Chokoladesorbet
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 3
Kompleksitet: let
Portioner: 3
Nyd den fyldige chokoladesmag af en forfriskende sorbet uden ekstra fedt og kalorier. Chokoladesorbet er lavet med kakaopulver udblødt i vand og sukker. Et strejf af kanel og vanilje tilføjer en fantastisk aroma. Vælg kakao af højeste kvalitet for en fyldig, ægte chokoladeagtig sorbet, og et stænk espresso og kaffelikør vil forstærke den. Sorbeten laves i en ismaskine og indstilles derefter til den ønskede konsistens i fryseren.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop sukker
- 0,5 kop kakaopulver
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 1/8 tsk stødt kanel
- 1/8 tsk groft salt
- 2 spsk vand
- 1/4 kop brygget espresso
- 1,5 spsk kaffelikør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sukker, kakao, vaniljeekstrakt, kanel, kaffe, kaffelikør
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor gryde blandes sukker, kakaopulver, vanilje, kanel og salt. Rør 2 kopper vand og espresso i. Varm op ved svag varme, indtil sukker og salt er opløst. Sluk for varmen, og rør kaffelikøren i. Hæld det i plastikbeholdere, og stil det på køl.
- Frys blandingen i en ismaskine i henhold til producentens anvisninger. Sorbeten vil stadig være blød. Hæld den i en plastikbeholder og frys den i 1 time eller natten over, indtil den er fast nok til at stivne.
Kategorier:
Lignende opskrifter
