Asiatisk majs-, jicama- og gulerodssalat
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Asiatisk majs-, jicama- og gulerodssalat - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Til salaten:
- 1/2 lang agurk, skåret i strimler
- 1 dåse (450 g) ung majs på dåse, drænet, skyllet og moset
- 1 stor gulerod, skåret i strimler
- 1 stilk selleri, skåret i stave
- 1/2 jicama, skåret i strimler
Til fyldning:
- 3 spsk. riseddike
- 1/4 kop hakket koriander
- 1/2 tsk fintrevet hvidløg
- 1/2 tsk knust jalapeño peber
- 1 tsk sesamolie
- 1 spsk sesamfrø
- 1 spsk. revet ingefærrod
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, jicama, agurker, majs, selleri, riseddike, sesam, chilipeber, jalapeno peber, koriander, hvidløg, ingefærrod
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille skål blandes riseddike, koriander, en spiseskefuld sesamfrø og revet ingefær, en teskefuld sesamolie, hvidløg og jalapeñopeber. Smag til med salt.
Kom alle grøntsager og majs i en salatskål. Rør den tilberedte krydrede dressing i.
Kategorier:
Lignende opskrifter
