dessert en fløjlsblød tekstur og cremet smag, der passer smukt til jordbær. Brug friske bær for at få mest muligt ud af din granita, inklusive dens fyldige smag og aroma. Og mynte... læs mere

Denne italienske granita, der minder om frugtis, er en let og forfriskende lækkerbisken, der er perfekt til at forkæle sig selv i sommervarmen. Tranebærgranita er lavet med tranebærsaft blandet med sukker, limesaft og lidt... læs mere

Denne lette og forfriskende frugtsorbet med vandmelonsmagning er den perfekte lækkerbisken til en sommerhusfest eller en passende afslutning på middagen. Den kan laves med vandmelon eller enhver form for melon. Frugtkødet piskes med citronsaft. læs mere

En forfriskende dessert som vinsorbet vil ikke kun køle dig ned i varmen, men også løfte dit humør og give dig et lille sus. Lige sagen til en sommerhusfest! For at lave den skal du kun bruge vand, sukker og vin. Blandingen er... læs mere

• Forvridning
• Fyldning

Denne lækre og delikate citronostekage er bagt på en smuldrende skorpe af knuste grahamkiks blandet med smør og kanel. For en livlig citrussmag er fyldet tilsat både citronsaft og -skal. læs mere

Italiensk gelato adskiller sig fra almindelig is ved, at den har et lavere fedtindhold. Den er lavet med mælk, fløde og forskellige frugtfyld. Denne is passer dog også vidunderligt til vin. læs mere

• Pizzadej
• Fløde
• Topping

Denne søde bærpizza udmærker sig ikke kun ved sin dessertagtige smag, men også ved sin tilberedningstid. Takket være den uhævede dej behøver du ikke bruge en halv dag på denne pizza. Den færdige bund er toppet med... læs mere

For at lave en lækker og usædvanlig isdessert behøver du ingen specielle forme; du skal bare bruge isterningbakker. Ginger beer (eller ginger ale) fryses i dem sammen med timianblade. Isen kærnes derefter i et køkkenredskab. læs mere