Hjem » Opskriftsamlinger » Kalkunretter » Kalkunkød

Kalkunopskrifter


Hvis du aldrig har prøvet at tilberede kalkun før, vil vores udvalg af opskrifter med fotos hjælpe dig med at gøre den lækker og saftig.

Den vil også appellere til dem, der allerede ved, hvor lækkert dette kød er, efter at have prøvet at tilberede det i ovnen eller mikrobølgeovnen mange gange. Vi lærer dig, hvordan man laver kalkunkoteletter, viser dig, hvordan man tilbereder bøffer i en slowcooker, og afslører hemmeligheden bag det lækreste bagte fjerkræ. Du lærer de bedste tilbehør til vildt, og hvilke krydderier der passer godt til hver ret. Vores opskriftsamling indeholder et bredt udvalg af kalkunretter, som vi er sikre på, at du vil elske.

Forfatter:
Køkken:amerikansk,
Thanksgiving-rester til overs
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kalorier: 193
Læs mere

Disse velsmagende tærter er lavet med rester fra nogle af de mest populære Thanksgiving-retter: stegt kalkun, kartoffelmos...

kalkun, sød kartoffel, butterdej, tranebærsauce...
Forfatter:
Kokkens salat med oksekød og grønkål
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 649
Læs mere

Hvis du leder efter en lækker, solid salat lavet af en kok med masser af kontrasterende ingredienser, vil denne salat ikke...

Isbergsalat, croutoner, oksekød, kalkun, grønkål, syltede agurker, flerkornsbrød, Havarti-ost, cherrytomater, chilisauce...
Forfatter: - medejer af restauranten
Køkken:Mexicansk,
Chimichanga fra rester af julemiddagen
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 1031
Læs mere

Chimichangas er en signaturret fra den mexicanske by Sonora. De er også blevet populære i...

Kalkun, tortilla, tranebær, appelsiner, hvidt brød, kartoffelmos...
Forfatter:
Langsomkoger sød og sur BBQ kalkun
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kalorier: 495
Læs mere

Tranebær giver en vidunderlig syrlighed til den sød-sure barbecuesauce, som kalkunlåret simrer langsomt i, indtil kødet...

Kalkun, æblecidereddike, honning, ketchup, hvidløgsgranulat, sennepspulver...
Forfatter:
Nachos fra rester fra en julemiddag
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kalorier: 402
Læs mere

Denne opskrift er en god måde at bruge rester på dagen efter en stor fest. Den indeholder...

Kalkun, tortillachips, Monterey Jack-ost, chipotle-peberfrugter i adobosauce, butternut squash, rosenkål, oliven...
Forfatter:
Kalkungryderet med dumplings
Tid: 4 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 1072
Læs mere

Efter en stor julemiddag har du sikkert nogle rester af kalkunben og noget kød. Smid dem ikke væk...

Selleri, gulerødder, laurbærblad, bouquet garni, timian, persille, bouillon, grønne bønner, pastinakrod, kalkun, citronsaft...
Forfatter:
Varm kalkun-parmasandwich
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 2325
Læs mere

Denne varme, super-ostede sandwich med en sprød parmesanskorpe og smeltet cheddar indeni er fyldt med fyldig smag...

Surdejsbrød, valnødder, basilikum, pestosauce, citronskal, parmesanost, kalkun, soltørrede tomater...
Forfatter:
Kalkunkarry
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 348
Læs mere

Denne aromatiske, varmende kalkunkarry kan nydes som en tyk suppe eller serveres med ris. Den er lavet med rester...

Kalkun, kartofler, ærter, ingefærrod, tomater, fløde, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, karry...
Forfatter:
Cubansk kalkunsandwich
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 653
Læs mere

Skinke, schweizerost, sennep og syltede agurker er en lækker kombination, der adskiller den varme cubanske sandwich fra...

Ciabatta, kalkun, Dijon-sennep, tranebærsauce, skinke, schweizerost...
Forfatter:
Kalkun-Crostini
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Læs mere

Hvis du har rester af stegt kalkun fra gårsdagens julemiddag, kan du bruge dem dagen efter...

kalkun, avocado, toast, bacon...
Forfatter: - berømt kok
Kalkun-enchiladas
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere

Rachael Rays nye enchiladasmag var inspireret af en club sandwich med kalkun, tomat og bacon – som alle...

