Nellike

• Habanero sirup
• Cocktail

"Habanero-peberens varme med dens lette frugtagtige noter blødgøres af mangoens fyldige sødme i denne drink, perfekt til en varm dag," siger Chris Marshall, ejer af Sans, den første alkoholfri bar i Texas. Stedet specialiserer sig kun i... læs mere

Pærer pocheres i grappa, en italiensk druebrandy, og får en krydret sødme, der perfekt suppleres af pikant frisk rucola og salte stykker italiensk speckskinke. Forretten ser elegant ud og passer perfekt til vin. læs mere

• Figner
• Blåskimmelostsauce

Hold en tapas-inspireret cocktailfest, og server krydrede, vinopblødte figner pakket ind i skiver af serranoskinke som forret. Hvert stykke serveres med en klat cremet blåskimmelostdip. Som Iron Chef José Garcés siger: "Denne her..." læs mere

Vossail er en varm engelsk æbleciderdrik, der traditionelt serveres til jul, og som har rødder i gamle ritualer, der sikrede en god æblehøst det følgende år. Hele bagte æbler, der flyder på overfladen, tilføjer en varmende... læs mere

• Kylling
• Sovs
• Salsa

Kyllingen til disse tacos grilles hel lodret, holdt på plads af en ananaskerne. Ananassauce pensles også på kyllingen under grillningen, hvilket resulterer i en smagfuld, sød-krydret hinde med en pikant chilismag. Det vigtigste... læs mere

Hvis du ikke er fan af mørke spiritus, så bare rolig, der er masser af andre måder at komme i julestemning på. Denne honningkageinspirerede cocktail fra Rachel Ray har alle de efterårssmage, vi kender og elsker, og dens... læs mere

Denne perfekte alkoholholdige efterårscocktail laves med simple ingredienser på bare 15 minutter. Et par krydderier, appelsin, alkoholfri æblecider (eller ufiltreret juice) og brandy kombineres for at skabe en duftende og varmende drink. læs mere

• Fyldning
• Tærtedej

Konditor Duff Goldman skaber sande kunstværker med sine desserter, og selv en simpel græskartærte bliver noget særligt i hans hænder. Han vrider og former dejen til roser, hvirvler og andre indviklede former, og så— læs mere

• Græskarbrød
• Glasur

Den krydrede sukkerglasur er det, der virkelig adskiller dette græskarbrød fra resten. Alt du behøver er flormelis, brygget indisk masala chai, piskefløde og en knivspids kanel. Dryp glasuren over græskarbrødet. læs mere

Denne fondues fyldige, alsidige smag kommer fra tre typer ost - hvid cheddar, Gruyère og aromatisk Taleggio. Alle disse oste smelter let, hvilket sikrer, at saucen er perfekt glat og silkeagtig. Glem ikke at tilføje et stænk vodka for at opnå denne konsistens. læs mere

Hovedingredienserne i enhver pesto er krydderurter, nødder, ost og olie. Prøv at bevæge dig væk fra den traditionelle basilikum og pinjekerner og prøv en kombination af schweizerblad, mandler og pecorinoost af fåremælk. Smagen er fantastisk! læs mere

Det, der adskiller svenske peberkager fra traditionelle, er deres tykkelse. De skal være meget tynde og sprøde. For at skære dejen tyndt og pænt er det bedst at lade den stå i køleskabet natten over og lade den stivne helt. Kagerne er moderat søde og... læs mere

Lammeskanke er perfekte til en lang, krydret braisering i portvin. Kødet er saftigt, smagfuldt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Riv det med to gafler, bland det med den reducerede vinsauce, og server med pocheret... læs mere

For at lave denne varmende indiske drik, bryg almindelig sort te med nelliker og sorte peberkorn i tebreve og server med mælk. Tilsæt en knivspids græskartærtekrydderi og nyd. læs mere

• Karamel cookie topping
• Irsk flødepanna cotta
• Krydderikager
• Ahorn Panna Cotta

Denne udsøgte dessert består af tre lag panna cotta smagsat med irsk fløde, ahornsirup og honning. Inden i hvert lag er der en krydderikage i tre smagsvarianter: muskatnød, kanel og nellike. Før de tilsættes desserten, er kagerne... læs mere

