Flødeis
Samling af opskrifter med ingrediensen - is.
Denne kage er anderledes end den typiske islagkage, hvor det meste af kagen er is. Det er en klassisk chokoladesvampekage med et tyndt lag mynteis i stedet for fløde. Kagen er toppet med mørk ganache og... læs mere
Det er svært at forestille sig en mere imponerende isbeholder end denne spiselige skål med myntemarengs med en rød og hvid stribe, der minder om slikstokke. Lav kagen i forvejen (op til to dage) og frys den ned til spiseklare øjeblikke. læs mere
Denne dessert ligner måske en kaloriebombe med chokolade og fløde, men når man kommer til stykket, er den fyldt med lækkerier. Mandelsmør, naturligt kakaopulver, mørk chokolade, nødder og granolabarer gør denne milkshake lækker, nærende og— læs mere
Æggenog er en populær drik i Nordamerika og Europa, typisk serveret til jul. Traditionelt består den af æg, mælk, alkohol og krydderier, men færdiglavede æggenog-bunde fås også – du skal bare tilsætte alkoholen. Hvis du... læs mere
Denne utrolige dessert er til dem, der ikke er bange for en chokoladeoverdosis! Bunden er lavet med færdigkøbt chokoladekageblanding, fyldet er chokoladeis, og toppingen er en lækker hjemmelavet chokoladesauce. Den er nem at lave, så... læs mere
For at lave denne forfriskende milkshake, bland frossen appelsinjuice med mælk og is i en blender og tilsæt den hemmelige ingrediens - hjemmelavet krydret sirup. Det giver drinken et vidunderligt hint af ingefær og kanel. læs mere
Sandheden er, at en klassisk milkshake kun kræver to ingredienser – mælk og is – men for at forbedre smagen tilføjer Sunny Anderson én hemmelig ingrediens. Det er vanilje, citron eller mandel. læs mere
Kombinationen af jordnøddesmør og marmelade er mere typisk for almindelige sandwich. Men prøv den som en isdessert – det er en sand fornøjelse! Smør blot to jordnøddesmørkager med druesyltetøj og læg en kugle imellem dem. læs mere
Denne dessert er lavet med færdigkøbte chokoladesvampekager med flødefyld. Læg dem lagvis i en klar trifleform, skiftevis med flødeskum og drys med mandler. Kombinationen af chokolade, kirsebær og mandler er udsøgt. læs mere
Hemmeligheden bag den fantastiske smag af denne forfriskende iscocktail er bacon! Steg den, indtil den er sprød, smuldr den derefter fint, og tilsæt den til Raspberry Beer Float med vaniljeis. De salte baconstykker tilføjer en bærsmag. læs mere
Nyd den lækre, cremede jordbærsmag fra denne kalorielette milkshake lavet med yoghurtis. For at servere den smukt, smør siderne af et glas med jordbærsauce og hæld den snehvide... læs mere
Nyd den lækre smag af jordbærcheesecake i denne milkshake. Shakens base er en sauce lavet af friske jordbær, lidt marmelade og citronsaft for en afbalanceret smag. Den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. læs mere
Chokoladechips-stracciatella-is serveres med friske jordbær i Vin Santo-dessertvin, hvilket giver en sofistikeret italiensk dessert, der skriger sommer under den toscanske sol. Hvis du har biscotti, så server dem til desserten. læs mere
At lave en is-sandwich med luftige chokoladekagelag i stedet for småkager er den perfekte sommerforkælelse. Enhver is, du kan lide, passer til denne opskrift, men følgende passer især godt til chokoladekage: læs mere
Ved at blande almindelig vaniljeis med frisk appelsinsorbet skabes den perfekte sommeris, som alle vil elske. Du behøver ingen specielle isforme til denne opskrift. Almindelige udstikkere kan bruges. læs mere
Du vil elske denne geniale idé, hvor nemt det er at lave almindelig is om til en is-sandwich. Steg blot færdigkøbte vafler, og når de er afkølede, læg en kugle af din yndlingsis mellem to vafler. Denne mulighed er meget... læs mere
Denne lækre miniaturedessert er perfekt til hjemmefester. Små kugler af vaniljegelato (eller almindelig is) sættes på pinde, dyppes derefter i smeltet chokolade og rulles i hakkede hasselnødder. Før - læs mere
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavet is?! Udover den lækre smag, vil du blive belønnet med en følelse af præstation. Det kan dog være tidskrævende at lave hjemmelavet is, og ikke alle har... læs mere
Den nemmeste måde at lave mexicanske buñuelos på er at stege hvedetortillaer i olie, indtil de er sprøde, og derefter rulle dem i kanelsukker. Du kan stege hele tortillas eller, ligesom Marcela Valladolid gør, skære dem i strimler for at... læs mere
