Skinke
Denne luksuriøse salat danner et smukt lag af efterårets overflod. Du kan lave den i én stor skål eller portioner i Mason-glas. Højdepunktet ved salaten er pecanvinaigretten. Den er så god, at du helt sikkert vil... læs mere
Denne bøfrulle er fyldt med italienske antipasti, et udvalg af oste, pålæg og grøntsager. Den er lavet med flad flanksteak, et udsnit fra oksemørbraden, der er perfekt til rundstykker. Den karakteristiske smag er... læs mere
En almindelig isterningbakke får et helt nyt formål i denne opskrift: den bliver til en tærteform! Dens celler giver dig mulighed for at lave små butterdej i mundrette mundrette formater, der er perfekte som forretter til en hjemmefest. læs mere
Du behøver ikke en særlig paninipresse derhjemme for at lave lækre paninier. Selv panini-ruller kan erstattes med simple croissanter. Saml sandwichene med skinke og ost og steg dem, tryk dem ned med en lille støbejernspande eller... læs mere
Denne store tærte indeholder alle de populære ingredienser til en solid amerikansk morgenmad: stegte kartofler (hash browns) danner tærteskallen, og indeni er der fyld af saftige svinekoteletter, skinke, røræg og smeltet cheddar. Bagt i - læs mere
Denne festlige kalkunfyldning er lavet med en blanding af majsbrød, hvidt brød, rejer og skinkestykker, og er tilsat Old Bay-skaldyr, estragon og timian for en fyldig og levende smag. Brug kun: læs mere
Michael Symon blander brødfyldet ikke kun med den traditionelle kyllingebouillon fra sådanne opskrifter, men også med en tyk blanding af æg og piskefløde. Den resulterende tilbehørsret er som en velsmagende brødbudding, mør og lækker, med søde majskerner og... læs mere
Gør din morgenmads- eller frokostomelet mere mættende ved at lægge den i lag med hash browns, en sprød kartoffelmospandekage. Selve omeletten er fyldt med skinke, peberfrugter, løg og smagfuldt røget... læs mere
Lav madpakker til dine børn i skolen med sunde, lækre og vigtigst af alt farverige snacks, som de helt sikkert vil spise til den sidste krumme. Denne opskrift foreslår at fylde en madkasse med regnbuefarvede lavashboller: grønne, røde og... læs mere
Disse bløde belgiske vafler er et kreativt alternativ til skinke- og ostesandwiches. Du kan bruge din yndlingsopskrift på vaffeldej eller en færdigkøbt vaffelblanding. Top blot den færdiglavede vaffeldej med tern af skinke og revet... læs mere
Glæd dine venner til en hjemmefest med en spektakulær forret af fyldte butterdej arrangeret i en ring omkring en skål dipsauce. Denne lækkerbisken er især tilfredsstillende for kødelskere: butterdejene er fyldt med tre slags køddelikatesser! læs mere
Denne lyse, lækre og sunde salat er lavet med sjove, børnefavorit pastaretter og er en god tilføjelse til skolens madkasse. Især fordi den er toppet med en let rødvinseddikevinaigrette. læs mere
Den krydrede jamaicanske jerksauce, som fuglen er marineret i, giver denne kalkun dens lækre smag og aroma. Hvis du ikke kan finde jerksauce, kan du erstatte den med en jerk-krydderiblanding blandet med vegetabilsk olie. Tilsæt den til hulrummet i den marinerede kalkun. læs mere
Disse sandwichruller, eller lavashbrød, er perfekte som en mættende snack eller forret til en familiefest. De er også nemme at lave på forhånd, så du kan køle dem ned og skære dem i praktiske ruller inden servering. Brug lavashbrød til at lave dem: læs mere
Glæd alle med en forret med kartoffelskræller. Bagte kartoffelskræller (gem kødet til mosning) skæres i både og serveres med forskellige fyld, som denne opskrift: sauterede peberfrugter, skinke, løg og persille. læs mere
Pan de jamón er en venezuelansk julebolle, der sælges i bagerier over hele landet fra 1. december til nytår. Dette festlige brød fyldt med skinke, oliven og rosiner er en favorit og populær lækkerbisken ikke kun i læs mere
Du behøver ikke at fylde disse kalorielette sandwich med pålæg, som du ville gøre med en klassisk italiensk sub: tilføj blot en skive salami, skinke og ost for en fyldig smag. Store portobello-svampehatte - læs mere
