Bagte æbler med fennikel

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Hvis du leder efter nye smagskombinationer, så prøv en tilbehørsret med bagte æbler og fennikel. Brug søde og syrlige æbler, gnid dem med sødet smør, fennikel og krydderier, og bag dem hele i ovnen sammen med fennikelroden. Bagning vil dæmpe dens livlige smag. Denne unikke tilbehørsret med frugt og grøntsager vil perfekt supplere kalkun eller kylling og tilføje et mere festligt præg til hovedretten.

Vi anbefaler

Opskrift:

Bland 4 spiseskefulde blødt smør med 1 spiseskefuld fennikelfrø, 2 teskefulde sukker og salt og peber efter smag; brug noget af blandingen til at smøre et ildfast fad. Gnid den resterende blanding ind og ud på 4 skrællede, kernehusfri æbler.

Placer 4 tykke løgringe i bunden af ​​et ildfast fad og top med de forberedte æbler. Tilsæt den kvartede fennikelrod til fadet. Bag i en forvarmet ovn ved 220 °C, indtil æblerne er møre, 1 time.