Æbler

• Dej
• Æbler

Fransk æbletærte er nem at tilberede og servere, men dens frugtagtige smag er utrolig fyldig. Tærtedejen kan laves på forhånd og derefter hvile i et par timer i køleskabet. Rul dejen ud og... læs mere

En hurtig og lækker tysk ret til en hverdagsmiddag. Tynde, naturlige svinekoteletter steges i blot et par minutter på hver side. Tilføj smag ved at drysse dem med paprika inden stegning. Braiseret surkål er en perfekt tilbehørsret. læs mere

Denne saftige, sprøde og vitaminrige salat er et vidunderligt supplement til festligt kød. Blomkålsbuketter, ligesom et sødt og syrligt æble, skæres tyndt i skiver og blandes med salatblade for en syrlig, sød og syrlig smag. læs mere

Server din pandestegte hellefiskfilet med en lækker tilbehørsret af stegte kartofler med rosenkål og finthakket sursød æble for ekstra smag. Serrano-peberfrugter vil give grøntsagerne en behagelig, moderat krydderi, men hvis du foretrækker noget mere... læs mere

Der er intet nemmere end at lave hjemmelavet æblemos! Udover at være sund mad til babyer, har æblemos en række forskellige anvendelser. Det tilsættes dej til sunde bagværk, bruges i kødsaucer og som erstatning for marmelade. læs mere

Denne enorme pandekage bages i ovnen på en bageplade og er fyldt med den velsmagende smag af æbletærte, men den er meget nemmere at lave end tærte og er utrolig mør. For at gøre pandekagen endnu smukkere, skær æblerne i pæne skiver og bland dem med... læs mere

• Kage
• Glasur

Disse charmerende kager er fyldt med aromaer og smage fra efterårsbagning takket være æble- og æbletærtekrydderi. De bages som en hel skorpe, skæres derefter i rektangler og toppes med cremefraiche. Deres cremede syrlighed... læs mere

Æblekastning er en populær leg til Halloween-fester. Spillerne holder hænderne bag ryggen og bruger tænderne til at øse så mange æbler som muligt op af en balje med vand. Brug en punchbowl i stedet for baljen for at gøre legen sjovere og... læs mere

En vidunderlig æblesalat, der på få minutter bliver tilsat de udsøgte smagsnuancer af kanelduftende æble, valnødder og tørrede tranebær, som komplementerer den friske rucola. Tilberedt med let græsk yoghurt og olivenolie. læs mere

• Topping
• Tomatillo

En usædvanlig forret bestående af stegte tomatillo-skiver i en sprød panering, serveret med en saftig salat af æbler og stegt skinke. For at stege tomatillo-skiverne dyppes de i sur mælk og rulles derefter i en krydret... læs mere

Æbler marineret i løg kan virke som en mærkelig kombination, men når du prøver denne forret med kød, især svinekød, vil du indse, hvor harmonisk alle smagene blandes. Grønne æbler skæres i tynde skiver og blandes med... læs mere

Brown Betty er en frugtagtig dessert, der ligner en tærte, fyldt med saftige æbler og søde jordbær, men i modsætning til klassiske tærter behøver du ikke at ælte dejen. Frugt- og bærfyldet fordeles i en tærteform og lægges lagvis med en blanding— læs mere

Denne ret bruger tynde skiver kyllingebryst, der hurtigt steges på en pande. De dyppes i sammenpiskede æg og rulles derefter i en blanding af panko-rasp, mandelmel og citronskal. Efter stegning, læs mere

En simpel opskrift på en sund ret sprængfyldt med livlige smagsoplevelser. Kyllingebryster vendes i mel, steges på panden til de er gyldenbrune og bages derefter i ovnen til de er færdige. Den saft, der er tilbage i panden, vil blive... læs mere

Denne salat kombinerer på en harmonisk måde grillet svinekød, søde æbler, friske majroer, saftig salat og syrlig blåskimmelost. Den mætter ret godt og kan serveres som hovedret. Før du tilsætter svinekam til salaten, læs mere

En sød snack lavet af æblefritter kan være lige så vanedannende som pommes frites. Børn vil især elske denne delikatesse, så lav rigeligt! Genny Smith-æbler skæres i stave som kartofler og steges i en frituregryde eller pande. læs mere