Ved første øjekast ligner disse traditionelle skinke- og ostesandwiches, men i stedet for brød bruger de sprød jicama, en mexicansk grøntsag, der minder om en majroe. Denne sandwich har et lavt indhold af kulhydrater og er rig på sunde fibre. Du vil ikke engang huske brødet: i - læs mere
Denne bønnesuppe er blevet serveret i det amerikanske senats spisesal siden begyndelsen af det 20. århundrede, men har ikke mistet sin popularitet siden da og er flyttet ind i almindelige amerikaneres hjem, hvor den er elsket for sine enkle ingredienser, næringsværdi, mættende kvalitet og varmende smag. læs mere
Denne italienske pastaret tager mindre end en halv time at tilberede og bliver fantastisk, ligesom på en restaurant. Blancheret asparges tilføjer saftighed og forfriskende smag, mens stykker af prosciutto og røget mozzarella giver et røget præg. Alt... læs mere
Hvis du har svært ved at vælge mellem en varm skinke- og ostesandwich eller makaroni og ost til morgenmad, så vil denne gryderet klare tricket. Denne kombination af amerikansk mac and cheese og en fransk croque monsieur-sandwich vil være en familiefavorit. Makaroni og ost - læs mere
Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund smurt med tomatsauce. Ananas og skinkestykker komplementerer tortellinien – den perfekte kombination. læs mere
Denne hurtige og lækre wrap indeholder alle de traditionelle ingredienser til en solid morgenmad: fladbrød, røræg, spinat, ost og skinke. Alt tilberedes i én gryde på et øjeblik. Når wrapen er færdig, skal du blot rulle den sammen og nyde den. læs mere
Hvis du har besluttet dig for at købe en færdigrøget skinke med ben til højtiden for at spare tid og kræfter, vil denne enkle opskrift nemt forvandle den og give den et hjemmelavet look. En glasur lavet af honning, appelsinmarmelade, melasse og... læs mere
Tilbered en festlig skinke med ben, lækkert overtrukket med en blank glasur. Den spiralskårne skinke pensles med en syrlig-sød glasur lavet med krydret abrikosmarmelade under bagningen. Og fra den resterende skinke på bagepladen... læs mere
Denne overdådige middag tilberedes på én gang i ovnen, så du behøver ikke engang at tænde for komfuret. Denne festlige lækkerbisken inkluderer appelsinglaseret skinke, fyldte svampe, hvidløgsristede grønne bønner og bløde boller med - læs mere
En stor skive skinke med ben, toppet med ananasringe og maraschino-kirsebær og en blank honningglasur, er en amerikansk juleklassiker, typisk lavet til jul og nytår. Hvis du elsker kombinationen af sødt og... læs mere
For at lave en hurtig og lækker morgenmadsgryde skal du bruge de mest basale ingredienser: hvidt brød, æg, skinke, ost, fløde, mælk og krydderier. Brødskiver toppes simpelthen med en æggeblanding, skinkestykker og revet ost. læs mere
Denne tykke og varmende linsesuppe er perfekt til kolde vinterdage. For at undgå at bruge for meget tid ved komfuret, brug dåselinser til denne opskrift. De kommer i suppen sammen med væsken fra dåsen. Majroer tilsættes den sauterede suppe. læs mere
For at bage dette usædvanlige og lækre brød skal du kun bruge tre ingredienser: færdigkøbt brøddej, skinke og ost. Plus lidt mel til at arbejde med dejen. Læg ost og skinke lagvis oven på den udrullede dej, og rul den derefter til en pølse. læs mere
Skinke og ost er som skabt til hinanden. Deres kombination er utrolig populær til morgenmad og snacks. I denne opskrift bruges skinke og ost som fyld til hurtige boller. For at lave disse skal du bruge færdigkøbt pizzadej, og opskriften kræver... læs mere
Lav din egen morgenmad i muffinforme! De indeholder de mest almindelige ingredienser til en morgenomelet: æg, skinke, ost, peberfrugter og løg. På denne måde bliver din hverdagsmorgenmad mere interessant og vil lyse op på din feriemorgen. Disse... læs mere
Med denne enkle opskrift bliver svineskinke midtpunktet på din ferie. Alt du skal gøre er at dryppe den med en sød og krydret honningglasur og bage i ovnen, indtil skinken er lækkert blank, duftende og lækker. For - læs mere
