Mynte

Lav lette og lækre småkager, der ser lyse og sommerlige ud. Denne dessert har lavt kalorieindhold og er meget nem at lave: småkager brækkes i to og fyldes som sandwich med yoghurt, honning og en blanding af hindbær og - læs mere

Denne forfriskende granita er lavet med melonpulp blandet med myntesirup og limesaft. De to sidstnævnte ingredienser giver melonens sødme en forfriskende smag og aroma, som er tiltrængt i sommervarmen. For at give sukkersiruppen sin livlige myntesmag, læs mere

Mør lammekød med ben, skåret i individuelle koteletter, er en velkendt delikatesse, der skal tilberedes på en måde, der fremhæver smagen uden at gøre kødet sejt. Yoghurt er den ideelle marinade og sauce til lam. læs mere

Denne forfriskende sommerlimonade vil være endnu mere forfriskende, hvis du tilsætter friske mynteblade til den. Drikken er lavet udelukkende af naturlige ingredienser. Citronsaft fortyndes med vand og simpel sirup efter smag. Måske... læs mere

Rosenvand bruges i vid udstrækning i østlige lande til at lave drikkevarer og desserter, hvilket giver dem sine berusende noter. Det kan købes i specialbutikker, der sælger mellemøstlige eller indiske produkter. Bare en skefuld af den aromatiske... læs mere

Denne lækre, forfriskende dessert er lavet med tre typer citrusfrugter: citron, appelsin og lime. Hver af dem har sine egne unikke noter, som, når de kombineres, skaber en buket af forfriskende smagsnuancer, smukt suppleret af mynte. Sådan tilberedes: læs mere

En kop espresso og en forfriskende granita – smagen af ​​en varm dag i Italien. Kombiner disse to ingredienser for at skabe en endnu mere lækker italiensk dessert. Espresso blandes med sukker og fryses. For at lave den perfekte granita: læs mere

For at lave denne sorbet blandes kernfri vandmelonpulp med en sirup lavet af sukker, majssirup, citronsaft, frisk mynte og grenadine. Denne blanding fremhæver perfekt vandmelonsmagen og gør den mere... læs mere

Denne sommerdessert føles kølig og forfriskende bare ved at se på den. Denne forfriskende citron-ingefæris serveres i frosne citronskal-skåle og garneres med en kvist frisk mynte. For at tilberede den skal du først koge ingefærsukkeret. læs mere

• Ingefærsirup
• Mojito

Selvom denne mojito er ret anderledes end den klassiske cubanske cocktail, er dens smag lige så levende og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en pikant ingefærsirup, der... læs mere

En simpel opskrift på lækker og sund middelhavspasta. For at tilberede den koges capellini-pasta (eller "englehårspasta") og blandes med rå salsa, også kendt som "salsa cruda". Denne sauce er lavet af finthakkede modne sommertomater. læs mere

• Sorbet
• Myntesirup

Hvis du har en ismaskine, kan du regelmæssigt lave sunde og naturlige sorbeter eller is ved at eksperimentere med forskellige smagsvarianter. En interessant kombination er granatæble og mynte. Sorbeten er lavet med 100% granatæblejuice og tilsætning af læs mere

Mascarponeost giver denne lette dessert en fløjlsblød tekstur og cremet smag, der passer smukt til jordbær. Brug friske bær for at få mest muligt ud af din granita, inklusive dens fyldige smag og aroma. Og mynte... læs mere

En lækker og smuk forret med bagte cherrytomater med fetaost, middelhavsstil. Tomater, vendt med olivenolie og rød peber, fyldt med ostetern og grillet i ovnen. De er en perfekt ledsager på et fad... læs mere

Denne ret med marinerede vandmelon og stegte halloumi kan serveres som tilbehør eller forret. Den ser meget imponerende ud og betager med sin kontrasterende kombination af smage og teksturer. Skiver af saftig vandmelon er marineret i en blanding af røde - læs mere

I Mellemøsten og Asien kan kofta henvise til enhver hakket kødret, hvad enten det er en kotelet, en kødbolle eller en kødbolle, afhængigt af regionen. Og takket være en interessant kombination af aromatiske orientalske krydderier, vil dine koteletter blive til... læs mere

• Lam i granatæbleglasur med mynte på spyd
• Græsk kålsalat

En lækker middelhavsinspireret forret bestående af små fladbrød serveret med spydstegte lammekølleskiver i en granatæbleglasur og en forfriskende græsk coleslaw. Lammelåret bruges til stegen. læs mere