Om vinteren, når du har lyst til duftende hjemmelavede peberkager, men ikke har tid til at arbejde med peberkagedej, vil denne nemme opskrift på sukkerkager komme dig til undsætning. Du skal blot tilføje duftende krydderier – kanel, ingefær, muskatnød og nelliker – til sukkerkagerne. Klip ud – læs mere

• Alkoholfri gløgg med hibiscus
• Mimosa-Kwanzaa-cocktail

Denne alkoholfri gløgg er en lækkert krydret drik lavet med afrikanske teer (rød rooibos og hibiscus) og modne røde frugter, hvilket giver drikken en sæsonbestemt (og kulturelt betydningsfuld!) dybrød farve med - læs mere

Enchiladas med saftig kylling bagt i molesauce er en fantastisk måde at nyde mole coloradito på, en traditionel sauce fra den mexicanske stat Oaxaca. Brød bruges typisk som fortykningsmiddel, når man laver coloradito. Denne opskrift fungerer bedst med... læs mere

Top din færdigkøbte skinke med hjemmelavet æble-bourbon-glasur for en unik festret. Glasuren er lavet med alkoholfri æblecider (naturlig, ufiltreret æblejuice) og brunt sukker. læs mere

• Stuvet oksekød
• Chow Chow

Dette krydrede oksekød, der langsomt braiseres i rødvin, er utrolig saftigt og mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Denne tekstur er perfekt til at lave saftige sandwich. Brug to gafler til at rive kødet i stykker. læs mere

• Oksebryst
• Ingefær hvidløgspasta

For at lave denne utroligt smagfulde og saftige oksebryst blander Aarti Sequeira sin egen ingefær-hvidløgs-pasta og tilsætter den til gryden sammen med en kanelstang, nelliker, kardemomme og en flaske øl. Kødet braiseres derefter i denne blanding i ovnen. læs mere

Molly Yeh laver teponk-braiseret svinekød efter sin bedstemors opskrift. Kødet er saftigt, mørt og sødt krydret med antydninger af nellike og anis. Efter at have taget det braiserede kød op af gryden, varmes de hårdkogte æg i den resterende smagfulde væske. læs mere

En tyk, kødfuld sauce tilsat aromatiske, søde krydderier, herunder nelliker, kanel og paprika, serveres over en skål spaghetti, toppet med dåsebønner (eller hjemmelavede) bønner, en klat revet cheddar og østerskiks. læs mere

• Barer
• Glasur

Denne delikate græskarkage, toppet med en lækker flødeostglasur, er nem at lave, men samtidig virkelig elegant. Skær den i små barer og server den som dessert efter en festmiddag eller med en kop kaffe. Tak til - læs mere

• Karamel og frugter
• Pie

En duftende, krydret kage med et strejf af kanel og nellike er toppet med en klistret karameltopping med blommer begravet i. Når du arrangerer de karamelbelagte blommer, så prøv at holde dig til en bestemt rækkefølge eller et mønster, så toppingen ikke bliver... læs mere

"Kylling tikka masala er en populær britisk ret fra det punjabiske køkken. Ordet tikka betyder 'stykker'," siger Alton Brown. "Jeg besluttede at give denne internationale ret et let amerikansk twist ved at bruge kalkunlår i stedet for..." læs mere

En perfekt glaseret skinke vil være midtpunktet på dit julebord, især til påske og jul. Gæsterne vil være målløse, når de velsmagende skiver pryder deres tallerkener. Den perfekte kombination af brun farin, ahornsirup, læs mere

• Peberkager
• Kongelig glasur
• Dekoration

Dette mintfarvede peberkagehus, drysset med sukkersne, smager lige så godt, som det ser ud, og i modsætning til de fleste andre smukke peberkagehuse, vil du faktisk have lyst til at spise det. Fra skodderne til helvedesildene er peberkagehuset fyldt med— læs mere

