Tid: 33 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

En forfriskende dessert som vinsorbet vil ikke kun køle dig ned i varmen, men også løfte dit humør og give dig et lille sus. Den er perfekt til en sommerhusfest! For at lave den skal du kun bruge vand, sukker og vin. Varm blandingen på komfuret, indtil sukkeret er opløst, afkøl den derefter og frys den ned i en ismaskine. Dette er en basisopskrift, som du kan tilpasse til din smag og bruge forskellige typer vin. Husk dog, at hedvine er vanskeligere at fryse.

Ingredienser:

• 180 ml vand
• 110 g sukker
• 300-360 ml rødvin

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

rødvin, sukker

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom vand og sukker i en gryde og varm det op ved svag varme. Når sukkeret er opløst, tilsættes vinen og gryden tages af varmen. Køl af og tilbered sorbeten i en ismaskine i henhold til producentens anvisninger.

Stemmer: 3