Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Disse aromatiske majsgryn er perfekte til morgenmad eller som tilbehør til kød og fisk og skaldyr. Denne opskrift giver en meget mør, næsten cremet grød. De hurtigtkogte majsgryn koges i en blanding af mælk og vand, hvilket giver dem en behagelig cremet smag. Smørret, der tilsættes til sidst, forstærker denne smag, så grynene smelter i munden. Server med en klat smør oven på hver portion.

Ingredienser:

• 1 kop hurtigkogende majsgryn
• 2 spsk vand
• 1 og 1/4 kop mælk
• 1 teskefuld salt
• 0,5 kopper smør

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

majsgryn, mælk

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• I en lille gryde blandes vand, mælk og salt, og det bringes i kog. Hæld langsomt grøden i den kogende blanding under konstant og grundig omrøring. Bring blandingen i kog igen, læg låg på gryden, skru ned for varmen, og lad det simre i ca. 30 minutter under omrøring. Tilsæt mere vand om nødvendigt.
Trin 2
• Majsmelet er færdigt, når det har en konsistens som semulje. Rør halvdelen af ​​smørret i og server med det resterende smør, fordelt jævnt over hver portion. Server med frugt eller salte snacks.

Stemmer: 3