Denne luksuriøse quiche er fyldt med alle ingredienserne og smagene fra en klassisk kylling cordon bleu. Strimlet kylling, skinke og schweizerost er overhældt med en fyldig æggecreme på en smuldrende skorpe, der stivner lækkert, når den bages. Et strejf af Dijon... læs mere
Disse lagdelte boller med skinke- og ostefyld er perfekte som forret til en familiefest. Små stykker skinke blandes direkte i dejen, og derefter skæres små cirkler ud af den udrullede dej. Ved bagning... læs mere
En quiche uden skorpe er perfekt, hvis du ikke har tid til at arbejde med dej eller ønsker at reducere kalorieindholdet. Du skal blot bage fyldet i en pande, og det vil være lige så lækkert og meget saftigt. Denne quiche indeholder blomkål sauteret med løg og... læs mere
Hvis du har et sæt støbejernspander, er det nu, du skal finde dem frem for at lave denne vidunderlige morgenmad. I hver pande bages stegte kartofler med søde peberfrugter og skinkestykker under et lag revet skarp cheddarost, indtil de er... læs mere
Forkæl dine kære med disse unikke sandwich lavet med lagdelte kiks, hjemmerøget skinke og honningsennep toppet med røgede chipotle-peberfrugter. Før rygning gnides den saltede svinekød med en blanding af brunt sukker, paprika, sort peber og... læs mere
Det er ikke så svært at lave frisk italiensk orecchiette-pasta fra bunden, som det måske ser ud til, og du behøver ikke en særlig pastamaskine – det hele gøres i hånden. Ingredienserne er kun hvedemel, fin semulje og læs mere
Denne gryderet er perfekt til morgenmad efter en festlig aften. Den bruger eventuelle rester fra aftensmaden: ristede grøntsager, skiveskåret ost, skinke. Alle ingredienserne lægges blot lagvis i et ildfast fad og hældes over blandingen. læs mere
Disse lækre majsmuffins er et must-have, skåret i halve for at afsløre det smukke stykke med ægget indeni. De ser interessante og meget appetitlige ud. Muffinsene indeholder også skiver af skinke, stegte løg, timian og masser af ost - en krydret... læs mere
Rester af belgiske vafler fra morgenmaden kan bruges til at lave lækre sandwich og erstatte almindeligt brød. Du kan blot smøre vaflerne med Dijon-sennep, tilsætte skiver af schweizerost og skinke, og stege dem i smør på begge sider, indtil osten er sprød. læs mere
Til brunch på gården tilbereder Damaris stegte kartofler med landskinke fra svineknogle. Til stegning skæres kartoflerne ikke i de sædvanlige strimler, men koges med skræl, flades derefter ud og steges i en blanding - læs mere
Denne suppe var inspireret af den populære Kentucky Hot Brown-sandwich: et stykke stegt kalkun, stegt bacon og en tyk Mornay-ostesauce ligger på et ristet stykke brød. Du finder også alle disse ingredienser i osteversionen. læs mere
Bag en glutenfri quiche med en kartoffelbund. For at gøre den skal du presse så meget vand som muligt ud af de revne kartofler og tilsætte smør. Dette vil sikre en supersprød, gylden skorpe. Kartoffelblandingen er simpelthen... læs mere
Trisha Yearwood anbefaler at lave denne pasta carbonara med landskinke i en honning- og brun faringlasur for at give spaghettien en mere kompleks smag. Du kan bage skinken på forhånd, måske til en ferie- eller søndagsmåltid. læs mere
Denne solide og sunde salat har alt, hvad du finder i en morgenmadsomelet: æg, skinke, peberfrugter, løg og ost. Men i modsætning til en omelet indeholder denne salat meget mere fiber og protein takket være tilsætningen af spinat og quinoa. Alt - læs mere
Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst varmt; du kan riste det let dagen efter. læs mere
Manchego-ost af fåremælk og røget paprika giver denne pastasalat et spansk præg. Hvis du har skinke tilbage fra en middagsselskab, kan du servere den sammen med tomater, ristede peberfrugter og friske krydderurter. Bland det hele sammen. læs mere
Trods sine gavnlige egenskaber har sennepsblade en tydelig bitterhed. For at afbalancere dette blev de blandet med andre ingredienser med lige så stærke smagsnuancer: hvidløg og skinke (en fremragende måde at bruge rester på - læs mere
