Pommes frites
En samling af opskrifter med ingrediensen - pommes frites.
"Jeg ved ikke med dig, men jeg har helt opgivet sliderboller. De er så kedelige sammenlignet med vaffelfritter," indrømmer Ree Drummond. Hun laver sine miniature cheeseburgere bollefri. Fyldet er klemt inde mellem top og bund med en rund... læs mere
Denne nacho-inspirerede forret er perfekt til hjemmefester. Vaffelskårne pommes frites serveres på et stort fad, toppet med en tyk cheddar-mozzarella-ostesauce, syltede pimentopeberfrugter og toppet med... læs mere
I denne opskrift besluttede Molly Yeh at kombinere to populære festforretter: pommes frites og nachos. For at gøre nachos nemme at spise, skal du bruge runde, vaffelformede pommes frites, der holder godt på toppingen. Beklæd en bageplade med... læs mere
Sprøde pommes frites serveres med en bunke braiseret oksekød og stegt bacon i barbecuesauce og en side af coleslaw med sennepsdressing. Oksekødsshort ribs kan braiseres på forhånd og opbevares i køleskabet; inden servering... læs mere
Steg en ribeye-steak på panden, pensl den med smeltet smør og duftende estragon, og server med hjemmelavede pommes frites. Til dipping kan du lave en hurtig mayonnaisedip, der minder dig om Béarnaisesauce med estragon. læs mere
Disse forretter i papvaffel er perfekte til husfester, poolfester, grillfester og enhver anden afslappet sammenkomst. Hjemmelavede pommes frites serveres i vafler med strimler af grillet bøf og tre typer sauce at vælge imellem. læs mere
Fisk friturestegt i en sprød dej med gyldenbrune pommes frites har længe været betragtet som en af de mest populære retter i Storbritannien. Hvis pommes frites tilberedes efter den traditionelle opskrift, frituresteges de to gange. læs mere
Den traditionelle britiske ret fish and chips består af fast hvid fisk af høj kvalitet, friturestegt i en sprød dej, serveret med dobbeltstegte pommes frites. For at forhindre, at fish and chips bliver for fedtede, er det vigtigt at bruge... læs mere
Den altid populære dobbeltbøfburger får et sydstatstwist i denne opskrift. To tynde, grillede bøffer krydret med Worcestershiresauce toppes med smeltet cheddar og placeres på en ristet kartoffelbolle med tynd... læs mere
Lav lækre, sprøde pommes frites fra bunden, ikke fra frossen tilstand. Hemmeligheden bag en sprød skorpe og blød midte er dobbeltstegning. De skivede kartofler skal drænes grundigt, og olien skal varmes op til lige - læs mere
Hvis du vil diskutere med kokke, så bed dem om at beskrive den perfekte spejlægssandwich. Halvdelen af dem vil sandsynligvis fortælle dig, at den rigtige version er to æg og amerikansk ost på en kaiserbolle. Sådan tilberedes det i amerikansk... læs mere
En rund bageform med et hul i midten er meget mere alsidig, end du måske tror. Du kan bruge den ikke kun til at bage søde muffins, men også til at lave en kæmpe bolle til en mega-hamburger, der er stor nok til at mætte en masse mennesker. Denne... læs mere
Denne usædvanlige version af pølsehorn er perfekt til hjemmefester. For at lave dem skal du bruge små (cocktail)pølser. Hver pølse dyppes i majsdej, pakkes derefter ind i krøllede pommes frites og frituresteges. læs mere
En syrlig dressing med syltede agurker og sprøde pommes frites gør denne salat utrolig lækker. Kun tynde, krøllede pommes frites er egnede til denne opskrift. De ser mere interessante ud, passer til salaten og er mere sprøde. læs mere
I denne opskrift får frosne pommes frites fra færdiglavningsafdelingen en uventet rolle: uden stegning bliver de til en cremet suppe! Rosmarin, hvidløg og forårsløg giver suppen en varmende, krydret smag og en vidunderlig aroma. Server med - læs mere
Hvis du elsker Sloppy Joe-sandwichen, fyldt med et tykt hakket kødfyld, vil du elske denne inspirerede opskrift på bagte kartofler, som kan serveres som forret eller hovedret. Bag kartoffelskiverne i ovnen og top med læs mere
Forvent ikke, at en cowboy-sundae på nogen måde minder om den populære dessert! Måske er den eneste lighed lagdelingen af ingredienserne: pulled smoked pork serveret på en bunke hjemmelavede pommes frites under en sprød, frisk salat. læs mere