• Vaniljecreme
• Kage
• Dekoration

Forkæl dine kære med disse lækre ferskenkager, der ligner modne ferskner. De er fyldt med ferskencreme indeni og overtrukket med sukker udenpå, hvilket skaber en fløjlsblød effekt. Pynt hver "fersken" med en nellike og... læs mere

• Auberginer
• Kødsovs
• Cremet sauce

Græsk moussaka er et saftigt lag af aubergine og en fyldig kødsovs, bagt under en cremet ostesauce-topping. Retten er mættende og smuk, perfekt til særlige lejligheder. Lad den færdige moussaka hvile lidt, så... læs mere

• Dej
• Krydderiblanding
• Fyldning
• Daddel- og tamarindchutney

Disse lækre små kager med et velsmagende fyld er en populær snack ikke kun i Indien, men også langt uden for Indien. Konceptet med samosaer blev bragt til Indien af ​​mellemøstlige handlende, men den originale version med kødfyld var... læs mere

For at give skinken et festligt udseende og en unik smag, overtrækker Ree Drummond den med nelliker og, under bagningen, dækker den med en lækker glasur af honning, ginger ale, sennep og eddike. Server som hovedret, og rester kan bruges til... læs mere

• Svineskulder med ananas
• Tomatillo-salsa

Taco-pizza er et must for alle elskere af disse to retter. En italiensk klassiker med mexicansk indflydelse – den er helt igennem lækker! Server denne svinekød- og ananaspizza med en tærte... læs mere

Disse charmerende Linz-kager er fyldt med vinterferiens magi. Drysset med flormelis glæder de øjet med deres lyse, kontrasterende vinduer fyldt med marmelade. Denne opskrift tilsætter malede hasselnødder til dejen. Og for at gøre denne lækkerbisken... læs mere

• Kage
• Æblefyld og karamel med hot toddy

En hot toddy er en duftende, sød-krydret whiskycocktail, der nydes varm i dårligt vejr for at varme op, slappe af og afværge forkølelser. Hvis du er fan af disse hyggelige vinterdrikke, så er denne æbletærte noget for dig! Æbler - læs mere

Tilbered hjemmelavet mexicansk chorizopølse specielt til fyldet i denne quesadilla. Bland blot hakket svinekød med traditionelle mexicanske chorizokrydderier: ancho chili, spidskommen, paprika, tørret oregano, en knivspids kanel og... læs mere

• Festlig tærtekrydderiblanding
• Nødder

Kombinér ristede valnødder med tørrede kirsebær og tærtekrydderier som kanel, allehånde og muskatnød. Selv mens de bager, vil huset blive fyldt med den magiske aroma af krydderier, hvilket tilføjer et festligt præg. Server nødderne med læs mere

• Festlig tærtekrydderiblanding
• Nødder

Drys hasselnødderne med en varm krydderiblanding, der typisk findes i æbletærte, bag dem for at sætte sig, og nyd den vidunderlige nøddeagtige smag med antydninger af kanel, ingefær og nelliker. Server disse krydrede nødder som forret. læs mere

Disse småkager, oprindeligt fra New England, ligner peberkager og er fyldt med en hel buket krydderier, tørrede frugter og nødder. Ifølge én version fik de deres navn "Eremit", fordi de ikke fordærves i lang tid, forbliver bløde og er nemme at tage med på farten. læs mere

Traditionel gumbo med kylling, grøntsager, fransk pølse og rejer er den perfekte undskyldning for at holde en lille fest, ligesom de gør i Louisiana. Inviter dine nærmeste venner og forkæl alle med denne fyldige og smagfulde ret. læs mere

Stegte kyllingevinger er en favorit til enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerk-vinger vil helt sikkert imponere. Lad dem trække i den krydrede jerk-marinade, inden de grilles, og så... læs mere

Stærke habanero-peberfrugter, timian, allehånde, nelliker og grill på trækul giver kyllingen den lækre jerk-smag og -aroma, som det caribiske køkken er kendt for. Mariner kyllingelårene natten over og grill dem dagen efter. De... læs mere

Disse bløde barer fyldt med bærmarmelade og kirsebærstykker er tilsat aromaen af ​​kanel, nelliker og citrus, perfekt til vinterferien. En vigtig ingrediens i denne opskrift er mørkebrunt sukker. Det tilføjer en behagelig karamelnote, men også... læs mere

