Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12

Paula Deen tager traditionel tomatsalsa til det næste niveau med cremet avocado og fyldige sorte bønner.

Ingredienser:

• 425 gram. sorte bønner (uden væske)
• 1 pakke (480 g) frosne majskerner, valgfrit (optøet)
• 2 store tomater, hakket i tern (fjern kerner)
• 1 skrællet og hakket avocado
• 1 lille løg, hakket
• 1/8 - 1/4 kop hakkede friske korianderblade
• 2 spiseskefulde limesaft
• 1 spsk rødvinseddike
• Salt og peber

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

salsasauce, sorte bønner, majs, tomater, løg, Avocado, limesaft, vineddike, koriander

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Bland alle ingredienserne grundigt i en stor skål. Dæk til og stil i køleskabet i 7 timer eller natten over. Smag til, og tilsæt om nødvendigt salt, peber eller mere limesaft.
Trin 2
• Server som forret med pommes frites. majstortillaseller med grillede kyllingebryst som hovedret.

Stemmer: 1