Ristet skumfidus-islagkage
Stemmer: 5
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
For at forvandle almindelig vaniljeis til en luksuriøs kage skal du blot tilføje en lækker skorpe og et unikt topping. Denne islagkages skorpe kræver ingen bagning. Bland knuste grahamkiks, smør, nødder og sukker, og tryk det godt ned i bunden af en kageform. Dryp med chokoladesirup. Top med is og skumfiduser, og rist derefter skumfiduserne med en brænder eller i ovnen på grilltilstand. Før isen har tid til at smelte, vil skumfiduserne være smukt brunede. En perfekt dessert til sommerfester!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3/4 kop hakket grahamkiks (ca. 6 kiks)
- 3/4 kop hakkede pekannødder
- 2 spiseskefulde sukker
- 3 spsk (45 g) smeltet smør
- 1/4 kop købt chokoladesirup
- 2 liters pakke vaniljeis, let blødgjort
- 2 kopper mini-skumfiduser
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kiks, pekannødder, sukker, smør, chokoladesirup, flødeis, vaniljeis, skumfidus
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en skål blandes knuste grahamkiks, pekannødder, sukker og smør. Hæld blandingen i en springform på 23 cm og tryk den godt ned i bunden. Dryp med chokoladesirup og frys i ca. 15 minutter.
- Fordel vaniljeisen over det chokoladeovertrukne kagelag, tryk den godt ned i formen og glat overfladen. Frys i cirka 2 timer.
- Tag kagen ud af fryseren og pynt den med skumfiduser. Rist toppingen med en blæsebrænder eller i ovnen på grillfunktion, 10 cm fra grillen, indtil skumfiduserne er puffede og jævnt ristede. Drej formen efter behov. Sæt kagen tilbage i fryseren i 15 minutter. Stik en kniv mellem kagen og siderne af formen, og tag derefter formen ud. Server straks, eller frys den i op til 2 dage.
Kategorier:
Lignende opskrifter