Nyd den fantastiske kombination af fløde, karamel og mørk Guinness i denne milkshake til voksne. Server i ølglas med sugerør, garneret med flødeskum og toppet med maltet mælkepulver. læs mere
Forvandl almindelig is til en festlig dessert ved at pynte den med rød og hvid chokoladeglasur, der matcher julesukkerstangen. Top isen med knuste pebermyntebolsjer, og server den på en pind. Det perfekte finish er... læs mere
Hvis du elsker den japanske dessert mochi, vil du elske denne kage! Mochi-islagkage er en hawaiiansk klassiker lavet med kokos og rismel. Selvom du kan finde færdiglavede kageblandinger, er den så nem at lave fra bunden. Kagen - læs mere
Bliv ikke modløs, hvis din mochi ikke bliver perfekt første gang. Det tager tid og øvelse at mestre disse japanske slik. Hold dig til den trinvise opskrift, og før du ved af det, er du i gang med at lave din egen mochi. læs mere
Det smukke ved hjemmelavet is er, at du laver den med friske, naturlige ingredienser og kan skabe smagsoplevelser, der er svære at finde i handelen. Prøv for eksempel at tilsætte lidt hvid peber til din is. I modsætning til sort peber er det... læs mere
Denne islagkage er inspireret af den klassiske amerikanske græshoppekage med lag af chokolade og et forfriskende myntefyld. Du behøver ikke at bage lagene – Oreo-kiks er en god erstatning, og i stedet for mynteglasuren kan du bruge... læs mere
Denne dessert er perfekt til at afslutte en jule- eller nytårsmiddag. Den er hurtig og nem at lave og ser fantastisk ud, især når den serveres i elegante glas. Og den peberkagesmag er altid så festlig og hyggelig. læs mere
Dine gæster vil ikke tro, at du selv har lavet denne spektakulære is. Den er perfekt til en husfest, fordi den er færdiglavet. Hvis du ikke har en vaffelholder, kan du nemt lave en af en sko. læs mere
Nyd den fantastiske smag af blåbærtærte-is i denne milkshake med friske blåbær, knuste graham crackers og en hemmelig ingrediens – vaniljevodka! Blend blot alle ingredienserne sammen, hæld dem i et glas, og – læs mere
Kombinér iskaffe, chokoladegelato og irsk cremelikør, såsom Baileys, for den perfekte søndagsbrunchdrink. Server i klare glaskrus, garneret med flødeskum. læs mere
Fransk toast lavet af baguette dyppet i mørk rom-æggecreme, serveret med romis og rom-ahornsirup. En elegant lækkerbisken til søndagsbrunch! For at forhindre, at toasten falder fra hinanden under ristning, anbefaler vi at bruge ristet brød. læs mere
Denne forfriskende sommerkage kombinerer duftende fersken- og vaniljeis, blød flødeskum og sprød granola, alt sammen på en hurtig havregryns-rosinkagebund. Du skal bruge en springform. læs mere
Rom-infunderede hindbær er højdepunktet i denne luksuriøse kage, der er lagdelt med Angel Food-svampkage, ferskensorbet, ferskenis og citronflødeskum. Alle de frugtagtige smage passer smukt sammen og skaber en sommerlig atmosfære. læs mere
Magi Cake med sine lilla, grønne og gyldne krymmel er en traditionel Mardi Gras-godbid. Den inspirerede denne is, som du kan lave uden engang at bruge en speciel ismaskine. En fantastisk måde at... læs mere
Gør dig klar til dine gæsters begejstring, når du serverer denne fantastiske ananasformede kage. Alle vil blive betaget ikke kun af dens udseende, men også af det unikke fyld af to typer is: pistaciegelato og hjemmelavet spejlægsis. læs mere
Denne islagkage er lavet med en luftig "angel food cake", toppet med citronsorbet og vaniljeis og derefter med citronflødeskum. Læg sorbet og is lagvis i skiftende kugler (eller - læs mere
Har du lyst til lækkert bagværk, men mangler ingredienserne? Denne opskrift kræver kun tre ingredienser og giver en mør og lækker kage. Det bedste er, at du kan bruge enhver sandkage eller isblanding, du har ved hånden. læs mere
Nyd den drømmende kombination af fyldig chokolade og solrig passionsfrugt i denne islagkage. Chokolade- og passionsfrugtsorbeter lægges skiftevis lagvis på en chokoladekagebund, dryppes derefter med ganache og drysses med store - læs mere
Klarrøde, røde fløjlskager er perfekte til at lave is-sandwiches i julestil. For et pænt sandwich-look kan du bruge den samme udstikker, som du brugte til at skære dejen ud, til at forme isen. Så småkagerne og puckene... læs mere