En stor skive brieost er en utrolig simpel, men elegant forret. Den ydre skorpe skæres af skiven, og osten varmes i mikrobølgeovnen, indtil den er smeltet og klistret indeni. læs mere

Denne ret har fået sit navn fra den aromatiske røde Bourgogne-vin, der hældes over fuglen flere gange under stegningen. Den giver anden en rig, frugtagtig smag, der passer smukt til resten af ​​ingredienserne. læs mere

En hel and bagt med fyld er en stor festlig ret, der vil blive centrum for opmærksomheden ved dit bord. Tilbered en lækker fyldning af rugbrød med æbler, svesker og aromatiske krydderier, og prop den ind i fuglens hulrum. Dette... læs mere

Fyldet i denne sandwich er lavet af aromatisk italiensk taleggio-ost, tynde skiver naturlig skinke, karamelliserede løg og tyndt skåret grønt æble, som med sin søde og sure smag og saftighed vil komplementere den stegte ret perfekt. læs mere

• Æble-vaniljemuffins
• Æbleglasur

Disse miniaturemuffins er sprængfyldte med æblesmag og efterlader et blødt og luftigt indre. Deres fantastiske æble-vaniljearoma fylder huset, selv under bagning. Det er bedst at bruge et lille, sprødt æble. læs mere

En lækker og mættende kaloriefattig morgenmad lavet på bare et par minutter i mikrobølgeovnen. Du kan lade æblerne være skrællede for at tilsætte flere sunde fibre til grøden. Bland dem med havregryn og tilsæt en knivspids kanel for en klassisk smag. læs mere

Denne hurtige og enkle frugtsalat lavet med tyndt skårne røde og grønne æbler får en sofistikeret aroma og smag takket være en dressing lavet af appelsinkonfiteret, mandelekstrakt og tørrede kirsebær. Forretten får også sin interessante smag fra læs mere

Cherrytomater er den perfekte base for en elegant, mundfuld forret. Skrab frugtkødet ud med en lille ske, og fyld de resulterende skåle med en salat af kylling, æbler og persille, der er krydret med mayonnaise. For at lave salaten... læs mere

Den klassiske kombination af svinekød og æbler kan præsenteres på en fantastisk måde. Til aftensmad får du en saftig og mør svinemørbrad, bagt under en sennepsskorpe med "søde" krydderier, som får en usædvanlig festlig smag og... læs mere

• Hakket dej
• Fyldning

Denne velsmagende tærte er meget mættende og lækker takket være den harmoniske kombination af forskellige fyld. Stegte løg og skiver af mortadella (også kendt som kogt bolognese) lægges lagvis i et bagefad beklædt med dej. læs mere

Pandestegt laks med grønkåls- og æblesalat er det perfekte valg til en let og lækker middag, der også er hurtig at tilberede. Steg fisken på panden, indtil den er gyldenbrun, og vend derefter grønkålen med en dressing med citron og olivenolie. læs mere

• Salat
• Soja-sherry dressing

Endiv, også kendt som salatcikorie, er værdsat for sit vitaminindhold, kostfibre og saftighed, hvilket gør den til en fremragende ingrediens i sunde salater. For at tilføje en livlig smag til din endivsalat, tilsæt et tyndt lag... læs mere

Disse pandekager er bløde i konsistensen, søde, fiberrige og fedtfattige og er den perfekte morgenmad. For at undgå at skulle bage flere portioner, kan du prøve denne opskrift. Én stor pandekage kan serveres direkte fra panden, hvis det ønskes. Æbler - læs mere

Ovnbagte sandwich kan laves med frugt. Denne kombination af ingredienser vil være et hit til din familiefest. En ristet skive baguette tilbyder en vidunderlig kombination af sød æblesmør, røget italiensk... læs mere

En smukt anrettet grøntsagstallerken med et udvalg af grøntsager og en dipsauce ser ret imponerende og stilfuld ud. Server den med vin eller placer den på et festligt bord, og du vil demonstrere din upåklagelige smag og evne til at kombinere simple ingredienser på en lækker måde. læs mere

Denne kage er bagt med en blanding af hvede- og majsmel, hvilket giver den en varm majssmag og aroma, samtidig med at den bevarer en fantastisk tekstur. Appelsinskal og tørrede tranebærstykker tilføjer frugtagtige, krydrede noter, der gør den... læs mere

