Varm sandwich med brieost
Stemmer: 5
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 16 kanapeer
Kompleksitet: let
Mængde: 16 kanapeer
Ovnbagte sandwich kan laves med frugt. Denne kombination af ingredienser vil være et hit til din familiefest. Et ristet stykke baguette tilbyder en vidunderlig kombination af sød æblesmør, røget italiensk prosciutto, saftige pærer og æbler samt velsmagende, sej brieost. Skær alle ingredienserne meget tyndt, og erstat æblesmør med æblemarmelade. Læg alt lagvis på brødskiverne og bag, indtil osten smelter, og saften smelter. Server denne forret med vin, og du vil se den forsvinde, før du ved af det.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 brød sprødt franskbrød
- 4 spsk (60 g) smør, blødgjort
- 1 spsk. æblesmør
- 16 tynde skiver prosciutto, ca. 100 g
- 2 pærer eller æbler, tyndt skåret
- 450 g Brieost, tyndt skåret
- Olivenolie til at dryppe med
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
Skær brødet i 16 1/2 cm tykke skiver. Smør hver side af skiven og læg dem på en bageplade. Smør 1 spiseskefuld æblesmør på hver skive. - Top med 1 skive prosciutto og 3-4 skiver pære eller æble. Dæk med osteskiver, krydr med salt og peber, og dryp med olivenolie. Bag indtil osten er smeltet, 8-10 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
