Nøddeblanding med tørrede tranebær og krydderier
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 312, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 8 G., kulhydrater 23 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 142 mg, sukker 15 G.
Kalorier 312, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 8 G., kulhydrater 23 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 142 mg, sukker 15 G.
Lav en blanding af valnødder, pistacienødder og tørrede tranebær, tilsat aromatiske krydderier: nelliker, muskatnød, ingefær og kanel, som vil dominere denne aromatiske buket og tilføje en sød note til snacken. En god idé til en lækker og sund snack!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 tsk stødt allehånde
- 1/4 tsk stødt nelliker
- 1/4 tsk stødt muskatnød
- Vegetabilsk olie til smøring
- Protein fra 1 stort æg
- 2 kopper rå usaltede valnødder
- 2 kopper rå usaltede pistacienødder
- 1 kop tørrede tranebær
- 6 spiseskefulde sukker
- 1,5 tsk stødt kanel
- 0,5 tsk stødt ingefær
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: valnødder, pistacienødder, tørrede tranebær, muskatnød, allehånde, nellike, stødt ingefær, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland 1 1/2 spiseskefuld salt, sukker, kanel, ingefær, allehånde, nelliker og muskatnød i en lille skål; sæt til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C og smør en bageplade med kant let med vegetabilsk olie.
- Pisk æggehviderne i en stor skål, indtil de er skummende. Tilsæt valnødder og pistacienødder. Drys med den tilberedte krydderiblanding og vend for at dække nødderne. Fordel nøddeblandingen jævnt på en bageplade og bag under omrøring, indtil de er gyldenbrune, 15-20 minutter; lad dem køle af på bagepladen. Tilsæt tranebærrene til nøddeblandingen og vend for at dække dem.
Kategorier:
Lignende opskrifter