En let salat af frisk spinat og grønne æbler suppleres perfekt af en fransk dressing, der perfekt balancerer olivenolie, sennep og æblecidereddike. Vend grøntsagerne med dressingen, og top salaten med stegte løgstykker. læs mere

• Kompot
• Pandekage

Den luftige pandekage, også kendt som en hollandsk babypandekage i USA, er ret anderledes end traditionelle pandekager. For det første ligner den en tærte eller Yorkshire pudding og er lavet til en eller flere personer. læs mere

Denne grød er lavet med æbler, rosiner og nødder og er utrolig sund og lækker. De, der følger Whole30-programmet, som forbyder sukker og korn, vil være særligt begejstrede. Denne grød vil give dig en smag af den traditionelle... læs mere

• Byggrød
• Toppings

Skandinavisk mælkegrød er mere end bare grød. Serveret med en række forskellige toppings lavet af friske bær, frugter, nødder og krydderier, løfter den humøret med sit charmerende, livlige udseende og giver energi, der varer indtil... læs mere

En småkage med en hul midte fyldt med æbletærtefyld er en populær amerikansk småkage. Al smagen af ​​krydret æbletærte passer ind i denne lille, sprøde småkage. Denne dessert er ret interessant at lave. læs mere

Æbletærte à la Mode, eller istærte, er en praktisk sandwichkage i mundrette mundstykker. Den er nem at spise med hænderne uden at blive klistret, og den smager præcis som en rigtig hjemmelavet tærte. Bag den med mørdej: læs mere

Du kan brygge lækker og forfriskende alkoholfri æblecider derhjemme og nyde den året rundt, afkølet om sommeren og varm om vinteren. Det er bedst at brygge cider med flere æblesorter, både syrlige og søde, for at opnå en afbalanceret smag. læs mere

• Ruller
• Banan-jordbærfyld
• Blåbær med flødeost
• Æbler med jordnøddesmør

Den elskede franske toast har mange navne. I Frankrig blev den på forskellige tidspunkter kaldt tostees dorees - "gylden toast" og pain perdu - "tabt brød", og i Tyskland Armer Ritter - "Stakkels ridder". Trods - læs mere

• Dej
• Fyldning

Rustik æbletærte tilbyder den fyldige smag og magiske aroma af hjemmebagt bagværk, et fyld af sæsonens frugter, nem tilberedning og et enkelt udseende. Bag en lukket æbletærte, og bland dejen med en smørblanding for en mør, læs mere

Denne ret vil helt sikkert tiltrække komplimenter, selv ved julebordet. Den livlige og elegante præsentation matcher den dybe, fyldige smag, som er karakteriseret ved den perfekte kombination af kylling og æblernes sødme. Saucen er så god, at den... læs mere

Svinemørbrad er det bedste valg til denne rulle. Udover at være et mørt stykke kød, er det nemt at skære og rulle ud til et stort, fladt stykke, der kun skal bankes let for at fladgøre det og fyldes med fyld. læs mere

• Cupcake
• Flødeostfrosting

Som det sig hør og bør for en ægte vinterbagværk, er denne kage fyldt med frugt, tørret frugt, nødder og aromatiske krydderier. Udover rosiner og valnødder blandes en puré af æbler simret i smør og æblecider i dejen. Dette vil give din... læs mere

• Cocktail
• Sukkersirup med timian

Hovedingredienserne i denne cocktail er vodka og æblejuice. Men hvis du tilbereder den til en hjemmefest, vil du tryllebinde dine gæster med dens originale præsentation og den komplekse buket af smag og aroma, der kommer fra kombinationen af ​​æble og timian. læs mere

Wassail er en gammel engelsk drik, der traditionelt brygges og drikkes til jul. Lav din egen wassail og fyld dit hjem med dens varme, krydrede aromaer. Brug ale og en flaske Madeira som base. Bland spiritussen i - læs mere

• Æble Mascarpone Creme
• Æble- og bærkompot
• Fransk toast

For at gøre morgenmaden speciel og uforglemmelig, steg fransk toast med briocheskiver dyppet i en sød æggeblanding og server med en lækker æble-bærkompot og æble-smagfuld flødeostglasur. Til kompotten laves sirup - læs mere

• Æblefyld
• Sprød crumble
• Karamelsauce med vanilje og kardemomme

Bagte æbledesserter er meget sundere end almindelige tærter, men lige så lækre, især når æblerne er toppet med en lækker, sprød topping som denne crumble. Crumblen er hurtig at lave; du behøver ikke engang at rulle dejen ud. I en smurt form... læs mere

