Lille Spiced Spritzer

Stemmer: 1

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 716, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.

Lillet er en fransk aromatiseret vin, der fås i hvid, rosé og rød. Hver variant kan prale af sin egen unikke smag. Lillet Rouge er lækker i sig selv, men kombiner den med en varmende krydret sirup og friskpresset appelsinjuice, og du har en særlig, hyggelig cocktail til vinterferien.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3/4 kop sukker
8 fed
1 kanelstang, brækket i halve
6 strimler blodappelsinskal
0,5 kop kold Lille Rouge
1 spsk blodappelsinjuice
1/3 - 0,5 kop koldt seltzervand
Blodappelsinbåde, til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: mineralvand, Appelsinskaller, nellike, kanel, Appelsinjuice, vermouth

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Tilbered den krydrede sirup:

Bland 3,8 dl vand, sukker, nelliker, kanelstang og blodappelsinskal i en lille gryde. Bring det i kog ved middel varme under omrøring for at opløse sukkeret; kog indtil siruppen reduceres til 2,5 dl, ca. 15 minutter. Lad det køle af, og si derefter.
Lav en cocktail:

Bland Lillet, blodappelsinjuice og 1 spiseskefuld krydret sirup i et stort glas. Tilsæt isterninger og top med seltzervand. Pynt med en skive blodappelsin.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Vinterretter / Festlige retter / Cocktailparty / Alkoholholdige cocktails / Cocktails med likører og bitters / Madnetværk - opskrifter / Fransk køkken

Lignende opskrifter