Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Gina og Patrick Neely lægger tomat- og mozzarellaskiver lagvis på en butterdejsbund med pesto og bager tærten i kun 15 minutter. Det er en simpel og lækker forret.

Ingredienser:

• 1 ark butterdej
• 1 tomat, skåret i cirkler
• 225 g mozzarellaost i skiver
• Mel
• Æggevask
• Opskrift på salatdressing med 1/2 kop pesto og basilikum - Klassisk pestosauce

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

butterdej, tomater, mozzarellaost, æg, mel, pestosauce

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 205°C.
  
  Rul dejen ud på en let melet overflade til et rektangel, der er lidt tyndere end 0,6 cm. Læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dejen med æg. Bag i 10 minutter.
  
  Smør pestosauce over dejen. Top med tomat- og mozzarellaskiver. Bag i yderligere 5 minutter, indtil osten er smeltet.

Stemmer: 1