Kombiner skiver af belgisk cikorie, æbler, majs, ost, avocado og tilsæt et vinterligt strejf af tørrede tranebær, og dryp derefter med en forfriskende citron-olivenoliedressing. Denne salat blander interessante smagsoplevelser til... læs mere

• Kiks
• Topping

Den halvåbne franske galettetærte er et udtryk for alle lækkerierne ved hjemmebag: nem tilberedning, fantastisk smag og en rustik præsentation, der fremhæver bagværkets smag frem for deres præsentation. Trods alt, læs mere

Kompot er ikke bare et frugtfyld til bagværk eller en lækker drik; det kan også være stykker frugt i sirup, som kan serveres som saucer eller som erstatning for marmelade. Kompot, lavet af vinterfrugter simret med krydderier i - læs mere

Du kan lave en lækker ostefondue, selvom du ikke har en særlig pande med blus ved hånden. En brødskål, forbagt og gnidet med hvidløg, fungerer som beholder til ostesaucen. Plus, den er god at spise... læs mere

Ovnbagt brie-dip er et sjovt alternativ til et ostefad eller fondue. Server denne forret til dine gæster, og de vil blive så begejstrede, at du får lyst til at lave mere end én portion. Placer et hjul brie i et passende fad. læs mere

Gløgg har i århundreder været betragtet som en traditionel vinterdrik i Europa, der varmer med sin smag, krydrede aroma og festlige ånd. Denne alkoholfattige drik er perfekt til både udendørs fester og derhjemme. læs mere

Clafoutis er en fransk soufflé-dessert, der både er en tærte og en frugtgryde. Friske frugtstykker dækkes af en dej lavet af æg, sukker og mel og bages. Du kan også lave den i en slowcooker, og til det skal du bruge... læs mere

Til denne opskrift skal du bruge store bageæbler, såsom Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, da de vil være lige præcis den rette mængde bløde efter tilberedning og ikke falde fra hinanden. Deres søde og syrlige smag vil være perfekt. læs mere

Forvandl almindelige bagte æbler til en lækker dessert med fyld af hytteost. Til bagning skal du vælge faste, søde og syrlige æbler, der giver en pålidelig "skål" til din cheesecake. Skrab pulpen ud af æblerne og fyld dem med fyldet. læs mere

En let, hurtig og sund middag, der også vil blive husket for sin interessante smag. Gnid kyllingen med krydderier og steg den, og lad den derefter simre med æbler og løg i en lille smule honningbouillon. Kyllingen og æblerne vil få en behagelig... læs mere

• Tærte
• Fyldning
• Æbler

Brunet (eller stegt) smør er en af ​​de lækreste ingredienser i madlavning og bagning. Dette skyldes, at når smør steges, får det en behagelig nøddeagtig aroma og kan f.eks. bruges som base for et sødt fyld med - læs mere

• Tærter
• Æble- og hindbærfyld
• Glasur

Disse frugtfyldte tærter er lavet med æbletærtedej. Men de har flere fordele i forhold til større tærter: de bager hurtigere, deres fyld kræver ikke forberedelse, og de er perfekte til brug på farten, for eksempel, læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne tærtes navn er ikke tilfældigt, da kun vindere, og kun dem med den højeste kvalitet og de bedste præstationer, modtager præmiesløjfer. Så denne tærte bliver nummer et blandt alle de æbletærter, du nogensinde har prøvet. Da det er en lukket tærte, kan du... læs mere

• Kage
• Fyldning

Bagværk uden mel kan være lige så lækre, på trods af manglen på gluten, hvilket giver dem deres unikke tekstur. Nøglen er at vælge de rigtige ingredienser, som til disse franske tærter, og det vil være svært at tro, at de er bagt. læs mere

Overrask dine kære med en unik crème brûlée-dessert med den krydrede aroma af kanel og muskatnød, bagt direkte i æbleskåle og afsluttet med et drys karamelliseret sukker. Vælg store, faste æbler, og skræl dem halvvejs. læs mere

Sunde æbleskiver på stænger, garneret med hvid og mørk chokoladeglasur. Til denne dessert er det bedst at bruge faste, syrlige æbler; de falder ikke fra hinanden, når du stikker en stæng ind, og de passer smukt til den søde chokolade. læs mere

