Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Disse velsmagende tærter er lavet med rester fra de mest populære Thanksgiving-retter: stegt kalkun, mosede søde kartofler, brødfyld og tranebærsauce. De er perfekte til dagen efter ferien, og de er en fantastisk måde at tilbyde din familie noget nyt på, ikke bare genopvarmede rester.

Ingredienser:

• 1 pakke (400 g) købt loddetest
• 1/4 kop rester sød kartoffelpuré
• 0,5 kopper rester brødfyld
• 0,5 kopper bagt kalkunkød, skåret i 0,5 cm tern.
• 1/4 kop rester tranebærsauce + ekstra til at dyppe i
• 1 stort æg
• 1 tsk sødmælk
• Resterende sovs, til dypning
• SpecialudstyrRund udstikker med en diameter på 11 cm.

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kalkun, sød kartoffel, butterdej, tranebærsauce

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
Trin 2
• Rul dejen ud på en let melet overflade til en tykkelse på 0,3 cm. Stik cirkler på 11 cm ud af dejen og læg dem på den forberedte bageplade. Saml eventuelle rester sammen, hvis det er nødvendigt, og rul dem ud igen; du skal have 12 cirkler i alt.
Trin 3
• Fordel 1 tsk sød kartoffelblanding jævnt over halvdelen af ​​hver cirkel, og efterlad en 0,5 cm kant. Top med 2 tsk brødfyld, derefter 2 tsk kalkunfyld og til sidst 1 tsk tranebærsauce. Du kan fordele noget af fyldet mellem dejcirklerne for at sikre, at de er jævnt fordelt. Pisk æg og mælk i en lille skål, indtil det er skummende. Pensl kanterne af hver dejcirkel med ægget.
Trin 4
• Fold hver cirkel over for at lukke fyldet om, så der dannes 12 halvcirkler. Tryk kanterne sammen med fingrene, og klem dem derefter sammen med en gaffel.
Trin 5
• Pensl toppen af ​​hver tærte med den resterende æggehvide. Lav 3 små snit med en lille kniv, så dampen kan slippe ud. Bag til de er gyldenbrune, ca. 30 minutter. Server dem varme med den resterende tranebærsauce og sovs til at dyppe i.
  
  Mexicansk opskrift tærter, friturestegt, fyldt med rester fra en feriemiddag.

Stemmer: 1