Kalkun, bacon, Fresno-peberfrugter, tortilla, pepper jack-ost, tomater, spidskommen...
Forfatter:
Kalkun Tortilla Suppe
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 590
Læs mere

Hvis du steger en kalkun til en julemiddag, så gem noget (inklusive benene til bouillon) til i morgen for at...

Kalkun, majs, tortilla, avocado, lime, Monterey Jack-ost, tomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, chilikrydderi...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Tetrazzini med kalkun, spinat og svampe
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 780
Læs mere

Hvis du har kalkun eller kylling tilbage efter din julemiddag, så lav kalkun-tetrazzinipasta,...

Ægnudler, kalkun, champignon, spinat, hvidvin, timian, fløde, parmesanost...
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kalkungryderet
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kalorier: 563
Læs mere

Ree Drummond laver denne solide ret med rester fra Thanksgiving eller julemiddage. Spaghetti blandes med...

Spaghetti pasta, bacon, champignon, hvidvin, ærter, oliven, Monterey Jack ost...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Tetrazzini med kalkun
Tid: 1 time og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kalorier: 522
Læs mere

Denne opskrift på pastagryde er en fantastisk måde at bruge rester af stegt kalkun (eller kylling). Men desuden...

Spaghetti pasta, kalkun, ærter, champignon, parmesanost, timian, muskatnød, hvidvin, fløde...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Kalkunstrimler med tranebærketchup
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 547
Læs mere

Knuste cornflakes giver disse kalkunbryststrimler en vidunderlig sprødhed, selvom...

Kalkun, cornflakes, citronskal, tranebærsauce, ketchup, tranebær, pærer, gulerødder, sennep...
Forfatter: - kok
Køkken:Mexicansk,
Menu:Aftensmad,
Kalkuntaquitoer
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 18
Kalorier: 354
Læs mere

Taquitoer er mexicanske majstortilla-rør fyldt med kød, ost og grøntsager, der...

Kalkun, tranebærsauce, tortilla, Monterey Jack-ost, tomater, peberfrugter, jalapeños, lime...
Forfatter:
Køkken:Mexicansk,
Kalkun- og krydrede tomattacos
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere

Hvis du har rester af stegt kalkun i køleskabet og et glas dåsekalkun venter i spisekammeret...

Tacos, kalkun, romainesalat, avocado, tomater, linser, spidskommen, chipotle peberfrugter...
Forfatter: - medejer af restauranten
Derby-sandwich
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 309
Læs mere

Denne solide, sprøde sandwich består af to ristede skiver tomat og tyndt skåret kalkun. Toppet med...

Kalkun, hvidt brød, toast, tomater, bacon, ostesauce, Gruyèreost, mælk, muskatnød...
Forfatter:
Køkken:Italiensk,
Menu:Aftensmad,
Lasagne med ristet kalkun
Tid: 2 timer og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 10
Kalorier: 507
Læs mere

Denne saftige lasagne er lavet med rester af stegt kalkun – en fantastisk måde at forkæle dine kære med en ny ret ...

Lasagnepasta, kalkun, hakket pølse, blommetomater, basilikum, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost...
Forfatter:
Køkken:Italiensk,
Menu:Aftensmad,
Lasagne med pølse og sød peberfrugt i en brødform
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 387
Læs mere

Denne nemme version af pølse- og peberfrugtlasagne tager kun 15 minutters hårdt arbejde at lave, og...

lasagnepasta, pølse, spinat, sød peberfrugt, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost...
Forfatter:
Varm brun sandwich
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 674
Læs mere

I 1920'erne samledes mere end 1.200 mennesker på Brown's Hotel i Louisville hver aften for at danse natten lang.

Hvidt brød, bacon, kalkun, tomater, Münsterost, mælk, Dijon-sennep...
Forfatter:
Kalkun- og sødkartoffelgryde
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 270
Læs mere

Denne gryderet er lavet med rester af stegt kalkun og mosede søde kartofler samt en dåse svampesuppe...

Sød kartoffel, kalkun, valnødder, kondenseret mælk, brunt sukker, muskatnød, kanel...
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Menu:Aftensmad,
Spaghetti med kalkun
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kalorier: 431
Læs mere

Dette er et lækkert alternativ til Ree Drummonds berømte kyllingespaghettigryde. Den er fyldt med grøntsager og...

Spaghetti pasta, kalkun, cheddarost, gulerødder, selleri, sort peber, salvie...
Køkken:Græsk,
Menu:Aftensmad,
Kalkunsouvlaki i hvidløgs-yoghurtsovs
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 627
Læs mere

Denne opskrift er den nemmeste måde at nyde de friske smagsoplevelser fra græsk køkken. Kalkunkoteletter skæres...