En saftig grillet svinemørbrad og en lækker sommersalat får en livlig smag fra ingefærolie, lavet af en blanding af olivenolie, finrevet frisk ingefær og lidt sukker. Denne aromatiske olie bruges - læs mere

Drys oksebøffen med tørret mynte, hvis smag udvikles under tilberedningen og giver kødet en ekstra fylde. Tilberedning af en lækker, fiberrig schweizerbladsalat er en god tilbehørsret. Hakkede schweizerblade - læs mere

• Fugl
• Myntesauce med grønne ærter

Kyllingebryster grilles og pensles, få minutter før de er færdige, med en lækker honning- og balsamicoeddikeglasur, hvilket skaber en gylden, klistret skorpe med en sød og krydret smag. Servering af kyllingen: læs mere

Denne imponerende salat, med sit slående udseende og forfriskende smag, kræver ingen særlige ingredienser. Kun vandmelon, agurk og fetaost. Du skal bare være lidt forsigtig med at skære ingredienserne i lige store tern og... læs mere

• Kød
• Couscous med pinjekerner og mynte

En sofistikeret marokkansk juleret med grillet lammekølle og en duftende couscous. Og i betragtning af at couscousen kun tager få minutter at tilberede, og kødet kan marineres aftenen før, er hele retten... læs mere

• Tabule
• Granatæble-Appelsin BBQ Sauce
• Vagtler

En forfriskende, men mættende mellemøstlig tabbouleh-salat og en sød og syrlig granatæble-appelsin-barbecuesauce er et perfekt supplement til grillet vagtel. Hele retten er udsøgt, komplet og en dejlig kombination. læs mere

En nem måde at forvandle friske ferskner til en lækker dessert på er at grille dem. Når frugten er pænt grillet og blød, serveres den med smør blandet med sukker og kanel. Dette aromatiske krydderi... læs mere

Lammekølle med myntesauce er en sand delikatesse med en udsøgt smag, hvor forfriskende mynte perfekt komplementerer og balancerer den fyldige kødsmag. Du vil også blive henrykt over, hvor hurtigt denne ret tilberedes. Til... læs mere

Tynde gulerodsstænger steges i en generøs mængde olie, dryppes derefter med æblecidereddike og drysses med hakket mynte og appelsinskal, hvilket giver denne sprøde snack en utrolig forfriskende smag. Disse gulerødder bliver præcis sådan her: læs mere

Traditionelt laves mellemøstlig tabbouleh-salat med bulgur eller couscous blandet med friske krydderurter. I stedet for korn kan du dog også tilføje grøntsagsris lavet af blomkål og broccoli. Du kan bruge frosne ris fra butikken eller lave dine egne. læs mere

• Cupcakes
• Glasur
• Udsmykning

Disse lette og luftige cupcakes, med lige den rette mængde fugt indeni, får en vidunderlig smag takket være kombinationen af ​​aromatiske blåbær og citron. Citronsaft og -skal blandes direkte i dejen, og blåbærrene tilsættes, efter den allerede er hældt i cupcakeformene, for at... læs mere

Denne lækre kylling bages sammen med ris i samme ret. Når du vælger kylling, skal du vælge udbenede lår uden skind. De tager samme tid at tilberede som brun basmatiris, og efter bagning forbliver de... læs mere

• Kyllingesandwiches
• Æble- og avocadosmoothie

Fyldet til disse sandwich er lavet af kyllingebryst blandet med løg, basilikum og estragon, og toppet med en yoghurtsauce. Kyllingen er forsimret i jasmingrøn te, hvilket giver den en unik smag, der er interessant— læs mere

Retten er lavet med en blanding af salat, rigelige mængder persille, forårsløg, mynte, agurk og søde cherrytomater, og vendes med en citrondressing og sprøde stykker stegt pitabrød inden servering. En saftig, vitaminrig salat med - læs mere

Peberfyldet bliver lettere og mere nærende, hvis du bruger magert hakket oksekød blandet med brune linser. De er lige så rige på protein som kød og vil også tilføje fibre til retten. Steg det hakkede oksekød med krydderier. læs mere

Jordbærspyd er en unik og lækker picnicdessert. Brug grillens glødende kul efter at have grillet kødet til at grille jordbær på træspyd. Når bærrene er dækket af lækre grillmærker, læs mere

