Tid: 4 timer og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Hvad angår denne farverige, forfriskende dessert fra Food Network Magazine, er hovedtrækket dens flerlagede design, som er baseret på færdigkøbte cookie-is-sandwiches, suppleret med jordbær- og myntefyld. Og det sidste, særlige touch er den smuldrende chokoladeglasur.

Ingredienser:

• 10 rektangulære is- og småkagesandwiches, 110 g hver
• 1 liter let blødgjort jordbæris
• 1 liter let blødgjort mynte- eller pistacie-chokoladeis
• 1/2 kop knust i krummer chokoladevaffelkager (ca. 12 stk.)
• Frysning chokoladeglasur til vanding

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

chokoladekager, flødeis, vaffelkager, chokolade

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Beklæd en brødform på 23 x 13 cm med kraftig folie, og lad der være ekstra plads i siderne. Placer 5 is-sandwichkager i bunden af ​​formen, tæt pakket. Fordel jordbærisen ovenpå i et jævnt lag. Placer de resterende 5 is-sandwichkager ovenpå og tryk dem ned. Fordel mint-chokoladeisen jævnt over sandwichene. Drys et jævnt lag chokoladekrummer ovenpå og tryk dem forsigtigt ned.
Trin 2
• Dæk kagen med husholdningsfilm og frys den, indtil isen er fast, cirka 4 timer. Fjern filmfolien, og træk derefter folien ud af formen. Vend kagen om på et serveringsfad, fjern folien og dryp med chokoladeglasur. Server kagen med det samme, eller dæk den til og frys den i op til 2 dage.

Stemmer: 1