Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8

Dipsauce med græskar og flødeost.

Denne dessertdip til eftermiddagsmad smager som græskartærte, men når den trækkes fra hinanden, er den endnu bedre og tilføjer et strejf af farve til dit festbord.

Ingredienser:

• 430 gram. græskarpuré
• 2/3 kop lys brunt sukker
• 100 g hytteost, stuetemperatur
• 3/4 tsk græskartærte krydderi
• 1/4 tsk groft salt
• 3/4 kop piskefløde
• Sprøde peberkager, til indgivelse
• Valg af snacks til at dyppe i: peberkager, kanelsukker pitachips, grahamkiks

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

græskarpuré, kvarkost, brunt sukker, græskartærte krydderi, shortbread-kager, fløde

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kom græskarpuré, lysebrun farin, flødeost, græskartærtekrydderi og salt i en stor skål og pisk med en elektrisk mixer ved medium hastighed, indtil det er glat. Tilsæt den piskede fløde og fortsæt med at piske ved medium hastighed, indtil det er luftigt.
Trin 2
• Hæld saucen i en skål og stil den i køleskabet indtil servering. Pynt dipsaucen med peberfrugter lige inden servering. Server med dine valg af forretter.

Stemmer: 2