Denne varme og klistrede ostedip er en fantastisk lækkerbisken til hjemmefester. Dens højdepunkt er de salte stykker skinke, som er fyldt i en blanding af flødeost og skarp cheddar. Trisha Yearwood anbefaler at brænde skinken, inden den tilsættes dippen. læs mere
Denne solide quiche imponerer med sin kombination af saftig spinat, aromatisk skinke og klistret ost, mens rødløg tilføjer en behagelig sød-krydret note til fyldet. Alt er lagdelt på en smuldrende skorpe og toppet med en velsmagende creme, der stivner under bagningen og— læs mere
Nyd en varm sandwich med smeltende schweizerost, tynde skiver skinke og syltede agurker mellem to skiver sprødt hvidt brød. De færdiglavede sandwich er stegt i brunet hvidløgssmør og tilsat et væld af smagsoplevelser. læs mere
Kartofler er ikke en traditionel pizzatopping, men når de kombineres med saftig spinat, skinke, løg og mozzarella, er det lækkert og mættende. Derudover bruger denne pizza regnbuefarvede fingerling-kartofler, der er skåret meget tyndt. læs mere
Knuste røde peberflager og syltede pepperoncini-peberfrugter giver denne pasta af gemelli (flager), skinke, cherrytomater og selleri en mild styrke, der perfekt komplementerer den forfriskende smag af vinaigretten, og - læs mere
Italienske kartoffelgnocchi er ikke kun en god tilbehørsret, men også en vidunderlig base for en lækker gryderet. Forbered en ovnfast pande til denne gryderet. Først kombineres gnocchi med stegte løg og skinke og simrer. læs mere
Skinke- og spejlægspizza er den perfekte morgenmad, som alle vil elske. Brug færdigkøbt pizzadej, og det tager lidt over en halv time at lave. Den er også god som snack eller et måltid. læs mere
Imponer dine gæster med denne eksotiske tilbehørsret og dens imponerende præsentation i ananasbåde. Ananasene skæres på langs med bladene stadig på, frugtkødet fjernes og serveres sammen med stykker af skinke, omelet, peberfrugt og forårsløg. læs mere
Denne solide gryderet kan laves aftenen før og bages om morgenen. Den er perfekt til en julemorgenmad eller en søndagsbrunch med vennerne. Den indeholder skinke, stegte svampe, karamelliserede løg, masser af ost og tomater. læs mere
Mini frittatas er perfekte som forretter til fester, buffeter, børnefester eller bare til en hyggelig morgenmad. Derudover tilberedes mini omeletter meget hurtigere i ovnen end på en stor stegepande. læs mere
Denne solide og lækre quiche er lavet med en smuldrende hjemmelavet bund og bogstaveligt talt fyldt med køddelikatesser i en delikat, velsmagende cremefyldning. Til fyldet laves stegt bacon, skiver af salami, skinke og... læs mere
Hvordan kan man lave en klassisk skinke- og ostequiche endnu mere lækker? Bag den på en supersprød kartoffelbund! Det er den perfekte morgenmad til en masse mennesker. Du behøver ikke at ælte dejen, hvilket er et stort plus. Den er lavet med revet... læs mere
Skinke, ost, æg og fløde er de grundlæggende ingredienser i en klassisk quiche, som er ret nem at lave, hvis du har en plade tærtedej i køleskabet, enten købt eller færdiglavet efter din yndlingsopskrift. Sådan tilberedes: læs mere
En lækker, mør og mættende quiche uden skorpe er en drøm for alle, der er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt. Og den nemmeste måde at lave den på er i en slowcooker: Fordel fyldet af skinke, fonitinaost og stegte skalotteløg i bunden af panden og hæld det over... læs mere
Braiseret grønkål med sorte bønner er en klassiker fra det sydamerikanske køkken. Det er en simpel og sund ret, rig på protein, fibre og enestående smag. Den menes også at symbolisere velstand (bønnerne repræsenterer mønter, og grønkålen repræsenterer...). læs mere
I modsætning til traditionelle bagte bønner laves denne tilbehørsret i en stegepande med hurtige ingredienser, men den er lige så lækker og mættende. Den tager også mindre end en halv time at tilberede, da den bruger hvide bønner på dåse. læs mere
