Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Man mener, at den sundeste havregrød ikke er lavet af havregryn, men af ​​hakkede havregryn. Det tager længere tid at koge, men du får mange gange flere næringsstoffer og en behagelig nøddeagtig smag, og denne opskrift vil hjælpe dig med at lave fantastisk lækker havregrød, der vil give dig energi hele dagen. Havregrynene ristes først i smør og koges derefter i vand. Bare et par minutter før de er klar, blandes havregrynene med mælk og surmælk, hvilket skaber en meget cremet og behagelig tekstur. Server drysset med brunt sukker og kanel.

Ingredienser:

• 1 spsk. hakkede havregryn
• 1 spsk. smør
• 3 kopper kogende vand
• 0,5 kopper sødmælk
• 0,5 spsk. + 1 spsk. l. letmælk
• 1 spsk. brun farin
• 1/4 tsk kanel

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

havregryn, mælk, surmælk, kanel

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en stor gryde smeltes smørret og havregrynene tilsættes. Rør i 2 minutter for at riste havregrynene. Tilsæt kogende vand og skru ned for varmen. Lad det simre i 25 minutter uden at røre.
Trin 2
• Bland mælken og halvdelen af ​​den sure mælk med havregrynene. Rør forsigtigt rundt og kog i yderligere 10 minutter. Hæld det i en dyb skål med en ske, og hæld den resterende sure mælk i. Drys med brun farin og kanel.

Stemmer: 2