Kalkun, pitabrød, agurker, allehånde, hvidløgspulver, oregano, spidskommen, yoghurt...
Kalkun-hyrdetærte til to
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kalorier: 608
Læs mere

Denne opskrift er perfekt, hvis du er så heldig at fejre Thanksgiving hos en ven eller ...

Kalkun, kartoffelmos, tomatpuré, worcestershiresauce, timian, ærter, gulerødder...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Buffalo Turkey Dip til fansene
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kalorier: 904
Læs mere

Brug dine rester fra feriekalkunen til at lave denne varme, cremede forret dagen efter, som alle vil elske og...

Kalkun, cremefraiche, blåskimmelost, bøffelsauce, flødeost...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Buffalo kalkundip
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 326
Læs mere

Denne cremede dip er lavet med rester af feriekalkun. Blåskimmelost og hot sauce giver en lækker...

Blå ost, forårsløg, flødeost, cremefraiche, hot sauce, kalkun...
Forfatter:
Køkken:Indisk,
Karry kalkun- og æble-cashew-salat
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 480
Læs mere

Denne hurtige og velsmagende ret er klar på få minutter og er perfekt til en særlig lejlighed eller en hurtig middag...

Kalkun, æbler, salat, selleri, cashewnødder, yoghurt, chutney, mango, karry...
Forfatter:
Køkken:amerikansk,
Braiseret grønkål med røget kød
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 330
Læs mere

Før grønkål blev populært, lavede sorte amerikanske familier ofte grønkål til madlavning. For at lave grønkål...

Grønkål, kalkun, æblecidereddike, hvidløgspulver, løgpulver...
Forfatter:
Køkken:kinesisk,
Menu:Aftensmad,
Tyrkiet Kung Pao
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 570
Læs mere

Lav en chili-jordnødde-wokret for at forvandle rester af stegt kalkun (eller grillet kylling) til en ny...

Kalkun, grillet kylling, forårsløg, ingefærrod, peber de arbol, jordnødder, balsamicoeddike, mirin (risvin), majsstivelse...
Forfatter:
Køkken:amerikansk,
Majsbrødsfyld med kalkun, tranebær og squashblomster (tilbehør)
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 1399
Læs mere

"Det kan virke mærkeligt, at retten symboliserer en idealiseret og kommercialiseret version af Thanksgiving,...

kalkun, tørrede tranebær, majsmel, salvie, timian...
Forfatter:
Køkken:Mexicansk,
Sopa Seca: Mexicansk nudelgryde
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 725
Læs mere

Vermicellien steges let, indtil den er gyldenbrun, og koges derefter i en tyk bouillon krydret med krydderier, peber...

Tomater, kalkun, chipotlepeberfrugter i adobosauce, koriander, laurbærblad, oregano, pasta...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Pastasalat med røget kalkun, cheddar og æg
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kalorier: 320
Læs mere

Kombinér kogt pasta med røget kalkun, skarp cheddar og hårdkogte æg i en forfriskende...

Æg, gulerødder, selleri, pennepasta, cheddarost, kalkun, citronsaft, mayonnaise, cremefraiche...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Resterende feriekalkunsuppe
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kalorier: 103
Læs mere

Når du har renset alt kødet og de lækreste stykker af din feriekalkun, må du ikke smide skroget væk. Næste dag kan du bruge det...

Kalkun, grønne bønner, majs, sød kartoffel, ditalini pasta, laurbærblad, timian...
Forfatter:
Køkken:asiatisk,
Grillede kalkunben i asiatisk stil
Tid: 6 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Læs mere

Princippet for at tilberede disse kyllingelår er ikke meget anderledes end enhver anden grill: du gnider dem med en krydderiblanding,...

Kalkun, srirachasauce, hoisinsovs, ingefærrod, sesamolie, sojasauce, riseddike, femkrydderi, løgpulver, hvidløgsgranulat, barbecuesauce...
Forfatter:
Menu:Aftensmad,
Kalkun-, grønkåls- og pebermayo-sandwiches
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 470
Læs mere

Disse lækre og sunde flerkornssandwiches er rige på protein og fibre. Lavet med kalkun og en generøs mængde...

