Chokolade
Samling af opskrifter med ingrediensen - chokolade.
"Jeg har desværre dårlige nyheder til dig. Du bliver nødt til at vente, indtil disse brownies er kølet helt af, før du skærer dem i skiver, ellers bliver de helt flydende og holder ikke formen godt. Det er bedst at forlade huset helt i denne periode for at undgå fristelse. Og—" læs mere
Du behøver ikke vente til sommeren og bålsæsonen for at lave denne klassiske campinglækkerhed. S'mores laves nemt på en bageplade i ovnen! Endnu bedre er det, at du kan bage en stor portion på én gang til en flok mennesker. Lad desserten køle af, og så— læs mere
Champurrado er en sød mexicansk varm chokolade jævnet med majsstivelse, der serveres som dessert alene eller som tilbehør til churros. Nøglen til champurrado er det luftige skum på toppen, så pisk det godt inden servering. læs mere
Varm chokolade er perfekt som jule- eller nytårsgave. Ree Drummond hælder varm chokoladeblandingen i et glas i smukke lag og sætter en seddel med instruktionerne på. Dine kære vil være taknemmelige for sådan en omtanke. læs mere
Nyd den lækre kombination af sødt og salt i denne hjemmelavede toffee. Chokoladetoffee med jordnøddesmørflager toppes med knuste kartoffelchips og saltede sugerør, hvilket skaber en kontrast ikke kun i smag, men også i teksturer. læs mere
Hvis du elsker en klassisk brownie med en blød, klistret midte, der får dig til at slikke dine fingre, så er disse småkager lige noget for dig! De er fyldige med chokoladestykker og smelter bogstaveligt talt i munden. Du kan tilføje lidt ekstra chokolade til dejen, hvis du har lyst: læs mere
Lav en simpel dessert med en række lækre ingredienser. Du skal bruge jordnøddesmør, chokolade, karamelbolsjer og saltede pretzels. Alt i alt skaber det en sand eksplosion af smagsoplevelser. Og det er ikke bare en sindsoprivende kombination af salt og sødt, men også... læs mere
Denne opskrift på varm chokolade til voksne er inspireret af den populære whiskybaserede Mudslide, en cremet chokoladecocktail. Pynt kanten af kruset med chokoladesirup og knuste Oreo-kiks for en dramatisk præsentation. læs mere
Fans af amerikanske chokoladekiks vil blive begejstrede for denne dessert: hver cupcake har en overraskelse indeni! Udover småkagen i bunden er selve cupcaken fyldt med denne vidunderlige smag, og en lækker chokoladedråbe topper kagen. læs mere
Den mexicanske chokoladebar, som Marcela Valladolid bruger i denne opskrift, er smagsat med kanel og giver tærten en vidunderlig smag og aroma. Chokoladen tilsættes direkte til det varme fyld, og tærtebunden er lavet af presset... læs mere
Næsten ingen sommerfest eller -fejring er fuldendt uden frisk frugt. Den nemmeste måde at servere frugt på en original og smuk måde er at lave små spyd og arrangere stykkerne i regnbuens farver. Og hvad der vil gøre din lækkerbisken endnu mere speciel er... læs mere
Denne usædvanlige pizza er perfekt til dessert. Dens base er et stort rundt stykke vandmelon, smurt med græsk yoghurt og toppet med friske bær, dryppet med ganache og garneret med revet chokolade. Ingen sød tand vil kunne modstå sådan et overdådigt pålæg. læs mere
Forvandl almindelig is til en festlig dessert ved at pynte den med rød og hvid chokoladeglasur, der matcher julesukkerstangen. Top isen med knuste pebermyntebolsjer, og server den på en pind. Det perfekte finish er... læs mere
Morgenmadsdesserter er enkle, lækre og sprøde. Børn elsker dem, og ældre børn kan lave dem selv, da opskriften ikke kræver bagning. Disse sprøde, søde og salte barer tilbyder den perfekte kombination af jordnøddesmør, læs mere
Popovers er hule, luftige boller, der kan fyldes med ethvert fyld. Denne opskrift fylder dem med en blød chokoladebudding, hvilket forvandler dem til en elegant dessert til en særlig lejlighed. Server drysset med kakaopulver og... læs mere
Denne chokoladelasagnekage med lag af flødeostglasur er lavet ved hjælp af en forenklet metode: dejen blandes med færdigkøbt Devil's Food-svampekageblanding. Saml lasagnen ved at smøre frostingen ud over de afkølede lag og top med... læs mere
Disse fyldige japanske slik er fyldt med fire slags cheesecake, så der er helt sikkert noget for enhver smag, selvom de alle er lækre! Brownie cheesecake, jordbærcheesecake og hindbærcheesecake er individuelt pakket ind i mochi-dej. læs mere