• Ruller
• Eddike-dipsauce

Asiatiske sommerruller adskiller sig fra de mere populære forårsruller ved, at de aldrig steges, men serveres friske. Møre, gennemsigtige og fyldt med sommerlige farver og saftighed, disse ruller er perfekte som forret eller til et let måltid. læs mere

Denne middelhavsinspirerede farsbrød er fyldt med hakket oksekød, bulgur og pinjekerner, hvilket giver den en fiberrig fuldkornsfornemmelse. Stegt løgpasta serveres med - læs mere

En lækker forret med halve peberfrugter fyldt med kogt quinoa, aubergine, zucchini, tomater, krydderier og ost. Peberfrugterne er forbagt i ovnen, indtil de er bløde. Tilføj flere levende smagsoplevelser - læs mere

• Kage
• Fyld og topping

Basilikum og en cremet dessert kan virke som uforenelige ingredienser. Men når den kombineres med mynte og kokosmælk, får denne krydrede urt en helt ny dimension og komplementerer harmonisk hele buketten af ​​smags- og aromaer. Mal sukker og mynte sammen og... læs mere

Denne salat kombinerer ingrediensernes teksturer og smag på en smuk måde. Fast, sej spelt, bløde hvide bønner og saftig brøndkarse suppleres af møre, grillede rejer og dryppet med en syrlig dressing. læs mere

Toscansk panzanella er en af ​​de enkleste sommersalater, lavet med tomater, gammelt brød, olivenolie, basilikum og vinaigrette. Den er forfriskende, men også ret mættende. Den indeholder: læs mere

For at sikre, at dine stegte kyllingebryster er saftige indvendigt og gyldenbrune udvendigt, steg dem på en meget varm pande i højst 5 minutter på hver side. De brunede stykker, der sidder fast i bunden, kan laves om til en lækker sauce. læs mere

Server den stegte tilapiafilet med dampede asparges og top med myntegremolata. Denne blanding af frisk mynte, citronskal, hvidløg og røde peberflager giver retten et klart farvestrejf og fremhæver de neutrale smagsnuancer af fisk og asparges. Damp aspargesen. læs mere

• Grillet bøf og grøntsager i folie
• Chimichurri-sauce

En saftig og mør medium-rare strip steak passer perfekt til grillede grønne bønner og cherrytomater. Grøntsagerne tager lidt længere tid at stege end kødet, så vend dem først i en foliebakke med smør og... læs mere

• Suppe
• Krabbekød

En fantastisk ærtesuppe uden kogning, perfekt til sommervarmen. Grønne ærter blandes med grøntsagsbouillon, citronsaft og olivenolie og serveres afkølede med stykker af krydret krabbekød. læs mere

Denne grønne ærtesauce er klar på bare 10 minutter. Blend blancherede ærter med ricotta, parmesan, mynte og citronskal i en foodprocessor, indtil du har en kartoffelmos med små stykker. Den er ret mættende, men alligevel let, med - læs mere

• Kartoffel
• Tankning

En unik kartoffeltilbehørsret, der ser meget festlig ud og helt sikkert vil glæde dine gæster. Små kartofler koges med skræl, presses derefter let med hænderne for at knække dem lidt og steges derefter i hvidløgsagtig olivenolie. læs mere

• Grøn ærtepuré
• Crostini

Sprøde italienske crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er en favorit, da de kombinerer livlige smagsoplevelser, kontrasterende teksturer og en flot præsentation. Lav crostini med mintgrøn ærtepuré og stykker af... læs mere

Denne salat kombinerer perfekt smagene og teksturerne af papaya, jordbær, kiwi, banan, appelsin og hindbær. Hvis det ønskes, kan du erstatte papaya med mango og hindbær med blåbær. Mynteblade tilføjer ekstra friskhed og smag, og til dressingen kan du bruge flydende... læs mere

Denne hummus-wrap med stegte zucchini, friske grøntsager og krydderurter er et sundt alternativ til de sædvanlige pålægssandwiches. Hummus og pinjekerner mætter, stegte zucchini tilføjer smag, og friske peberfrugter, spinat og løg tilføjer masser af... læs mere

En mellemøstlig ret med en levende smag og udseende, der kan tilberedes på under 20 minutter, men som alligevel tilbyder en harmonisk balance af essentielle næringsstoffer: komplekse kulhydrater, fibre og protein. En couscous-tilbehørsret kræver ingen yderligere forberedelse. læs mere