Bacon, kalkun, paprika, timian, mayonnaise, pepperoncini, grønkål, fuldkornsbrød, pommes frites...
Forfatter:
Morgenmadsvafler lavet af rester fra en julemiddag
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Morgenen efter ferien kan du invitere familie og venner til bordet, så de kan fortsætte med at nyde feriens delikatesser. I...

Kalkun, majsbrød, æg, tranebærsauce, persille...
Forfatter:
Pølsefalafel med romainesalat og yoghurtsauce
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Hvis du elsker traditionel falafel, men ikke er vegetar, så prøv den med kalkun. Den er tynd...

Kalkun, kikærter, løg, hvidløg, limesaft, spidskommen, yoghurt...
Køkken:amerikansk,
Hot Browns i Mornaysauce med søde peberfrugter
Tid: 2 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Damaris Phillips foreslår at lave den populære "Hot Brown" sandwich med klæbrig ostesauce i individuelle portioner...

Kalkun, peberfrugter, cherrytomater, surdejsbrød, mælk, cheddarost, parmesanost, bacon...
Forfatter: - kok
Køkken:asiatisk,Thailandsk,
Pad Thai-nudler til aftensmad
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Disse thailandske nudler er lavet med rester af feriekalkun. Brug to gafler til at rive kødet i små stykker og...

Linguine pasta, kalkun, gulerødder, bønnespirer, forårsløg, koriander, srirachasauce, fiskesauce, riseddike, lime, jordnødder...
Køkken:amerikansk,
Varm brun suppe
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Læs mere

Denne suppe var inspireret af den populære Kentucky Hot Brown sandwich: på en ristet skive brød...

Skinke, kalkun, bacon, amerikansk ost, cheddarost, cherrytomater, persille, selleri, flødeost...
Forfatter:
Menu:Morgenmad,
Kalkunbacon- og broccoliquiche
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere

Kalkunbacon er tynde strimler af røget kalkunlår, ikke så fede som traditionel svinebacon, men...

Kalkun, broccoli, shortbread-dej, cheddarost, æg, mælk...
Forfatter:
Menu:Morgenmad,
Kalkun- og cheddarquiche
Tid: 3 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere

Brug resterne fra din julekalkun til at lave en lækker quiche dagen efter, perfekt til...

Kalkun, æg, fløde, cheddarost, hvedemel, æblecidereddike, forårsløg, dild...
Køkken:Engelsk,europæisk,
Bubble and Squeak (en simpel engelsk ret)
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere

En traditionel britisk ret lavet af rester fra en søndagsmiddag eller en stor højtidsmiddag. Denne...

Kartoffelmos, hvidt brød, majs, spinat, tranebærsauce, grøntsagsrelish...
Forfatter:
Børnevenligt: ​​Kalkun-, flødeost- og basilikumwraps på pinde
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 4 ruller
Læs mere

Lavashruller med flødeost, kalkun, spinat, basilikum, gulerødder og ristede peberfrugter er en lækker og...

Tortilla, kalkun, flødeost, romainesalat, spinat, peberfrugt, gulerødder, basilikum...
Kalkun-, ægnudlesuppe og grøntsagssuppe
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Læs mere

Rester fra feriekalkunen kan bruges til at lave en lækker og solid suppe med grøntsager og æg dagen efter...

Ægnudler, kalkun, ærter, porrer, selleri, gulerødder, laurbærblade, timian...
Forfatter:
Kalkun- og spaghettigryde
Tid: 1 time
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Læs mere

Rester fra din feriekalkun kan bruges dagen efter til at lave en solid, lækker gryderet med pasta og...

Kalkun, spaghetti, jalapeño, tomater, forårsløg, mælk, Monterey Jack-ost, spidskommen...
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Køkken:kinesisk,asiatisk,
Chop suey: Kinesisk gryderet
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kalorier: 437
Læs mere

Chop suey er en populær asiatisk gryderet i USA, opfundet af kinesiske immigranter. Den består af stykker kylling (eller...

Kylling, kalkun, Napa-kål, selleri, gulerødder, shiitake-svampe, brune ris, sojasauce, sesamolie, forårsløg, sesamfrø, stivelse...
Forfatter: - restauratør
Køkken:Mexicansk,
Panuchos
Tid: 4 timer og 20 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 15 fladbrød
Læs mere

Panucho er en populær mexicansk gademad, der består af en sprød majstortilla fyldt med stegte sorte...

Kalkun, rødløg, sorte bønner, tortilla, salat, blommetomater, avocado, serranopeber, oregano...
Tidligere Næste

1 2 3



Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt