Varm spinat- og artiskokdip
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 skål
Kompleksitet: let
Mængde: 1 skål
Følg Alton Browns eksempel og spar tid i køkkenet ved at bruge frossen spinat og frosne artiskokker til at lave sin hurtige og nemme dipsauce. Han kombinerer cremefraiche med flødeost og tilsætter derefter en klat mayonnaise og en fin knivspids hvidløgspulver for et særligt twist.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kop hakket frossen spinat, optøet
- 1,5 kopper frosne artiskokhjerter, optøede
- 170 g. kvarkost
- 1/4 kop cremefraiche
- 1/4 kop mayonnaise
- 1/3 spsk. revet parmesanost
- 0,5 tsk røde chiliflager
- 1/4 tsk salt
- 1/4 tsk hvidløgspulver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: spinat, Artiskokker, ostemasse, cremefraiche, mayonnaise, Parmesanost, røde peberflager, hvidløgspulver
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog spinat og artiskokker i 1 kop vand, indtil grøntsagerne er møre. Hæld vandet fra. Varm flødeosten i mikrobølgeovnen i 1 minut, eller indtil den er varm og blød. Tilsæt de resterende ingredienser. Server dipsaucen varm.
Kategorier:
opskrift / Forretter / Snacks med saucer / Saucer / Dips / Alton Brown
Lignende opskrifter