Denne saftige, krydrede honningkage, toppet med sprøde mandler, er fyldt med subtile noter af honning, brunt sukker, appelsinskal, kaffe og krydderier som kanel, nelliker, allehånde og ingefær. Lyder fristende, ikke? Men der er mere— læs mere

• Honningsirup
• Baklava

Denne baklava er den perfekte måde at nyde den lækre kombination af æbler og honning. Fyldet indeholder færre nødder end klassisk baklava, så frugtsmagen ikke overdøves. Rasp mellem de nederste lag af dej hjælper med at absorbere overskydende fugt. læs mere

• Karamelliserede løg
• Øl-barbecuesauce
• Burgere

Hvis du har noget corned beef tilovers fra en julemiddag, så lav det om til en burger, som din familie vil tale om igen og igen. Betragt dette som din perfekte pubburger: en saftig bøf serveret på en bolle med - læs mere

• Cookie
• Kongelig glasur

Her er den perfekte opskrift på festlige småkager formet som peberkagemænd (eller andre figurer), der kan pyntes med glasur. En afbalanceret blanding af varme krydderier og melasse giver disse småkager en karakteristisk aroma og smag. Og takket være... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Smør med ingefær

For en vidunderlig asiatisk smag og aroma, læg din feriekalkun i blød natten over i en saltlage af te, appelsin og bourbon, og gnid den derefter grundigt med smør, sojasauce, sesamolie og - læs mere

Denne opskrift bruger T-bone lammebøffer (en del af fileten og mørbraden med benet i midten). De er billigere end lammekølle, men kødet er lige så velsmagende og saftigt. Gnid bøfferne med en blanding af sort peber, salt, nelliker og muskatnød. læs mere

Varmende krydderier giver disse mini-pandekager med peberkagesmag en festlig aroma. Lav en varm flødeostsauce til dem. Du kan udelade rommen, hvis du laver dem til børn. Disse julepandekager er perfekte til... læs mere

Disse granolabarer med peberkagesmag er den perfekte måde at få et lækkert morgenboost på. Deres karakteristiske peberkagearoma og -smag kommer fra en blanding af melasse, aromatiske krydderier og kandiseret ingefær. Og basen af ​​barerne er lavet af flere typer nødder. læs mere

Peberkagefigurer dekoreret med snehvid glasur ser meget festlige ud og vil blive en rigtig dekoration og den mest populære lækkerbisken på dit julebord. Og for at få dem til at se endnu mere vinterlige ud, drys glasuren over, mens de er - læs mere

Denne kage ligner en kæmpe peberkage. Blød, duftende og lækker. Den er også nem at lave. Der er ingen grund til at skære eller forme dejen: bare kom den i formen med en ske og bag. Når den er færdig, skæres kagen i firkanter og serveres. læs mere

Disse småkager, sprængfyldte med krydret aroma, vil blive en tradition til din vinterferie. De indeholder en hel masse varmende, aromatiske krydderier: kanel, muskatnød, anis, nelliker, ingefær og sort peber. Alle er perfekt afbalancerede, og smagen er... læs mere

• Skinke
• Glasur

En smuk skinke med en blank glasur er den perfekte godbid til en stor fest, men nogle kokke tøver med at tilberede den, da de anser processen for at være for kompliceret. Sådan behøver det ikke at være. Hvis du har købt den rigtige skinke (du kan bede din slagter om hjælp), læs mere

Lav en blanding af valnødder, pistacienødder og tørrede tranebær, tilsat duftende krydderier: nelliker, muskatnød, ingefær og kanel, som vil dominere denne aromatiske buket og tilføje en sød note til snacken. En god idé til - læs mere

Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med middelhavssmage. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde og serveres med spaghetti, bønner, revet ost og frisk - læs mere

• Kage
• Fyldning
• Topping

Denne luksuriøse chokolade-jordnøddesmørtærte ser så festlig ud og kan nemt erstatte kagen til din fest. Et tykt lag af silkeblød flødeost- og jordnøddesmørfyld ligger oven på en chokoladedækket skorpe af hakkede jordnødder, og derefter toppes den med en tærte. læs mere