Hvis du gør dig klar til at se en sportskamp, kan du udover de traditionelle snacks lave en dessert formet som amerikanske fodbolde. Alt du behøver er en blanding af chokoladekorn, lidt smør og smeltede skumfiduser. læs mere
Kokosflager, cashewnødder og chokoladestykker kombineres smukt i disse lækre, bløde småkager. Tilsætningen af alkaliseret kakao giver en fyldig smag og en fyldig chokoladefarve. Hak ikke chokoladen, og... læs mere
Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med middelhavssmage. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde og serveres med spaghetti, bønner, revet ost og frisk - læs mere
Alkalisk kakao giver denne pundkage en utrolig fyldig chokoladesmag og en dyb, næsten sort farve. For at fuldende den chokoladeagtige galskab blandes der også chokoladestykker i dejen. Du kan bruge enten: læs mere
Chokoladestreusel er den sande perle i denne tærte, fyldt med friske bær og chokoladestykker. I denne opskrift fungerer den ikke kun som topping, men også som en del af fyldet. For et mere smagfuldt fyld kan du bruge flere typer: læs mere
Lav disse enkle trøfler med jordnøddesmør, sukker og smør, og rul dem i hakket mælkechokolade. De er elegante trøfler, der er perfekte til kaffe eller som en lækker gave. læs mere
Disse hjemmelavede slik tilbyder en vidunderlig kombination af saltet karamel, chokolade og nødder. For at få karamellen til den helt rigtige konsistens skal du bruge et sliktermometer. Du kan bruge alle de nødder, du har lyst til, såsom pekannødder eller valnødder. læs mere
Denne sjove kage ligner præcis en kæmpe sandwich med æg i en kurv. Det, der ligner ristet brød, er faktisk en blød kage med chokoladeglasur. Og ægget i hullet er en halv dåsefersken og... læs mere
Mole er en mexicansk klassiker, en tyk, mørk sauce lavet af en blanding af tørrede chilipeber, krydderier og mørk mexicansk chokolade. Denne opskrift tilsætter også mandler til hovedingredienserne. Serveres med pocheret kylling - læs mere
Disse churros er specielle: cremede og bløde indeni, sprøde og søde udenpå og toppet med et duftende sukker- og kanelovertræk. Det er vigtigt at bruge økologisk sukker til dette overtræk; det giver dem en sprødere og mere lækker smag. Server churros med hjemmelavet chokoladesauce. læs mere
Bløde, seje, tørrede figenstykker med sprøde kerner er et strålende supplement til chokoladestykkerne i denne klassiske amerikanske småkage. Ikke alene forbedres småkagens tekstur, men det gør også dens smag, med vidunderlige karamel-frugtagtige noter. læs mere
Det er svært at finde en mere lækker og luksuriøs brownie end denne fra Trisha Yearwood. Hun topper en god gammeldags chokolade-pecan-brownie med et tykt lag cremet kokosglasur, kokosflager og andre nøddestykker (pecannødder, valnødder eller - læs mere
Brødbudding kan laves ikke kun med brød, men også med rester af browniestykker fra en fest. Denne opskrift og tilberedningsteknik er utrolig enkel: Du blander blot revne browniestykker med kokosflager. læs mere
Forvandl en camp s'more til en elegant parfait, der er værdig til særlige lejligheder. Læg alle ingredienserne – skumfiduser, chokolade og graham crackers – lagvis i et klart glas (eller en plastikkop, hvis du serverer det udendørs): knust læs mere
Denne ret er en lettere version af den klassiske amerikanske chili, Cintinnati, fra Ohio. I modsætning til den traditionelle opskrift bruger den hakket kalkun i stedet for oksekød. Udover de grundlæggende chilikrydderier indeholder denne ret også... læs mere
Det er usandsynligt, at et barn eller en voksen ville afvise en varm, tyk og fyldig kop varm chokolade. Denne dessertdrik løfter humøret alene med sin aroma. Lav den ved at smelte en blanding af halvsød og mørk chokolade i mælk. læs mere
Opskriften bruger ægte mexicansk chokolade, der sælges i skiver. Denne chokolade er ikke alles kop te i sig selv, men når den kombineres med mælk, bliver den til en fabelagtig lækker drik, der varmer dig op på kølige aftener med sin... læs mere
Enkle vaniljecupcakes er dekoreret med charmerende tulipaner ved hjælp af hjemmelavede materialer og glasur. Smeltede slikkepind bruges som glasur. Blandingen smøres på bagsiden af plastikskeer, stivner og bliver til... læs mere
