Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Butterdejstærter med ost og guava - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 1 pakke (450 g) frossen butterdej (optøet)
• 1 spsk. granuleret sukker
• 1 pakke (225 g) skåret i 8 lige store dele flødeost
• 8 firkanter (2,5 x 2,5 cm) guavapastil (ca. 110 g)
• 1 æg, pisket med 1 tsk vand
• 1/4 kop flormelis
• 1 teskefuld mælk
• 1/4 tsk vaniljeekstrakt

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

butterdej, flødeost, guava (nektar), vaniljeekstrakt, flormelis, æg, mælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 205 °C.
  
  Drys din arbejdsflade med sukker for at forhindre dejen i at klistre. Rul hvert ark dej til en firkant på 20x20 cm. Skær hvert ark i 4 firkanter med et pizzahjul eller en skarp kniv.
  
  Forbered tærterne: Læg dejkvadraten ud foran dig med det ene hjørne vendt mod dig. Placer 1 stykke flødeost diagonalt hen over midten af ​​den nederste halvdel. Top med et stykke guavapaste. Pensl kanterne af kvadratet med sammenpisket æg. Fold den øverste halvdel af kvadratet over fyldet for at danne en jævn trekant.
  
  Tryk kanterne med en gaffel. Gentag de samme trin for de resterende tærter, og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir, mens de bager.
Trin 2
• Bag i 20 minutter, indtil de er gyldenbrune og hævede.
  
  Mens tærterne bager, blandes flormelis med mælk og vanilje, og røres indtil alle klumperne er opløst.
  
  Lad tærterne køle af på en rist i 10-15 minutter, og dryp derefter med glasur. Server dem varme eller ved stuetemperatur.

Stemmer: 1