• Glasur
• Cupcakes

En af hovedingredienserne i disse cupcakes er hefeweizen, en traditionel tysk hvedeøl, og stødt nelliker og appelsinskal forstærker dens naturlige smag og aroma. Hefeweizen tilsættes både cupcakedejen og frostingen. Før - læs mere

• Kage
• Smørcreme
• Til dekoration

Denne kage er fyldt med den fortryllende, krydrede smag af indisk masala chai. En buket af kanel, kardemomme, muskatnød, ingefær, nelliker, vanilje og kaffe gør denne kage til den perfekte lækkerbisken til efterårs- og vinterferien. Og de lette og luftige lag, den delikate... læs mere

Disse bløde kager er fyldt med den dejligt krydrede smag af chai latte, en mælkeagtig version af indisk masala chai, med kardemomme, ingefær, nelliker og kanel. Den varme kage er toppet med et lag hvid chokolade, og når den smelter og bliver til glasur, læs mere

Carnitas er en mexicansk ret, der laves i én gryde ved langsomt at simre svinekød i smør eller svinefedt med krydderier. Efter et stykke tid vil du se kødet gå fra braisering til stegning, og de møre stykker svinekød bliver dækket af... læs mere

• Corned beef med kål
• Hash
• Æg
• Peberrodssauce

Corned beef med braiseret kål og kartofler er en traditionel ret til St. Patricks Day. Rester af corned beef er fremragende hash. Faktisk tilbereder de fleste det bare for at nyde deres yndlingshash om morgenen. læs mere

• Ras el-Hanout
• Kylling

Hvis du leder efter en ny smag til din kyllingekebab, så prøv denne marokkansk-inspirerede version. Kyllingebryststykker marineres i naturel yoghurt med harissa, mynte og hjemmelavet ras el hanout, og derefter sættes de på spyd med... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Krydret smør til porchetta

Alle de smags- og aromaer, der findes i italiensk porchetta (fennikel, rosmarin, hvidløg og appelsin), bruges til at give denne kalkun smag. Fuglen er lagt i saltlage af te, appelsin og bourbon, derefter gnidet med krydret smør og... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Honning-sennepssmør

Honningsennep er en af ​​de mest populære dipsaucer til stegt fjerkræ. Denne opskrift foreslår at bruge den som et krydderi til at give en hel kalkun denne velsmagende, sød-syrlige smag. For en mere jævn og hurtigere stegeproces, læs mere

• Kage
• Mintcreme

Denne nemme lagkage er perfekt til enhver vinterferie. Den har ti lag med peberkagesmag, og du behøver ikke at bage dem i ovnen – alle lagene bages hurtigt i et belgisk vaffeljern. læs mere

Naturlig alkoholfri cider er ufiltreret æblejuice, der er den perfekte cocktail til køligt vejr. Lad den krydrede cider simre i en slowcooker for at trække krydderierne ind, og tilsæt derefter alkoholen. læs mere

• Cookie
• Glasur

Disse kæmpe krydrede småkager bages i en støbejernspande og bliver særligt bløde og seje indeni med lækre sprøde kanter. Når du tager dem ud af ovnen, må du ikke lade den bløde midte skræmme dig. Når du... læs mere

Melasse giver disse småkager en sød, sej tekstur i hver bid, mens ingefær, kanel og nelliker giver dem en magisk, krydret aroma, der vil løfte humøret på en kølig efterårs- eller vinterdag. Nyd mindst én varm - læs mere

Fransk toast er perfekt til søndagsbrunch, og denne fransk toast med rabarber og jordbær er en sand forårsgodbid! For at lave den skal du bruge tykke skiver brød. Skær dybe lommer i siderne. læs mere

• Shawarma med oksekød
• Æggeruller
• Hvidløgspaste

Lav sprøde æggeboller fyldt med grillet, krydret oksekød og klistret ost. Tynde skiver af oksekød marineres i en krydderiblanding af tahini og kanel, hvilket giver dem en mellemøstlig shawarma-smag. Server æggebollerne med - læs mere

Når du udskærer græskaransigter til Halloween, så gem et til en sjov punch til din fest. Denne aromatiske æblecocktail med noter af bourbon og krydrede nellike serveres direkte fra en stor græskartønde. En genial idé til en efterårsfest - læs mere

• Cupcakes
• Smørcreme
• Dekoration

Disse græskarcupcakes er fyldt med et blødt Nutella-fyld. Toppet med en luftig smørcremefrosting er det en sand overraskelse! Disse cupcakes er perfekte til Halloween, og for at få dem til at se festlige ud, læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Disse lyserøde cupcakes, fyldt med den søde og syrlige smag af tranebær, et strejf af krydderi og citrusfriskhed, er perfekte til efterårs- og vinterfester. Disse krydrede cupcakes kan bages dagen før og pyntes lige før servering. læs mere

Denne duftende, krydrede sangria laves først som gløgg med krydderier, sort te og ahornsirup for sødme. Derefter tilsættes vin og frugt, og den sættes på køl for at skabe... læs mere

• Dej
• Tomatmarmelade
• Smørcreme

Takket være spinaten er disse cupcakes bløde, saftige og lysegrønne. Men de har en anden hemmelighed: et fyld lavet med hjemmelavet tomatmarmelade. Hver cupcake er toppet med en buttercream-frosting med hvid chokolade. Denne kombination... læs mere

• Couscous
• Krydderiblanding

Det, der gør denne couscous virkelig lækker, er den marokkanske krydderiblanding af 12 krydderier. Tilsæt den til couscousen, mens den damper, og tilsæt derefter lidt mere til den færdige tilbehørsret, og den vil være utrolig duftende og lækker. Denne krydderiblanding er også fantastisk med... læs mere

Sprøde herrelige småkager er populære i North Carolina, hvortil de ankom fra Centraleuropa i kolonitiden. Disse klassiske, duftende krydrede småkager blev bragt til USA af herrelige indbyggere i det 18. århundrede. Når man laver dem, er det meget vigtigt at... læs mere

• Sovs
• Pocheret kylling til muldvarp

Mole er en mexicansk klassiker, en tyk, mørk sauce lavet af en blanding af tørrede chilipeber, krydderier og mørk mexicansk chokolade. Denne opskrift tilsætter også mandler til hovedingredienserne. Serveres med pocheret kylling - læs mere

Lille er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver variant har sin egen unikke smag. Lille Rouge er lækker i sig selv, men kan kombineres med en varmende, krydret sirup og friskpresset... læs mere

Navnet på denne tærte lyder som en joke, men det er et af de tidspunkter, hvor man bare skal stole på tingene og lave mad! En dåse tomatsuppe gør på en eller anden magisk måde tærten utrolig saftig, mens dens smag forsvinder i baggrunden, og tre varme krydderier— læs mere

• Mexicansk chokoladesauce
• Pandekager

Mange mennesker elsker churros for deres smag og tekstur, men tøver med at lave dem derhjemme på grund af mængden af ​​olie og vandbakkelser. Disse pandekager, sprøde i kanterne og overtrukket med kanelsukker, er fyldt med de bedste kvaliteter fra mexicanske churros: læs mere

• Tør marinade
• Kansas-style BBQ-sauce

Røget oksebryst er et kærlighedsarbejde, et seriøst diskussionsemne for enhver erfaren eller håbefuld pitmaster. Der er mange meninger om den rigtige rygetemperatur, hvordan man krydrer kødet, og om brystet skal pakkes ind i... læs mere

Lekach, et populært Rosh Hashanah-dej, får sin sødme fra tilsætning af honning og sukker til dejen, sin varmende smag og aroma fra stødt kanel, allehånde og nelliker, og kaffe tilføjer en endnu rigere smag. Tilføj - læs mere

Denne grøntsagscurry er ikke bare vegetarisk – den er vegansk! Fyldt med mættende grøntsager og varme krydderier er den perfekt til fasten eller når som helst du har brug for en pause fra kød. Sød kokosmælk komplementerer krydderierne perfekt. læs mere

Denne smagfulde kyllingekarry er en mere hjemlig, rustik fortolkning af den berømte klassiker. Karryretten er lavet med mørkt kyllingekød – lår og underlår – som altid forbliver saftigt. Retten er rig på krydderier som kardemomme, kanel og ingefær. læs mere

Lav en duftende karry med smeltende lammekødsterninger, simret i en sauce tilsat krydderier som kanel, kardemomme og gurkemeje. Tern af gule kartofler og grønne ærter giver tekstur, og en halv kop læs mere

• Corned beef med kål
• Cremefraiche med peberrod

Corned beef med kål og kartofler, tilberedt efter denne opskrift, er utrolig lækkert. Det handler om kombinationen af ​​krydderier, som den saltede oksekød braiseres med, og derefter simres kartoflerne og kålbådene i den samme væske. Laurbærblad, - læs mere

• Kage
• Fyldning
• Krydrede græskarkerner
• Græskaramel

Fejr græskarsæsonen med denne luksuriøse cheesecake! Blød vaniljecheesecake med græskarlag ligger på en vidunderlig smuldrende peberkagebund og er toppet med sprøde, krydrede græskarkerner. Uimodståelig! A - læs mere

I USA er tørret frugtkage blevet et nationalt emne for julevittigheder, som om det samme brød gives væk hvert år til jul. Trods latterliggørelsen forsøger denne opskrift at rehabilitere det, og det må siges, at det virker. læs mere

Efterår og vinter er det perfekte tidspunkt for duftende og krydret gløgg. For at lave den perfekte drink simres krydderierne i alkoholfri æblecider (ufiltreret, sukkerfri æblejuice) for at lade deres smag og aromaer udvikle sig fuldt ud og blive... læs mere

• Marinade til kylling
• Sovs

Murgh Makhani blev opfundet på en restaurant i Delhi, da en kok ledte efter en måde at bruge rester af tandoori-kylling fra aftensmaden den foregående aften. Han skabte en krydret tomatsauce med kanel, kardemomme og nelliker og tilsatte en cremet... læs mere

Lys din efterårsdag op med denne duftende græskarbudding, fyldt med magiske krydrede noter af kanel, allehånde, vanilje, ingefær og nelliker. Denne dessert er lavet med færdigkøbt græskarpuré. Følg den trinvise opskrift omhyggeligt for at... læs mere

Disse chokoladechips-cookies med hvide og mørke chokoladestykker er en sand fryd! De er utroligt fristende at se på, revnede og sprøde på ydersiden, men bløde på indersiden, med en fyldig smag, takket være det faktum, at dejen i stedet for kakaopulver indeholder... læs mere

• Kalkun og saltlage
• Krydret olie

Kalkunen (sommerfuglen er trimmet for jævn og hurtig stegning) lægges i blød natten over i en saltlage af urtete, appelsin og bourbon, gnides derefter med spidskommen, koriander og hvidløgssmør og bages, indtil den er sprød. læs mere

Denne røgede, udbenede skinke vil være midtpunktet på dit julebord. Den er nem at tilberede og servere, og dens smag er lige så storslået som dens præsentation. Hele skinkens overflade er garneret med ananasringe, marsacchini-kirsebær og nelliker. læs mere

• Pho-suppe
• Til servering

For at få autentisk vietnamesisk pho-suppe er det et must at lave en fyldig og smagfuld hjemmelavet bouillon. Bouillonen er lavet af okseben, kød og oksehaler. For at sikre en smuk og klar bouillon skal du sørge for at hælde det første vand fra. læs mere

Disse italienske småkager er lavet i stil med en frugtkage med tørrede frugter, kandiserede frugter, nødder og alkohol. Disse typer kager er populære i Vesten i vinterferien, især til jul. Hvorfor ikke lave småkager til en festlig godbid, der både er lækker og... læs mere

• Gulerodskage
• Flødeostfrosting

Molly Yehs gulerodskage ser så forårsagtig ud, og dens krydrede smag og aroma vil få dit hoved til at snurre rundt. Kagen er perfekt saftig, blød og toppet med et tykt lag krydret glasur og flødeostfrosting. I stedet for de traditionelle gulerodskagetoppings - læs mere