Majroeblade, eller burre, er ligesom majroen selv en værdifuld, men ofte undervurderet fødevare. De er rige på vitaminer og mikroelementer og er også en god kilde til essentielle fibre. Grøntsagerne har en behagelig, krydret smag, som er endnu bedre— læs mere
Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde gryderetten fuldt ud. Højdepunktet ved denne ret er skiverne af prosciutto. læs mere
En fyldig, røget og mættende ærtesuppe er den perfekte frokost i koldt vejr – nærende, smagfuld og varmende. Den er svær at modstå. Emeril Lagasses ærtesuppe er særligt rig på smag takket være de flækkede ærter. læs mere
Røræg og bacon er perfekte til morgenmad, men du kan også nyde denne klassiske kombination under en solid frokost ved at kombinere de to ingredienser med en solid og lækker asiatisk stegt ris. Den indeholder også gulerødder, læs mere
Stegte ris er en fast bestanddel af asiatiske retter. Kogte risrester er perfekte til denne ret, og de steges dagen efter med andre ingredienser og populære asiatiske krydderier. For at give den en unik smag,... læs mere
I modsætning til den traditionelle opskrift bages æg Florentine sammen med saucen og spinaten i elegante ramekiner. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen eller en let middag. Denne opskrift er til 4 personer. læs mere
Lav en festlig skinkeforret, der vil pryde dit bord alene med sit udseende, for ikke at nævne sin fantastiske smag – alle vil elske den. Tynde skiver skinke er toppet med ananasringe, og hver kerne er garneret med et maraschino-kirsebær. læs mere
Denne muntre grønne omelet med skinke og toast med gratin er perfekt til børnemorgenmad. Og selv når dit ældre barn er klar, kan de selv lave den, da røræg er den ret, vi alle begynder at lære madlavningens kunst med. læs mere
Disse lækre og mættende sandwich er lavet med de traditionelle ingredienser fra den klassiske bistrosalat. Ristede baguetteskiver smurt med en blanding af smør, sennep og ansjoser toppet med et spejlæg og skiver paté (eller leverpølse). læs mere
Denne gryderet er en forenklet version af kylling cordon bleu. Den er meget hurtigere at sammensætte og tilberede, men lige så lækker og indeholder alle de traditionelle ingredienser fra denne restaurantret. Den har kylling, skinke, klistret ost og sprøde... læs mere
Et stort stykke bagt skinke er en spektakulær og lækker godbid til en stor familiefest. Selvom du kan finde formarineret og forbagt skinke i butikkerne, er denne opskrift til et frisk udskåret stykke. Svinekød - læs mere
Pizza rustica er helt anderledes end den traditionelle pizza, vi er vant til. Det er en stor, tyk, lukket tærte fyldt med ost og pålæg, typisk bagt i Italien til påske. Den er lavet af usyret dej lavet af læs mere
Bedstemødre ved, hvordan man laver noget nyt, specielt og lækkert af rester, som f.eks. denne protein- og fiberrige brødgryde. Den er lavet med brød, rester af pålæg, salatblade og ost. Brug alle ingredienser— læs mere
Til denne gryderet skæres kartoflerne meget tyndt i skiver og lægges lagvis i et ildfast fad, skiftevis med hvid sauce, skiver af bagt skinke, karamelliserede løg og revet cheddar. Lagene fortsættes på denne måde, med osten som det sidste lag. læs mere
Sprøde peberfrugter fyldt med cremet fyld er perfekte til børnenes madkasse. Da børn elsker alt, der er lyst og miniature, kan du lave denne snack med minipeberfrugter i forskellige farver. Og bland fyldet med flødeost og majs. læs mere
Grønkål er en fremragende ingrediens til supper, som takket være det høje indhold af kostfibre i bladene er utroligt sunde. På bare en halv time kan du tilberede en tyk, lækker og mættende suppe, fyldt med... læs mere
Dobbeltbagte kartofler er altid en populær forret ved familiesammenkomster: aromaen af bagte kartofler med en sprød skorpe er svær at modstå. For at tilberede dem bages store kartofler først hele, og derefter læs mere