Jordnøddesmør- og gelésandwiches er utroligt populære som hurtig dessert og snack i USA, hvor de er kendt som PBJ'er (jordnøddesmør- og gelésandwiches). Denne opskrift foreslår at gøre disse sandwiches endnu mere dessertagtige ved at lave dem... læs mere
Til denne dessert kan du bruge lige præcis den is, du har lyst til, eller flere forskellige slags, hvis du er vært. En kugle is placeres mellem to peanut butter cookies. Disse cookies er sprøde, smuldrende og smelter simpelthen i munden. læs mere
Sommerblåbær er en skattekiste af vitaminer og antioxidanter og en sand lækkerbisken, der forvandler din havregrød til en elegant dessert. Søde, saftige og sunde, de glæder også med deres fyldige farve - et naturligt farvestof, når det er bedst. læs mere
Hvis du har besluttet dig for at forkæle din elskede med is i stedet for de traditionelle chokoladeovertrukne jordbær til Valentinsdag, så vælg jordbæris og hjerteformet is! Det er nemt at overtrække den med chokolade. Til denne dessert skal du bruge: læs mere
Karamelliserede bananer er et vidunderligt topping til is, pandekager, hytteost og alt, hvad du ønsker at forvandle til en sofistikeret dessert. Og bedst af alt, de er klar på få minutter. Bare skær bananerne i skiver og... læs mere
Vafler à la mode kan laves både til julemorgenmad og dessert. Mælk, æg, krydret rom, muskatnød og en knivspids nelliker giver dem den fortryllende aroma af juleæggenød. Vaflerne bages med gærdej, og for at lave dem... læs mere
Giv en færdigkøbt pekannødtærte et mere festligt look ved at lave den om til en lækker isdessert. Kom to slags is på hele tærten og dryp med chokoladeissauce (en sauce, der stivner på isen og danner et tykt lag). læs mere
Hvis du troede, at det var vanvittigt at sætte is i ovnen, er det tid til at blive overrasket, for det er præcis sådan, en klassisk Baked Alaska-kage laves. Is lægges lagvis på en skorpe, toppes med marengs og bages i ovnen. læs mere
Fuldend din italienske saltkaramel-gelato med et godt tilbehør, der forvandler kedelige iskugler til en fantastisk dessert. Til dette skal du, udover selve gelatoen, bruge chokoladesauce, flødeskum og en sprød peanut-topping. læs mere
Luftige, sprøde på ydersiden og hule på indersiden – profiteroles er den perfekte skal til is. Isen kommes med en ske i halverede profiteroles, toppes med den anden halvdel og dryppes med varm chokoladesauce. Server som den er. læs mere
Denne hjemmelavede is kræver ingen fløde – den fungerer lige så godt med instant vaniljebuddingblanding blandet med usødet kondenseret mælk og sødmælk. Når blandingen er glat, fryses den ned. læs mere
Jordnøddesmør og jordbærsyltetøj er en populær smagskombination i Amerika. De to ingredienser kombineres i sandwich, bagværk og endda milkshakes. Lav en milkshake med jordnøddesmør, banan og vaniljeis sådan her: læs mere
Bagt is er ikke bare en dessert på en gourmetrestaurant, men også en fantastisk Bagt Alaska-kage, der er nem at lave derhjemme. Denne dessert imponerer med sit udseende og sin smag: en kugleformet kage lavet af flere... læs mere
En isdessert er ikke bare is, det er en drømmedessert for enhver sød tand, fordi den udover is indeholder en række andre delikatesser, søde saucer, nødder og meget mere. En isdessert er nem at lave derhjemme ved at kombinere forskellige søde sager. Tag for eksempel som base - læs mere
Du kan endda lave en lækker og saftig topping til is med tørrede abrikoser. Det er en god løsning, når du ikke har nogen søde saucer til en fantastisk isdessert. For at lave den skal du pochere den tørrede frugt i en lille mængde vand med et par spiseskefulde sukker og... læs mere
Hjemmelavede is-sandwiches er meget mere spændende end færdigkøbte, da du kan kombinere absolut ethvert fyld efter din smag og lave den perfekte dessert. Nedenfor er en opskrift specifikt til denne delikatesse: læs mere
Giv din is et sjovt og forfriskende twist ved at få den til at ligne havbølger og hajer. Du behøver ikke engang en speciel ismaskine. Vaniljecreme piskes med en mixer og fryses i køleskabet. Takket være piskefløde og... læs mere
Issandwiches er ikke bare lækre, de er også praktiske. De er perfekte til servering ved hjemmefester, hvor mange mennesker er samlet, da de ikke behøver bestik. Til dette bruges blød is med smag - læs mere