Naturlige svinekoteletter med ben er en populær kødret på mange vietnamesiske restauranter, karakteriseret ved den traditionelle søde og salte smag med antydninger af citrongræs. Du kan genskabe denne fantastiske smag derhjemme med - læs mere

Denne utroligt lækre, mættende og sunde salat kombinerer alle de livlige farver, smage og teksturer fra ingredienserne. Salatens base er kogt orzo-pasta og brune linser med tilsætning af blomkål. Friske cherrytomater, grønkål og læs mere

• Kylling
• Citron-myntesauce

Kyllingebrystet krydres med salt og peber, steges på pande til det er gyldenbrunt og færdiggøres derefter i ovnen. Dette sikrer, at det forbliver saftigt og mørt. Og den fyldige smag kommer fra den lækre citron-myntesauce, som... læs mere

Kombinationen af ​​lam og mynte er blevet en klassiker. Denne aromatiske urt komplementerer det fede kød perfekt med sin friskhed, og sammen skaber de en fantastisk smag. Grill et lammekølle og server det med latinamerikansk mynte-chimichurri-sauce. læs mere

Lav en lækker og sund middag med salte rejer med grønkål og peberfrugter på en bageplade i ovnen. Steg først grønkålen med peberfrugter, hvidløg og krydderier i vindruekerneolie. Den har en neutral smag og... læs mere

• Rejer
• Stærk myntesauce

En god måde at servere grillede rejer på er at pakke dem ind i salatblade. Det er en meget saftig og lækker forret, især perfekt til en picnic. Bare sørg for ikke at overstege rejerne for at holde dem faste og saftige. læs mere

Sydamerikansk quinoa er et lager af vitaminer og essentielle mikronæringsstoffer. Sunde spisere verden over bruger det aktivt i deres kost. Men udover lækre tilbehør er quinoa også en ingrediens i solide salater. læs mere

• Salat
• Sprøde kikærter

Denne opskrift tilbyder en mere mættende version af græsk salat. De traditionelle sommergrøntsager i denne ret kombineres med italiensk orzo-pasta og vendes med en græsk yoghurtbaseret ranchdressing. Dette giver pastaen en mere cremet smag og... læs mere

• Falafel
• Yoghurtsauce med piquillo-peberfrugter
• Hummus af hvide bønner
• Tomatrelish

Selvom falafel primært er populært blandt vegetarer i europæiske lande, er disse sprøde kikærteboller en favorit for alle. Før tilberedning, læg kikærterne i blød i koldt vand i 24 timer, og dræn dem derefter grundigt for at sikre... læs mere

• Goi-kuon-ruller
• Fiskedipsauce

Vietnamesiske goi cuon-ruller er en saftig, lækker og smuk forret lavet af det fineste rispapir, pakket omkring kogte rejer, tyndt skåret svinekød, krydderurter og risnudler. Rullerne er saftige og mættende, og deres livlige smag kommer fra... læs mere

En crudité er et pænt arrangeret fad med rå, bagte eller blancherede grøntsager med en dipsauce. For at undgå at dit grøntsagsfad ligner en rodet salat, er det bedst at have et specifikt koncept, når du sammensætter det, og... læs mere

Denne juletræstamme vil glæde dine gæster alene med sit udseende, for ikke at nævne dens fantastiske chokolade-kaffe-smag. Og du vil blive begejstret for at lave den. Denne opskrift kræver ingen bagning, så du kan... læs mere

Denne lette og forfriskende salat er baseret på saftige salatblade, mens frisk persille, basilikum, dild og mynte giver den et væld af smag. Det er bedst at rive alt salatbladet i hånden i stedet for at hakke det for at bevare dets værdifulde vitaminer. For - læs mere

Selvom gulerødderne i denne opskrift er stuvet i en stegepande, smager og ser de ud som ovnbagte gulerødder. Dette skyldes, at gulerødderne først er stuvet i bouillon i en stegepande, og når al væsken er fordampet, bliver de hurtigt... læs mere

Forvandl almindelige rødbeder til en sofistikeret forret med en sjov yoghurt- og balsamicoeddikedressing. Spar tid ved at varme rødbederne op i mikrobølgeovnen, skær dem derefter i skiver, arranger dem på et serveringsfad og dryp med... læs mere