For at lave disse sandwich skal du bruge mini kartoffelboller og udbenede skinkebøffer. Steg bøfferne på pande inden de samles, og pensl dem med en honning-sennepsglasur for at få en lækker skorpe. læs mere
For at give dine frosne pommes frites en særlig smag, vend dem blot med smør, knust hvidløg og friske krydderurter. Og til at dyppe i disse hvidløgsfries, en forfriskende... læs mere
Gamja majshunde er en populær gademad i Korea. Det er pølser på pinde, der er overtrukket med majsdej og toppet med pommes frites, som frituresteges, indtil de er sprøde. For at gøre det lettere at overtrække pølserne, hældes de i læs mere
Disse røræg er en variation af den mere populære Denver-omelet. Udover æg indeholder de de samme traditionelle ingredienser - peberfrugter, løg, skinke (eller canadisk bacon) og ost - men røræg koger meget hurtigere end en omelet. læs mere
Lav dine egne pommes frites og en lækker ostesauce til dem, der er lige så god som dem, du får på fastfood-restauranter. Drys pommes frites med en krydderiblanding af hvidløg, løgpulver og paprika inden bagning, hvilket resulterer i... læs mere
Hvis du elsker solide kartoffelsalater, så prøv denne finurlige version med sprøde pommes frites. Vend varme pommes frites med lækker friséesalat i en vinaigrette og top med smuldret gedeost. Server straks... læs mere
En saftig, krydret oksekødsbøf serveres på en sød briochebund med cremet smeltet brie og pikant brøndkarse. Forvent en fantastisk kombination af kontrasterende smage og teksturer. Server med pommes frites og syltede agurker. læs mere
En saftig grillet bøf med pommes frites er en populær kombination, der er svær at modstå. Denne opskrift tilbyder et twist på klassikeren og tilfører retten smag og aromaer fra det asiatiske køkken. Det perfekte valg til dette er... læs mere
Forvandl alt, hvad du elsker ved en klassisk bøf – saftig stegt kød og pommes frites til – til en solid og nærende rucolasalat, hvor pommes frites erstatter traditionelle croutoner. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. læs mere
En buket krydderier som cayennepeber, spidskommen og sichuanpeber løfter pommes frites til et nyt niveau af smag, og de er ikke kun en interessant krydret ølsnack, men også en fremragende tilbehørsret, der kan serveres selv til en ferie - læs mere
Klassisk mellemøstlig street food shawarma er lavet med en generøs mængde marineret kylling, der lægges på et spyd og steges langsomt i flere timer. Denne forenklede hjemmelavede version, der bruger en grill og spyd, vil tage dig... læs mere
Med denne opskrift kan du lave pommes frites derhjemme, der er lige så smukke og sprøde som dem, du får på fastfood-restauranter. For perfekte resultater er det vigtigt at skylle de skivede kartofler grundigt og friturestege dem to gange. Her er et par tips: læs mere
Forestil dig klassisk engelsk fish and chips, men med en fyldig, osteagtig ølsmagssauce – den perfekte forret til en husfest. Plus, ingen stegning! Køb frossen, stegt fish and chips. læs mere
Mør og saftig stegt laksefilet serveres som sandwich på en blød bolle overtrukket med hjemmelavet tartarsauce, sammen med tynde skiver tomat og et sprødt salatblad. For at lave saucen blandes mayonnaise med salte ingredienser. læs mere
Dette er en sundere version af den engelske ret fish and chips. I stedet for almindelige kartofler bruger opskriften søde kartofler skåret i strimler, og i stedet for at frituresteges bages de i ovnen, hvilket resulterer i en sprød og lækker kartoffellignende ret. læs mere
En vinaigrettedressing giver gyldne pommes frites en uventet lys ny smag og gør dem til en god tilbehørsret, selv til festligt kød. Frosne pommes frites fra færdigretterne bages i ovnen med krydderier, og - læs mere
Forvandl pommes frites fra en forret til en lækker tilbehørsret, perfekt selv til festmåltider. Disse pommes frites er lavet med forudskårne og frosne pommes frites. Skær gulerødder og pastinakker i stave eller strimler af samme størrelse. læs mere