Med efterårets ankomst og æblehøsten bliver denne frugt en fast ingrediens i hjemmelavede desserter i mange lande verden over. I Vesten er bløde karamelæbler på stænger også meget populære. Denne delikatesse er elsket af både børn og voksne. læs mere

Italienske varme sandwich med en usædvanlig smagskombination, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Selvom paniniens smag er kompleks, er den slet ikke overvældende og efterlader en behagelig eftersmag. Blød, cremet Taleggio-ost læs mere

• Dej
• Fyldning

Denne franske galette er nem at lave og kan prale af en vidunderlig frugtagtig, bæragtig smag med et strejf af ingefærkrydderi. Lav æble- og brombærfyldet, og tilsæt lidt majsstivelse for at give den en behagelig, let geléagtig konsistens. læs mere

• Dej
• Fyldning

Efterårets begyndelse er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med æbledesserter, som allerede er begyndt at modnes. Saml alle omkring bordet og forkæl dem med en overraskende lækker og aromatisk æbletærte. Tilbered fyldet separat ved at simre æblerne med krydderier. læs mere

En komplet middag med kød, tilbehør og grøntsager, der tager mindre end en time at tilberede. Denne ret er også en sjov og afslappet mulighed til en søndagsmiddag med familien. Brun svinebøfferne på, og læg et saftigt fyld mellem de to stykker. læs mere

Denne gittertærte vil være en dejlig godbid til en lille familiefest. Dens udseende og magiske aroma vil bringe varme og hygge til dit hjem, og dens smag af krydrede æbler og tørrede frugter vil ikke efterlade nogen ligeglade. Tilføj et strejf af fyld med... læs mere

• Fyldning
• Den perfekte base

En meget simpel opskrift på æbletærte, som du kan lave i dit landhus uden at kræve meget besvær. Og æblefyldet behøver ikke engang at blive forberedt på forhånd. Du skal blot plukke saftige æbler fra din have, lægge dem på skorpen og forsigtigt folde kanterne om. læs mere

• Dej
• Fyldning
• Streusel

Hollandsk æbletærte, ligesom den amerikanske version, bages i en tærteform på en tynd kant, toppet med et tykt lag æblefyld, tilberedt med citronsaft, sukker, smør og krydderier. Æblerne skal være læs mere

• Dej
• Fyldning

Hvis du helt har opgivet at bage og ikke har tærter på bordet, er denne helt sikkert en vinder. Den er baseret på en klassisk amerikansk tærte, der giver dejen elasticitet og blødhed samt en smag, der minder om Frankrigs duftende skove. Udsøgt - læs mere

• Dej
• Fyldning

For at lave spiralformen skal du ælte dejen med koldt smør. Den vil være smidig, og du vil kunne sno spiralerne i dine hænder. Dekorationen er ret enkel, og den visuelle effekt er fantastisk. Desuden er denne tærte kendetegnet ved... læs mere

• Dej
• Fyldning

Veganere kan også forkæle sig selv med denne æbletærte, som er lige så lækker som en traditionel amerikansk tærte. Uraffineret ekstra jomfru kokosolie er en fremragende erstatning for smør i skorpen og fyldet. Forbered fyldet: læs mere

• Dej
• Fyldning

En lukket tærte med æblefyld og tilsætning af pærer får en fyldigere og dybere smag, som forstærkes smukt af aromatiske krydderier. Kanel, ingefær og muskatnød er essentielle krydderier, uden hvilke det er umuligt at forestille sig en hjemmelavet tærte. læs mere

• Dej til tærter
• Fyldning

Det er svært at modstå den lækre sprøde skorpe af friturestegte tærter. Lav dem med et duftende fyld af søde, let syrlige æbler, stuvet i krydderier, der forstærker den frugtagtige aroma og smag endnu mere appetitvækkende: - læs mere

• Kage og fyld
• Topping

Amerikansk skomager er et af de hjemmelavede bagværk, hvor smag, nem tilberedning og sæsonbestemte ingredienser er altafgørende, ikke præsentation. Kendetegnende for en skomager er et tykt lag af fyld af rig frugt, toppet med læs mere

• Dej
• Fyldning
• Glasur

Rustikke tærter har deres egen særlige charme, idet de udstråler varme og hygge. De er også meget nemme at lave, og jo mindre du prøver at lave dem pæne, jo mere interessante bliver de. Smør den forberedte frugtblanding på den udrullede dej. læs mere