Issandwiches er en dessert, du kan eksperimentere med i det uendelige, ved at bruge den is og det bagværk, du har ved hånden. Leg for eksempel med den interessante smagskombination af fyldig mørk chokolade og forfriskende mynte, og sammensæt sandwiches - læs mere
Forvandl mexicanske tacos til en dejlig dessert ved at lave dem med en sød dej. Alt du skal gøre er at bage de søde, sprøde taco-lommer. De steges som tynde pandekager lavet med piskede æggehvider, som hurtigt... læs mere
Lav en lækker, høj islagkage, der vil tryllebinde alle med sit festlige udseende og livlige farver. Lagene består af syv forskellige typer is, alt sammen på en lækker, smuldrende bund af graham crackers blandet med... læs mere
En is-sandwich er en dobbelt fornøjelse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Det er så tilfredsstillende at bide i en smuldrende småkage blandet med smeltet, cremet is. Hvis du allerede har købt en bøtte is, er alt, hvad du skal gøre, at... læs mere
Selv uden en speciel ismaskine kan du lave fantastisk kaffeis med lækre lag af karamel og sprøde toffeestykker. Hovedingredienserne i isen er kondenseret mælk og piskefløde. En del af fløden er læs mere
Denne bløde ananasis har været en Disneyland-favorit i over 30 år, men du kan genskabe den derhjemme. Alt du behøver er en ismaskine. Det særlige ved denne dessert er, at den er mælkefri, og... læs mere
Denne islagkage er lavet med en kage, der vendes på hovedet, og som bages på hovedet og derefter vendes, hvilket afslører en lækker, klistret topping af ananas og maraschino-kirsebær i karamelsauce. Kun i denne her - læs mere
Imponer dine gæster med en udsøgt dessert og server is, som du ville forvente det på en restaurant. Grill eller steg ananasringene på pande, indtil de er smukt sprøde, og arranger dem derefter på tallerkener. Kom en smule is i fordybningen i hver ring. læs mere
Overraskende nok kan is være en fantastisk ingrediens til lækre muffins. Udover selve isen behøver du kun selvhævende mel og chokoladekiks til topping. Oreos er et perfekt valg. Sådan laver du: læs mere
En isdessert er en lækker isdessert garneret med forskellige toppings og søde saucer. Den nemmeste måde at lave en isdessert på er at toppe den med bærmarmelade, som du selv kan lave på bare 10 minutter. Bland bærrene - læs mere
Denne opskrift på små søde sandwich er perfekt til at servere is til gæster på en unik og lækker måde. Sandwichene er mundrette, hvilket gør dem perfekte til et par bidder. Dette er fantastisk til at forhindre, at alle får smeltet is på hænderne. Bag først vaniljeisen. læs mere
Figenfyldte småkager og is komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre kage. For at lave den skal du bruge to typer is, såsom pecan- og pistacieis. Blødgør dem let og læg dem lagvis i en... læs mere
Selvom is ikke er den mest populære dessert i vinterferien, kan den også bruges til at lave en rigtig julekage med traditionelle julesmagsvarianter af det italienske panettone-brød med tørrede frugter, som normalt bages på - læs mere
Denne festlige cocktail er lavet med æggelik, en populær juleæggelik, vaniljeis, der giver drinken en milkshake-tekstur, krydderier og en alkoholisk komponent i form af aromatisk amaretto og - læs mere
For at forvandle almindelig vaniljeis til en luksuriøs kage skal du blot tilføje en lækker skorpe og et interessant topping. Skorpen til denne islagkage kræver ingen bagning. Bland knuste grahamkiks, smør, læs mere
Takket være tærtens vidunderlige smag og aroma vil du have lyst til at forkæle dig selv og dine omgivelser med denne dessert så ofte som muligt. Den nemme tilberedning i en slowcooker (multicooker) er endnu en grund til, at denne opskrift vil blive et hit. læs mere
Denne islagkage ligner en rigtig fødselsdagskage, da den består af flere lag, hvilket tydeligt ses i det smukke tværsnit. Saml kagen i en bageform med kant og sæt den i fryseren efter hvert lag. Og for at... læs mere
En vidunderlig sommertærte lavet med citronis toppet med gylden marengs. Bag en separat tærtebund med en smuldrende skorpe med citronskal og læg lag af citronis. For at tilføje et mere kontrastfuldt præg til desserten, læs mere
