Peberkage-müslibarer
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Kompleksitet: let
Portioner: 14
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 359, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 7 G., kulhydrater 40 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, sukker 23 G.
Kalorier 359, samlet fedt 21 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 7 G., kulhydrater 40 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 174 mg, sukker 23 G.
Disse granolabarer med peberkagesmag er den perfekte måde at få et lækkert morgenboost på. Deres karakteristiske peberkagearoma og -smag kommer fra en blanding af melasse, aromatiske krydderier og kandiseret ingefær. Barernes base er lavet med flere typer nødder, græskarkerner og tørret frugt. For et festligt look kan du drysse dem med farverigt krymmel (grøn, hvid og rød er perfekt til højtiderne). Denne opskrift kan nemt fordobles og bages på en bageplade på 30x40 cm. Nogle barer kan fryses til senere.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop mørk brun farin
- 0,5 kopper vegetabilsk olie
- 4 spiseskefulde honning
- 2 spiseskefulde melasse
- 2 og 1/4 kopper havregryn
- 3/4 kop hakkede pekannødder, ristede
- 3/4 kop mandelnåle
- 0,5 kop hakkede saltede cashewnødder, ristede
- 0,5 kop skrællede græskarkerner
- 2/3 kop tørrede tranebær
- 3 spsk kandiseret ingefær, hakket
- 1 spsk. stødt kanel
- 1 tsk stødt ingefær
- 0,5 tsk stødt allehånde
- 1/4 tsk stødt nelliker
- 1/4 kop + 1 spsk fuldkornshvedemel
- 1/4 kop + 1 spsk hvedekim
- 1/4 kop julekrymmel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tørrede tranebær, kandiseret frugt, havregryn, mandel, cashewnødder, græskarkerner, pekannødder, melasse, honning, hvedekim, allehånde, nellike
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade på 23 x 33 cm med bagepapir, og spray rigeligt med bagespray.
- I en mellemstor gryde blandes brun farin, vegetabilsk olie, honning og melasse. Bring det i kog ved middel varme under hyppig omrøring. Tag det af varmen og sæt det til side.
- I en stor skål blandes havregryn, nødder, græskarkerner, tørrede tranebær, kandiseret ingefær, krydderier, hvedemel, hvedekim og 1 tsk salt. Hæld honningblandingen over blandingen og vend den rundt. Hæld blandingen i den forberedte bageplade og fordel den jævnt. Spray bagsiden af en anden bageplade med bagespray og tryk granolaen jævnt ned i formen. Drys med julekrymmel.
- Bag til de er gyldenbrune, 25-30 minutter. Lad dem køle helt af, og tag dem derefter ud af formen, og skær dem i fjorten barer på 4x10 cm. Opbevares i en tætlukket beholder ved stuetemperatur i op til en uge, eller fryses i op til 2 måneder.
Forfatter af opskriften - Sarah Holden er en blogger dedikeret til sundhed og fitnessmotivation.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
