Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1

Tilbered denne lækre og sunde majsgrød aftenen før. Du kan hurtigt koge den om morgenen eller tage den med på arbejde til en hjemmelavet morgenmad. Du vil blive overrasket over, hvor lækker sød majsgrød kan være med kokosmælk, tørrede kirsebær (de bliver fyldige!), brunt sukker, krydderier og sprøde pistacienødder. Til denne opskrift skal du bruge majsgrød, der ikke skal koges.

Ingredienser:

• 1/3 kop hurtigkogende majsgryn
• 2 spsk. kokosmælk
• 2 spiseskefulde tørrede kirsebær
• 2 tsk pistacienødder, grofthakkede
• 1,5 tsk lys brun farin
• En knivspids stødt kardemomme
• En knivspids stødt ingefær
• Specialudstyr250 ml varmebestandig beholder med låg

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

cornflakes, pistacienødder, tørrede kirsebær, kokosmælk, stødt ingefær, kardemomme

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland majsmel, kokosmælk, tørrede kirsebær, pistacienødder, brun farin, kardemomme og ingefær i en beholder. Dæk til og stil i køleskabet natten over.
Trin 2
• Når du er klar til at bruge, tilsæt 0,5 kopper kogende vand, rør forsigtigt, og læg låg på. Damp indtil majsmelet er mørt og cremet, og kirsebærrene er fyldige, cirka 2 minutter.
Trin 3
• Rør rundt og spis grøden varm.

Stemmer: 1