Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 4 sandwich

Prøv at lave denne sandwich, så den kan bages, hvilket gør osten endnu mere mør; brien giver den en smeltet tekstur. Den har den subtile aroma af gedeost, den urteagtige smag af grøn tomat og brøndkarse. Sprød bacon fuldender den perfekte sandwich.

Ingredienser:

• 8 skiver sandwichbrød
• 16 skiver bacon med fedtstof fjernet
• 200 g smør ved stuetemperatur
• 350 g eller mindre brieost af god kvalitet
• 2 stk. physalis, skåret i skiver
• 250 g blød gedeost, skåret i 8 skiver
• Brøndkarse

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

hvidt brød, bacon, malede kirsebær, gedeost, Brieost, brøndkarse

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Placer baconen på grillfladen og steg den, indtil den er gyldenbrun og sprød. Læg den over på en tallerken beklædt med køkkenrulle. Del hvert stykke i fire stykker og sæt dem til side.
Trin 2
• Smør smør på den ene side af hver skive brød. Top 4 skiver brød med 3-4 skiver brie, 2 skiver tomatillos, brøndkarse, 2 skiver gedeost og 4 skiver bacon. Krydr med salt og sort peber. Top med de resterende skiver brød med den smørrede side opad.
Trin 3
• Grill tomatillo- og bacon-sandwichene, indtil de er gyldenbrune på begge sider, og brien er smeltet.

Stemmer: 1