Kaffe-islagkage
Stemmer: 1
Tid: 6 timer og 10 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Morgenmad til dessert eller dessert til morgenmad? Uanset hvordan man ser på det, vil denne lagdelte islagkage tilfredsstille enhver sød tand, uanset om det er morgen eller aften. Lag af kaffe- og chokoladeis toppet med sprød kanelmorgenmadsprodukt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 liter kaffeis
- 3 kopper smuldret kanel morgenmadsprodukt, plus ekstra til pynt
- 0,75 spsk. Dulce de leche-dessert
- 1 liter chokoladeis
- 2,5 kopper piskefløde
- 0,25 kop flormelis
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kaffeis, chokoladeis, tør morgenmad, fløde dolce de leche, flormelis, vaniljeekstrakt, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Beklæd bunden af en 20 cm springform med bagepapir, og frys den i 10 minutter. Skær kaffeisen i stykker, og pisk med en mixer med paddeltilbehør ved lav hastighed, indtil den er blød og glat, men ikke smeltet, cirka 30 sekunder.
- Drys 1 kop knuste kanelflager i bunden af en afkølet form. Fordel kaffeisen jævnt over flagerne, og bank formen mod køkkenbordet et par gange for at fjerne eventuelle luftbobler. Drys yderligere 1 kop knuste kanelflager ovenpå, og glat det ud. Top med et jævnt lag dulce de leche. Frys i 1-2 timer.
- Skær chokoladeisen i stykker og pisk med en mixer, indtil den er blød. Fordel isen jævnt over dulce de leche, og drys derefter med den resterende kop kanelflager. Frys kagen, indtil den er stivnet, mindst 2 timer eller natten over.
- Dæk kagen med glasurPak kagen ind i et varmt viskestykke for at løsne den fra siderne. Fjern siderne og læg kagen over på en tallerken. Frys i 15 minutter. Pisk fløden med flormelis og vanilje, indtil der dannes stive toppe. Fordel fløden over toppen og siderne af kagen. Pynt med kanelflager. Frys, indtil kagen er stivnet, 3 timer eller natten over.
Kategorier:
Lignende opskrifter