Før stegning lægges kyllingen i blød i en krydret lage i en time, derefter gnides den ind i en tør marinade og marineres i yderligere en time. Dette gør kødet meget saftigt, mørt og lækkert. Men rettens største højdepunkt er den mexicanske brune molesauce. Dens... læs mere
En sund, proteinrig, mælkefri dessert. Moussen er lavet med blød tofu og jordnøddesmør. Blot en tredjedel kop jordnøddesmør vil give desserten dens fantastiske smag. læs mere
Stegte bananer i smør, drysset med brunt sukker, bliver let karamelliserede, bløde og endnu sødere. Dette giver en vidunderlig dessert. Pak de skivede bananer ind i folie og steg dem. læs mere
Denne snemand lavet af aftagelige cupcakes, dækket af hvirvler af den mest delikate marengsglasur, er bestemt til at være centrum for opmærksomheden ved enhver vinterfest. En stor forsamling vil nemt kunne forsyne sig selv ved at trække små cupcakes af de større. læs mere
Sandwichkager optager en stor niche blandt italienske kager. De bages i utallige variationer. Disse småkager ser altid festlige ud, som mini-kager, og er normalt ret nemme at tilberede. Først bages de - læs mere
Appelsinskal bruges typisk som krydderi i desserter, men det kan også bruges til at lave nogle interessante desserter. For eksempel bliver disse kandiserede pinde til slik, når de dyppes i - læs mere
Hvis du er stor fan af jordnøddesmør, eller bare leder efter et alternativ til chokoladefrosting, så er denne opskrift noget for dig. Jordnøddesmørfrosting er utrolig lækker, og når den først er stivnet, bliver den lige så sprød som chokolade. Du kan bruge den... læs mere
Hvis du ikke har noget sted at lægge dit gamle brød, men din samvittighed ikke tillader dig at smide det væk, kan du ikke kun genoplive det, men også lave en utrolig lækker chokoladedessert. Pain perdu (fransk for "glemt brød") Fransk toast er meget nemt at lave: hæld - læs mere
Du har sikkert set film med amerikanske børn, der rister skumfiduser på pinde, mens de sidder omkring et bål. Så de laver den traditionelle amerikanske dessert, s'mores, som er en hurtig og let bagværk lavet af kiks. læs mere
Elskere af nye og usædvanlige smagsoplevelser vil elske disse chokoladeovertrukne kartoffelchips. Smelt din yndlingschokolade og dyp de bølgede chips i den. Lad dem stivne og server som forret til en hjemmefest. læs mere
Denne bløde og luftige nougat har en vidunderlig chokolade-nøddesmag. Den indeholder ristede hasselnødder og er et fantastisk fyld til hjemmelavede chokoladebarer. Ligesom mange ægbaserede desserter tåler nougat ikke fugt godt, så... læs mere
Denne bløde og luftige nougat har en fyldig chokoladesmag. Den er et fantastisk fyld til chokoladebarer, enten alene eller med dine yndlingsristede nødder eller hakket tørret frugt. Ligesom mange desserter baseret på... læs mere
Hærdet chokolade er hemmeligheden bag professionelt udseende chokolader. Den smelter ikke og har en glat overflade; dens tekstur skal omkrystalliseres for at opnå disse egenskaber. Hærdet chokolade har en behagelig knas, når den testes. læs mere
Martha Washington var hustru til den første amerikanske præsident og førstedame i Det Hvide Hus. Martha er i nogle publikationer blevet omtalt som et "fortidens spøgelse". Disse cremede chokoladeovertrukne slik har dog ingen ubehagelige associationer. læs mere
Denne enkle opskrift for elskere af mørk chokolade vil hjælpe dig med at lave en delikat mousse med en fyldig aroma og lækker smag. Denne dessert vil glæde dig og dine kære, og vil også være en god afslutning på en festlig middag. læs mere
En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene er lavet med naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade samt en sirup lavet med espresso og kaffelikør. læs mere
Du behøver ikke at være sushi-fan for at nyde denne ret. Det er en sjov, simpel og sund dessertidé til en børnefest. Hvis "sushien" ikke er sød nok, kan du fordoble mængden af smør og skumfiduser. Lidt vanilje ville heller ikke skade. læs mere
Denne opskrift er til alle, der elskede (og stadig elsker) rå mørdej som barn. Alle andre vil også elske disse trøfler, når de først har prøvet dem. Når de chokoladeovertrukne bolsjer er dækket, kan du drysse dem med lidt havsalt for at berige dem. læs mere
