Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 10-12

Basen for denne hurtige og lækre dip er dåsebønner med sorte øjne. Vend dem med revet cheddar, hakkede syltede jalapeños og smør, og bag dem derefter i ovnen, indtil osten smelter, og dippen får en klistret konsistens. Den ideelle måde at servere denne dip på er at lægge den i en slowcooker og stille den på bordet for at holde den varm. Top den med majschips og nyd!

Ingredienser:

• 3 dåser sorte bønner à 425 g, skyllede
• 280 g revet skarp cheddarost
• 0,5 kop finthakkede syltede jalapeño peberfrugter, hæld ikke saltlagen fra
• 55 g usaltet smør, blødgjort
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1 mellemstor sød løg, finthakket
• Majschips, til servering
• Specialudstyr: slow cooker

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sortøjede bønner, jalapeno peber, cheddarost, hvidløgspulver, majschips

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en røremaskine eller stor skål blandes bønner, cheddar, jalapeño, 3 spiseskefulde af jalapeño-lagen, smør, hvidløgspulver og løg, og det blendes, indtil det er glat. Smag til med salt og peber.
Trin 2
• Hæld dyppesaucen i en mellemstor slowcooker og server den varm med majschips til dypning.
  
  Hvis du ikke har en slowcooker, kan du overføre saucen til et ildfast fad på 20x25 cm og genopvarme det i ovnen ved 190 °C i 7-8 minutter og servere det straks.

Stemmer: 1