Havregrød med yoghurt, matcha, pistacienødder og æble
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 290, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 13 G., kulhydrater 44 G., fiber 6 G., kolesterol 5 mg, natrium 170 mg, sukker 0 G.
Kalorier 290, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 13 G., kulhydrater 44 G., fiber 6 G., kolesterol 5 mg, natrium 170 mg, sukker 0 G.
Denne sunde grønne havregrød er perfekt til en energigivende morgenmad. Kog havregrøden i vand og server den med fedtfattig græsk yoghurt, en proteinrig yoghurt smagt til med japansk matcha grøn te. Matcha er fyldt med antioxidanter og giver dig energi hele dagen lang. For en sprød bid, top den med hakkede pistacienødder og et julienne-skåret grønt æble. Sød det hele med naturlig ahornsirup. Drys med matchapulver og nyd den vidunderlige kombination af smage og teksturer.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper havregryn med klid
- 1 kop græsk yoghurt, 2% fedt
- 2 spsk. ahornsirup
- 1 tsk matchapulver + ekstra til drys
- 4 spsk tørristede usaltede pistacienødder, finthakkede
- 1 Granny Smith-æble, skåret i strimler
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, matcha te, yoghurt, pistacienødder, æbler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor gryde blandes 3,5 kopper vand og 0,5 tsk salt, og det bringes i kog. Skru ned for varmen til medium, og havregrynene røres i. Kog under hyppig omrøring, indtil de er møre, 5-6 minutter. Tag gryden af varmen, læg låg på, og lad det simre, indtil det er let tyknet, ca. 2 minutter.
- I en lille skål blandes yoghurt, 1 spiseskefuld ahornsirup og matcha, indtil det er glat. Sæt til side.
- Fordel havregrynene i fire skåle og top hver med 0,6 dl matcha-yoghurt. Drys med hakkede pistacienødder og dryp med den resterende ahornsirup. Pynt hver portion med æbleskiver og matchapulver.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