Hvis du har en pose frosne pommes frites i din fryser, kan du lave en unik sprød snack – fricos med pommes frites. Fricos er italienske vafler lavet med revet ost, der smøres ud og bliver til... læs mere
Tynde krøller af pommes frites ser særligt appetitlige ud og er sprødere end almindelige strimler. For at skære kartoflerne på denne måde skal du bruge en spiralizer. De tynde spiraler skal stå et koldt sted i et stykke tid. læs mere
Stegt fisk og pommes frites tilberedt efter denne opskrift bliver lige så lækre og sprøde som restaurantmad. Ved stegning er det vigtigt at opretholde en ensartet olietemperatur for at sikre jævn bruning og tilberedning af fisk og kartofler. læs mere
Fish and chips er en traditionel engelsk snack bestående af sprød, paneret fisk serveret med pommes frites. Denne opskrift gør den særligt lækker, da fisken er stegt i øldej. En hjemmelavet krydderiblanding af salt, sort peber og læs mere
Denne saftige sandwich består af et stykke stegt kylling i en lækker panering, saftig isbergsalat, syltede agurker og mayonnaisesauce, alt sammen klemt inde mellem to halvdele af en kartoffelbolle. Brug udbenede kyllingelår og... læs mere
Hvis du allerede har forberedt dej, tager det ikke mere end en halv time at lave denne pizza i en støbejernspande. Placer dejen i en forvarmet pande for at sikre en sprød skorpe. Denne pizza er den perfekte kombination af... læs mere
Du skal bruge meget mindre olie til at stege kartofler i ovnen end på en stegepande, og hvert stykke vil være perfekt stegt: gyldent og sprødt på alle sider. Du behøver ikke at skrælle kartoflerne – det bliver endnu mere lækkert! Bland kartoffelbådene med... læs mere
En hurtig og nem opskrift, der får pommes frites til at føles mere hjemlig. Steg eller bag frosne pommes frites og server dem toppet med kyllingechili – kyllingebryst simret med chilipulver, poblano-peberfrugter og løg i en cremet sauce. læs mere
Nyd den traditionelle engelske ret med fish and chips uden besværet med at stege, da denne opskrift bager begge ingredienser i ovnen i stedet for at friturestege dem. Begge fish and chips bliver lækre. læs mere
Fish and chips er en verdensberømt engelsk ret. Selvom den mest er populær i gademadsboder og restauranter, kan du lave den lige så lækker og sprød derhjemme, hvis du kender et par hemmeligheder fra - læs mere
Selv derhjemme kan du stege sprøde pommes frites som dem på fastfoodrestauranter, og de vil være gyldne på ydersiden og luftige indeni. For at gøre dette skal du først lægge kartoflerne i blød i vand for at fjerne overskydende stivelse. Jo længere de steges, jo længere er de i blød. læs mere
Lav en lækker og unik forret med forkogte pommes frites i stil med mexicansk corn elote. Elote er en populær mexicansk gademad: majskolber er overtrukket med mayonnaisesauce, dryppet med limesaft og toppet med ost. læs mere
Disse burgere består af usædvanlige oksekødsbøffer fyldt med cheddarost, som smelter smukt ind i kødet, når den grilles. Hver bøf tilberedes i en individuel foliepakke, hvor den først dampes og derefter... læs mere
Kødsandwich lavet på sprøde boller fyldt med de møreste kødboller i en velsmagende tomatsauce med marinara og italiensk provoloneost. Serveres med ovnbagte pommes frites med krydderier. læs mere
En fuglerededessert til én portion, der er nem at lave med chokolade, færdigkøbte kartoffelchips og mandler. Du skal kun bruge tre ingredienser og en muffinform til disse lækre kager. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Bøffer: Titlen på denne Food Network-opskrift siger det hele: "Fantastiske hamburgerbøffer." Hav denne velafprøvede opskrift ved hånden til de tidspunkter, hvor du har lyst til noget kød. Og for at... læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Disse klassiske hotdogs fra Chicago er opskriftsskaberen Jeff Mauros stolthed, og han anbefaler at tilberede og spise dem udendørs. Serveres med syltede grøntsager og sellerisaltede pommes frites. læs mere
Detaljeret opskrift på hotdogs med grillede kyllingepølser og søde kartoffelfritter. læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.




































