En sundae er en isdessert, der serveres med et udvalg af lækre toppings, krymmel og søde saucer. Lav en typisk amerikansk sundae med dine yndlings amerikanske smagsvarianter: chokoladekage, is, pekannødder og karamel. Til - læs mere
En tærte er en typisk fransk tærte lavet af mørdej. Afhængigt af fyldet kan den være en dessert eller en hovedret. Den kan bages i et lag, som en pizza, eller i specielle forme. Denne opskrift bruger følgende til tærtefyldet: læs mere
Crumble er en tærte, der stammer fra engelsk køkken og, oversat fra engelsk, betyder "at smuldre". Det er en tærte lavet af ret tør dej i form af krummer og et frugt- eller bærfyld. I denne opskrift er crumblefyldet læs mere
Den traditionelle æblecharlotte, som har været tilberedt i Europa siden umindelige tider, adskiller sig markant fra den æblekage, der var populær i det post-sovjetiske rum. Først og fremmest ligner den en æblebudding snarere end en tærte. A - læs mere
En sundae er en fantastisk smuk isbaseret dessert, der serveres med en række lækre toppings, herunder frugt, søde saucer, krymmel og kiks. En af de lækreste sundae-bunde er en amerikansk cookie med - læs mere
Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den lige så sprød som chokolade. Du kan bruge den... læs mere
Napolitansk is er en kombination af tre af de mest populære issmage: jordbær, chokolade og vanilje. Læg en kugle af den trefarvede lækkerbisken mellem to skiver blød pundkage, og dryp derefter med chokolade. læs mere
Is var engang kun tilgængelig for velhavende adelsmænd, men nu kan du købe det i næsten enhver butik eller endda lave det derhjemme. Der er ikke noget kompliceret ved det, især hvis du har en ismaskine derhjemme. Mulighederne er uendelige— læs mere
Is, der opstod i oldtiden som is og sne, med frugt eller juice, har gennemgået betydelige forandringer gennem historien og fået mange varianter. Nu spises is ikke kun som et selvstændigt produkt, men bruges også til at lave... læs mere
Is og vandmelon er to søde og forfriskende symboler på sommeren, og når de kombineres, er det dobbelt så lækkert! Denne dessert vil nemt overraske gæsterne ved bordet og vil helt sikkert glæde børnene. Den er også meget nem at tilberede; alt du behøver er: læs mere
Is er en af de ældste delikatesser; man mener, at isede desserter blev serveret i Kina så tidligt som år 2000 f.Kr. Ispinden, som er så elsket af mange, blev dog ikke opfundet før i 1920 i Amerika. Den blev opfundet af den danske immigrant Christian Nelson, hvilket gjorde det muligt... læs mere
Issandwiches er perfekte til en udendørsfest, fordi de kan spises uden ske, blot i hænderne. Placer en kugle is mellem to halve småkager og server til dine gæster. læs mere
En vidunderlig, let dessert, som du ikke vil kunne modstå, kræver meget lidt tid og kræfter. Du vil ikke kun sætte pris på dens smag, men også dens sundhedsmæssige fordele, da den er lavet med frisk frugt og yoghurt og nemt kan erstatte traditionelle desserter. læs mere
Denne lækre, originale dessert er perfekt til en varm sommerdag. Kagen består af gentagne lag af småkager, chokoladefudge og is og er dekoreret med toffeestykker på siderne og vaffelvafler på toppen. læs mere
Opskriften på denne ret stammer fra 1951 på en restaurant i New Orleans. Populariteten af denne udsøgte dessert, med dens spektakulære flamberingsproces (at sætte ild til alkoholen), har for længst spredt sig ud over havnebyen. At servere bananer er en fordel. læs mere
Cookie dough-is har længe været en klassiker; det er ikke noget nyt. Men en af Amerikas yndlingsgodter er cookie dough-is. Kan du huske, hvor lækker cookie dough var, da du var barn, når mor bagte noget til dig? Nu kan du... læs mere
En banana split er en populær amerikansk dessert, der består af en banan skåret over i halve, serveret med en kugle is, flødeskum, sød sauce og et kirsebær. Denne dessert blev opfundet i begyndelsen af det 20. århundrede på et apotek i byen. læs mere
Appetitlige og aromatiske grillede blommer er det perfekte supplement til en kugle gelato, en italiensk fedtfattig is. Hvis det ønskes, kan gelatoen erstattes med enhver anden nøddeagtig is, hvilket ville være perfekt... læs mere


































































