Forkæl dine kære med et twist til din weekendmorgenmad med disse unikke pandekager med æbler. Frugten og fuldkornsmelet tilfører fibre og gør dem meget sundere end almindelige pandekager. Derudover er fuldkorn... læs mere

Brown Betty er en dessert af frugt og bær med en sprød midte, der minder meget om en tærte, men er meget mere mør og saftig. Hvis du kan lide at servere is med varmt bagværk, er Brown Betty det perfekte valg. læs mere

Disse lækre muffins er sprængfyldte med æblesmag, med et subtilt strejf af kanel og krydrede pekannødder. De er utroligt luftige, bløde og saftige. Tilsæt æblestykker og almindelig æblemos, ligesom fra babymadssektionen, til dejen, og— læs mere

• Surdej
• Pandekager

I modsætning til crepes er amerikanske pandekager tykke og luftige, ligesom store pandekager. Dette ændrer smagen tilsvarende. En af de bedste måder at lave lækre, luftige pandekager, der ikke falder af og holder formen, er at ælte dem. læs mere

• Cupcake
• Karamelglasur

Denne lækre, aromatiske æbletærte er så luftig og saftig, at den simpelthen smelter i munden. Giv den en dejlig krydret smag ved at tilsætte æble- eller græskartærtekrydderi, som harmonisk blander kanel, ingefær og allehånde. læs mere

Tærten er sprængfyldt med smagsoplevelser fra æbler, ristede valnødder og tranebær dyppet i appelsinlikør. Tilsæt den varme aroma af kanel og vanilje, blandet med den citrusagtige friskhed fra appelsinskal, og du har... læs mere

Denne usædvanlige æbletærte med ost vil tryllebinde dig med sin interessante søde og salte smag. Top den forberedte mørdej med et æblefyld, brunt sukker (som giver æblerne en let karamelsmag), krydderier og revet... læs mere

Æblemarengstærte er en værdig erstatning for traditionelle æbletærter. Dens tekstur er fantastisk: sprød mørdej, delikat æblefyld med en let vaniljearoma, sprøde mandler og luftig marengs. Så... læs mere

Æbler og havregryn er perfekte til morgenmad, og i denne ret passer de smukt sammen og komplementerer hinanden. Yoghurten og skaldet giver et unikt præg og forbedrer smagen. Plus, præsentationen er fantastisk, og det er... læs mere

Hvis du leder efter nye smagskombinationer, så prøv en tilbehørsret med bagte æbler med fennikel. Brug søde og syrlige æbler, gnid dem med sødet fennikel-smør og krydderier, og bag dem hele i ovnen sammen med fennikelroden. læs mere

Denne burger balancerer perfekt jerk-krydderiets krydring med mango chutneyens sødme. Tilsæt det smagfulde krydderi til de hakkede kalkunbøffer og drys det over bollerne, inden du rister dem let. Placer de færdigbagte bøffer på bollerne og top med... læs mere

• Kage
• Mellemlag
• Dekoration

Denne kage med et fugtigt fyld, en fyldig skumtopping og kandiserede druer på toppen har en livlig efterårssmag og aroma. Så majestætisk som den end måtte lyde, kan du lave den, hvis du følger disse trin. Start med iblødsætningen, og desuden... læs mere

Æbler fyldt med havregryn, mel, smør, brunt sukker og krydderier er som æbletærte bagt i et æble. Faste, søde æbler, såsom Braeburn eller Fuji, fungerer bedst til denne opskrift. Efter bagning... læs mere

Efteråret er høsttid, og den er især rig på æbler. Disse vidunderlige frugter er ikke kun rige på næringsstoffer og fibre, men tilbyder også utroligt mange kulinariske muligheder. Tætte, syrlige eller søde og syrlige sorter er perfekte til... læs mere

• Dej
• Fyldning

Alle har længe kendt den type tørre småkage kaldet en galette, men det samme navn gælder også for mere komplekse bagværk. I Frankrig er galetter åbne, flade tærter med en række forskellige fyld. Man mener, at de har fået deres navn fra deres tynde skorpe. læs mere

De fleste mennesker tænker primært på æbler som en dessertfrugt, og når det kommer til hovedretter, er den bedste, der kommer til at tænke på, stegt and. De komplementerer dog smukt både kød- og fiskeretter. Afhængigt af sorten og... læs mere