Selvom quinoa først er blevet populær blandt sunde spisere i det 21. århundrede, har den været kendt i århundreder og var en del af sydamerikanske indianeres kost. I modsætning til andre kornsorter er den mere nærende og lettere, rig på... læs mere

Den nemmeste måde at tilberede en asiatisk ret på er at wokke grøntsager og kød ved hjælp af wokteknikken, som involverer at skære hovedingredienserne i tynde strimler og hurtigt stege dem med krydderier på en varm pande. For at gøre det nemmere for dig, tyndt - læs mere

Svineskulder gnides med en pasta af koriander og andre aromatiske urter og simres i en slowcooker med kartofler og kålroer i appelsin- og citronsaft i 7,5 timer. Ved første øjekast kan det virke som en evighed. Men det er den perfekte mulighed— læs mere

Jordbærkage er en kage lavet med en skorpe lagdelt med saftige jordbær og flødeskum. Denne lækkerbisken glæder altid med sin sommerlige smag, aroma og livlige udseende. Og hvis du planlægger en fest med en buffet eller... læs mere

Højdepunktet ved denne trifle er de tynde mint-chokolade-mynte-kager, der ofte uddeles af pigespejdere. Kagerne skæres i stykker og tilsættes kagedejen inden bagning, og danner også et af dessertens lag. Trifle er bedst - læs mere

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere

Pandekager fyldt med de sundeste frø er perfekte til en sund morgenmad. Og granola tilsat dejen giver en lækker sprødhed. Bland pandekagedejen med fuldkornsmel, hørfrø, chiafrø og... læs mere

• Krans
• Tranebærsauce
• Flødeskum

Tilbered en festlig dessert i form af en adventskrans, der straks vil tiltrække opmærksomhed med sit lyse udseende og blive husket for sin fantastiske smag. Sprød marengs toppet med blød flødeskum og en lækker sauce lavet af en trio af bær: tranebær, friske - læs mere

• Kage
• Fyldning

Efter at have smagt et stykke af denne delikate chokoladecheesecake, vil dine gæster ikke engang gætte, at den er diætvenlig. Selvom det meste af flødeosten er blevet erstattet med 1% hytteost og resten af ​​flødeosten er blevet flødeost med reduceret fedtindhold, læs mere

• Cocktail
• Mint vodka

En køletaske lavet med myntevodka, fløde og en blanding af krydret benediktiner og brandy er en fantastisk lækkerbisken til en nytårs- eller julefest, da den skaber en festlig atmosfære ligesom selve slikstængerne. Knus noget af slikket og... læs mere

• Fårekød
• Myntesauce

Den nemmeste måde at tilberede kød på er at stege det i et stort stykke i ovnen. Alt du skal gøre er at forberede marinaden og marinere kødet, og derefter sætte det i ovnen dagen efter. Med minimal indsats får du et lækkert måltid. læs mere

En let og forfriskende cocktail lavet med Campari-likør, appelsinjuice og danskvand. Pynt glasset med en blodappelsin og en kvist mynte for en virkelig lækker og æstetisk tiltalende oplevelse. læs mere

• Kage
• Ganache til topping
• Chokoladekaramelsauce
• Mint-imprægnering

Denne enkle kage smager som et kæmpe pebermyntebolsje overtrukket med mørk chokolade, en af ​​de mange ingredienser, den indeholder. Pebermyntebøffer er et tæt myntefyld overtrukket med chokolade. Smagen er meget forfriskende og harmonisk. læs mere

For at tilberede denne forret skal du bruge store svampe. Jo større deres hætter er, desto mere lækkert ostefyld kan de indeholde. Fyld svampene med revet Pecorino Romano fåreost og top med en blanding af friske krydderurter. læs mere

En amerikansk cocktail lavet med gin, limesaft, simpel sirup og mynte. Drikken stammer sandsynligvis fra Chicagos Southside og var populær blandt gangsteren Al Capone, der herskede over området. Alle ingredienserne er perfekte— læs mere

En lækker middelhavssmag tilsættes disse burgere med en duftende yoghurtsauce, lavet i stil med traditionel græsk tzatziki. Bland naturel yoghurt med feta, revet agurk og hvidløg, mynte, salt og peber, og smør det på... læs mere

Tilbered et komplet måltid til fire personer på bare en halv time i en enkelt foliepakke. Rettens base er olivenolie, krydret med røget paprika, salt og peber. Du tilsætter det i hvert trin, hvor ingredienserne fordeles lagvis oven på folien. læs mere

