Ptitim med græskar
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Hvis du elsker græskar i salte retter, vil denne opskrift på kødtilbehør ikke skuffe dig. Denne livlige mellemøstligt-inspirerede ptitim-tilbehørsret balancerer den naturlige sødme fra butternut squash og dadler med de velsmagende noter af timian, løg og pistacienødder. Drys den færdige tilbehørsret med frisk persille, og nyd dens fylde.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper ptitim
- 1 kop butternutsquash
- 1 tsk hakket timian
- 0,5 kop hakkede pistacienødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ptitim, butternutsquash, pistacienødder, datoer, timian
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog 1,5 kopper ptitim i henhold til anvisningen på pakken. I mellemtiden sauteres 1 finthakket løg, 1 tsk hakket timian, 1 kop tern af butternut squash, 3 hakkede dadler og 1/2 tsk groft salt i en stegepande med olivenolie, indtil de er bløde, 6 minutter. Tilsæt 1/2 kop vand og kog i 4 minutter.
- Tilsæt ptitim, 1/2 kop hakkede pistacienødder og 2 spiseskefulde hakket persille; krydr med salt og peber efter smag.
Kategorier:
Lignende opskrifter