Kylling Cordon Bleu, tilberedt i omvendt rækkefølge, er lige så velsmagende som den berømte schweiziske schnitzel fyldt med ost og skinke, men ser mere imponerende ud og er velegnet til dem, der ønsker at bevæge sig væk fra den traditionelle præsentation af retten, ikke - læs mere
Denne solide soufflé med skinke, ost, kartofler og chilipeber er perfekt til både morgenmad og aftensmad. Selve soufflébunden er lavet af æg blandet med revet ost, og for at gøre den luftig, mør og luftig, blandes blommerne med... læs mere
For at lave denne spaghetti skal du bruge en brie-sauce, der kombineres med skalotteløg sauteret i hvidvin, Dijon-sennep og varm kogt pasta for at skabe en lækker cremet sauce. Den smager fantastisk - læs mere
Lav en lækker brødfyldning i hawaiiansk stil, som kan serveres som tilbehør til julekalkun eller andet kød. Hawaii-fyld er en traditionel kombination af søde frugter, krydderier og svinekød. Basen er læs mere
Disse mundrette snacks er perfekte til hjemmefester, cocktailparties eller blot til at se kampen med en øl. Trods deres størrelse er disse crumbles fyldt med den livlige smag af skinke, cremet brie og karamelliserede løg. læs mere
Prøv en fransk croque-monsieur-sandwich, en lommeformet sandwich med fyld. Hovedingredienserne er smeltet Gruyère-ost og skinke. Riv dem og bland dem med sennep og krydderier, pak derefter dejen ind og bag. Instruktionerne findes i slutningen af opskriften. læs mere
Hvis du elsker asiatisk reje-wok, vil du elske denne smagfulde suppe. Løg, gulerødder, ingefær, shiitakesvampe og skinkestykker sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring, og derefter... læs mere
Lav færdigkøbte kartoffel- og ostevareniki som en del af en fyldig og smagfuld ret, og så kan du servere dem selv til en julefest: ingen vil engang gætte, at de spiser færdiglavet mad. Vareniki koges i en stegepande i små mængder - læs mere
Quiche Lorraine er en klassiker og forløberen for alle de franske quiche-variationer, der findes i dag. Tærten har fået sit navn fra Lorraine-regionen i Frankrig, hvor den stammer fra. Denne enkle opskrift indeholder: læs mere
Det franske køkken er ikke kun berømt for sine kulinariske lækkerier, men også for den enkle, men meget populære varme sandwich croque-monsieur, hvis navn kan oversættes til "Monsieur Crunch". Sandwichen laves med to ristede skiver brød, der ligger klemt inde mellem læs mere
Amerikansk kokkesalat er en hurtig og lækker ret fyldt med friske, saftige grøntsager, krydderurter, pålæg, ost og æg. Den er ret mættende og kan serveres som hovedret eller til en let middag. Højdepunktet er... læs mere
Denne salat bruger kogte naturlige skinkebøffer, som kun skal grilles let for at varme dem igennem og give dem endnu mere smag. Udover skinken indeholder den også friske ferskner (en lækker... læs mere
Disse italienske ruller er lavet med kogt prosciutto cotto. Læg dem i strimler, pensl med en cremet blanding af ricotta, revet parmesan, duftende frisk rosmarin og olivenolie, og top med skiver af... læs mere
Denne salat bruger flerkornsspaghetti, som koges og blandes med tynde strimler af peberfrugt, romainesalat, skinke og cheddar. Dette gør din salat ikke kun sund, men også meget mættende og lækker. Special - læs mere
Trods sit smarte franske navn tilberedes denne ret med simple ingredienser, uden besvær og meget hurtigt, men den smager præcis som noget, man finder på en fin restaurant. Den traditionelle "Cordon Bleu" er en stegt schnitzel fyldt med ost og... læs mere
En usædvanlig forret bestående af stegte tomatillo-skiver i en sprød panering, serveret med en saftig salat af æbler og stegt skinke. For at stege tomatillo-skiverne dyppes de i sur mælk og rulles derefter i en krydret... læs mere
Når du vælger svinekød til sandwich, så vælg svineskulder. Den kræver lang simretid, men kødet bliver meget saftigt og fyldigt. Før tilberedning gnides skulderen med en krydderiblanding, der er typisk for det latinamerikanske køkken, og resultatet er... læs mere










































































































