Kålsalat med æble og rosiner
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Kompleksitet: let
Portioner: 8-10
Sunny Anderson siger, at hendes coleslaw er "sprød, men mør med en lys, pikant smag" takket være en smagfuld blanding af strimlet kål, friske æbler og et drys sellerifrø.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop lyse rosiner
- 1/2 tsk sellerifrø
- 1 kop mayonnaise
- 1/2 kop cremefraiche
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- 1 hoved fintrevet savoykål
- 1 kop grofthakkede gulerødder (4 små eller 2 mellemstore)
- 2 skrællede og hakkede Granny Smith æbler
- Groft salt og friskkværnet sort peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rosin, sellerifrø, mayonnaise, cremefraiche, æblecidereddike, Savoykål, gulerod, æbler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor skål blandes rosiner, sellerifrø, mayonnaise, cremefraiche og æblecidereddike. Tilsæt kål, gulerødder og æbler og bland godt. Smag til og tilsæt en knivspids salt og peber efter smag. Dæk salaten til og stil den i køleskabet i mindst en time før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