• Forårsruller
• Mynte-dipsauce

Forårsruller er en populær asiatisk snack, der består af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Forårsruller har fået deres navn fra Kina, da de traditionelt er blevet lavet med fyld af friske... læs mere

En lækker og hurtig dessert med friske brombær og ristede hasselnødder, som også er ret hurtig at tilberede. Lag af flødeskumsmousse med hvid chokolade og brombærpuré placeres i et glas, hvert lag dyppet i solbærlikør. læs mere

• Kylling
• Salat

Den mellemøstlige ret falafel – stegte kugler af kikærter med krydderier – er elsket ikke kun i hjemlandet, men i hele verden. For at lette tilberedningen sælger de endda færdiglavede tørre blandinger, der blot skal blandes med vand og steges. læs mere

Med efterårets komme dukker to vitaminrige frugter op på butikshylderne: græskar og granatæble. Kombiner disse to sunde fødevarer i én tilbehørsret, der er super nem og hurtig at tilberede, men som samtidig ser ud og smager som en ret af restaurantkvalitet. Bag den - læs mere

Tabbouleh-salat er en populær mellemøstlig forret, der stammer fra Libanon. Tabboulehs to hovedingredienser - persille og bulgur - blandes med finthakkede grøntsager, oftest tomater, løg og mynte, og krydres med olie og citron- eller limesaft. læs mere

I denne dessert blandes jordbær, hindbær og blåbær med sukker og udblødes i likør og serveres i skåle med en citron-yoghurt-topping lavet med yoghurt, lemon curd, honning og vanilje. Let og forfriskende frugtsalat med limoncello - læs mere

Trifle er en engelsk ret, der er populær i Skotland og USA. Det er en dessert lavet af svampekage med vaniljecreme, frugtjuice eller gelé og flødeskum. Ingredienserne er typisk lagdelt i en trifle. Den mest almindelige er læs mere

Sommermousse-ostekake er en opskrift på ostekage uden bagning. Den bruger knuste grahamkiks i stedet for en skorpe, og fyldet består af skiftevis lag af flødeost, som har en let, mousselignende konsistens, og bærmarmelade. Selve ostekagen serveres - læs mere

Denne ret ser smuk ud på en tallerken og kan også prale af et væld af sundhedsmæssige fordele. Bare at se på den farverige kombination af orange græskar og lysegrønne ærter fremkalder positive følelser. Du kan tilsætte mere salt efter smag, hvis det ønskes. læs mere

• Crostini
• Salat

En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og basilikum, tilsæt fennikelrod og pynt med... læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller anden tynd dej. Grøntsager bruges typisk som fyld. læs mere

Citronaromaen og dens syrlige smag sprudler uventet af friskhed, der minder om stjernekastere. Denne cocktail vil funkle til en grillfest. Blot synet af denne mousserende drink løfter humøret. Frugtjuicer kan parres med... læs mere

Sukkerærter kan ikke kun nydes som en grøntsagssnack, men også som en fuldgyldig tilbehørsret. Unge ærtekapsler er så møre og lækre, at de kan spises hele. For at gøre retten mere præsentabel, skal du bare... læs mere

• Scones med skinke og forårsløg
• Chavre med citron og krydderurter

En mors dags brunch kan starte med den behagelige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige og minder mere om shortbread, hvilket gør dem til en perfekt parring med bladbede – en... læs mere

Denne enkle dessert, som er hurtig at tilberede, vil helt sikkert glæde hele familien. Dens smag er lige så god som dens udseende. Ud over de bær, der er nævnt i opskriften, kan du bruge andre frugter, såsom friske ferskner. Serveres med søde - læs mere

En wrap, eller sandwichwrap, er et fyld pakket ind i en tortilla. At bruge salat i stedet for en tortilla giver en livlig og sund ret. Ingrediensernes varierede smagsoplevelser skaber en harmonisk kombination, og... læs mere

Grillet aubergine er lækker og sund, og den absorberer ikke olien og bevarer dermed dens naturlige smag. Grillede aubergineskiver serveres med fetaostskiver og toppes med en myntedressing. læs mere

Aubergine passer vidunderligt ikke kun til tomater, men også til kartofler. Højdepunktet i denne franskinspirerede opskrift er crème fraîche, et mejeriprodukt, der fremstilles og er meget udbredt i Frankrig og Belgien. Det kaldes også nogle gange... læs mere