Disse chokoladebarer med saltede stænger og nøddesmør vil helt sikkert glæde dem, der lever en aktiv livsstil. Deres næringsværdi gør dem til en sand energibombe. Derudover er opskriftens enkle karakter en behagelig overraskelse. læs mere
Amarettolikør og vaniljevodka giver denne originale instant espresso-baserede kaffedrik en aroma af vanilje og mandler. Mælk tilføjer en blød smag, og chokoladelikør fuldender denne symfoni af smagsoplevelser. læs mere
Palačinke er en særlig type tynde pandekager, der er almindelige i Central- og Østeuropa, og som typisk serveres med en række forskellige fyld. Disse palačinke er fyldt med banan og jordbær og toppet med flødeskum, chokoladeganache og... læs mere
Gør Valentinsdag til noget særligt med disse lækre Valentinsdagsdesserter fra Food Network Magazine.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En detaljeret opskrift på denne engelske ret med fotos. læs mere
Jeg vil gerne tro, at konditorer ikke bare kalder det fudge, fordi det smager simpelthen guddommeligt, og man behøver ikke et sliktermometer eller den frygtede soft-ball/hard-ball-test for at lave det. Jeg vil hellere lave det— læs mere
Disse jordnøddekager er perfekte til tegæster. Nogle mennesker er allergiske over for jordnødder, så giv dem venligst besked, hvis de indeholder jordnødder. læs mere
Fløde, et strejf af kærnemælk og stivelse gør denne tærte fra Emeril Lagasse til et sandt mesterværk, der giver fyldet en fyldig tykkelse. Chokoladebunden er lavet af smuldrede kager, efterfulgt af et lag chokoladefyldt fyld og toppet med læs mere
Tyk, sød hjemmelavet flødeskum topper denne elskede dessert fra Food Network magazine. Denne kage er lavet med blød flødeost og kakao. læs mere
Trisha Yearwood bruger kun fire ingredienser til at lave denne søde og salte lækkerbisken med sprøde nødder. Hun koger slikket i en slowcooker, før hun former det til forme og sætter det på køl. læs mere
Selvom Marcela Valladolid bruger chokolade og jordnøddesmør til at give smag til sin klassiske molesauce, er den ikke sød, men snarere røget takket være de røgede chilipeber. Det mexicanske køkken er trods alt berømt for sin blanding af smagsoplevelser. læs mere
Hvad angår denne farverige, forfriskende dessert fra Food Network Magazine, er nøglen dens flerlagede design, som starter med en færdigkøbt cookie-is-sandwich toppet med jordbær- og myntefyld. Og det sidste, særlige touch er... læs mere
Oplev aromaen af chokoladebrownies ved at tilsætte kakao og smeltet chokolade til den traditionelle dej og lave vafler. Server dem med cremet vaniljeis og luksuriøse toppings for en lækker søndagsdessert. læs mere
Melissa De Arabians nemme småkageopskrift bruger et væld af ingredienser som sukker, mel og chokoladestykker, med et strejf af pikant smag takket være tilsætningen af tørret rosmarin. Resultatet er luftigt, smøragtigt og ikke... læs mere
Cassatede er sicilianske halvmåneformede kager med sødt fyld, der kan serveres stegt eller bagt. De er i bund og grund en mini-sød version af en calzone. Disse kager er meget populære i det sydlige Japan. læs mere
Smuk, lækker og original – Zebra-kagen er et perfekt valg til en familieteselskab. Den er hurtig og nem at lave i en slowcooker og kræver ikke en masse ingredienser. læs mere
En lækker fransk sommer-efterårstærte med modne pærer, perfekt til både hverdags- og festmåltider. læs mere
En opskrift på at lave "Slavyanka"-kagen med smørcreme og chokoladeglasur i en slowcooker. læs mere
Nøglen til at lave Krinkles er chokolade af god kvalitet, hvortil du kan tilsætte lidt espressopulver. Kaffen forstærker chokoladearomaen perfekt uden at tiltrække sig opmærksomhed. læs mere
Denne opskrift på belgiske småkager kaldet "Russiske cigaretter" er ret nem at lave og super original. læs mere
Alle ved, at folk lærte at lave ild tilbage i stenalderen. Men de bruger det stadig i dag. Mange retter tilberedes ikke på et komfur eller i en ovn. Deres sande smag kan kun afsløres fuldt ud over åben ild, hvor vi skal lave mad— læs mere
Cherry Cannoli Pie er en amerikansk tærteopskrift med fyld, der indeholder ingredienser fra den italienske dessert Cannoli (en traditionel siciliansk dessert lavet af vaffelrør fyldt med flødeost med tilsætning af forskellige - læs mere
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.


































































































