Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Tætte og saftige grønkål er perfekte til sautering og som en sund, fiberrig tilbehørsret, der passer perfekt til grillet eller bagt kød. I denne enkle opskrift simres grønkålen med løg i en lille mængde kyllingebouillon, indtil den er mør.

Ingredienser:

• 450 g hakket grønkål
• 1 kop kyllingebouillon

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

bladkål

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Varm 2 teskefulde olivenolie op i en gryde ved middel varme. Tilsæt 1 hakket løg og steg det, indtil det er blødt, 5 minutter. Tilsæt 450 g hakket grønkål, en håndfuld ad gangen, og tilsæt mere, efterhånden som det visner.
Trin 2
• Tilsæt 1 kop kyllingebouillon, krydr med salt og peber efter smag. Læg låg på og lad det simre ved svag varme, indtil det er mørt, cirka 45 minutter.

Stemmer: 2