Premium mel

• Dej:
• Fyldning:

Denne tærtebund bages i en to-trinsproces, først ved 220 °C i 20 minutter, derefter ved 180 °C i yderligere 20-25 minutter, for at skabe en mør, gyldenbrun skorpe. læs mere

• Blåbærmarmelade:
• Sød shortbread-bund:
• Chantilly-creme:
• Kandiseret citron:

Fransk Chantilly-creme er et legende navn for vanilje-infunderet flødeskum og topper denne luksuriøse tærte, som har en sød bund og et fyld af fyldig blåbærsyltetøj og hele blåbær. læs mere

En simpel, men velfortjent populær tærtebund (Food Network Magazines "Great Shortcrust Pie Crust"), lavet med koldt smør og et stænk eddike, toppet med masser af fyldig frugt - læs mere

• Grundlæggende tærtedej:

Tyler Florence kombinerer skivede ferskner med hele blåbær i denne lette dessert med frisk frugt. Server med en kugle kold vaniljeis. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

Lidt appelsinskal hjælper med at opfriske bærsmagen uden at overdøve den med citrus. læs mere

• Mørdej til skomager:
• Frugter:

Denne dessert fra Food Network Kitchens bruger tapioka til at fortykke det friske bærfyld og forhindre, at bagværket bliver blødt. læs mere

Tyler Florence bager denne enkle dessert, som parrer saftige ferskner med duftende kanel, indtil den er gyldenbrun og serverer den med en kølig kugle vaniljeis. læs mere

Ree Drummond laver denne tærte med seks ingredienser i omvendt rækkefølge. Bunden er et lag skorpe toppet med friske blåbær. læs mere

Melissa de Arabian laver sit brød efter en familieopskrift og tilsætter et stænk appelsinjuice til banan- og chokoladedejen, hvilket giver kagen en delikat citrussmag og ekstra fugtighed. læs mere

Lav en banankage med modne bananer og server den i skiver med smør eller frugtpuré. læs mere

Denne opskrift giver brød, der er særligt blødt og saftigt, ligesom fabriksbagt brød, takket være kombinationen af ​​vegetabilsk olie og cremefraiche i stedet for det traditionelle smør og mælk. læs mere

• Forvridning:
• Fyldning:

Denne fingermad er perfekt til enhver fest. Cheesecakes bør dog opbevares i køleskabet inden servering. læs mere

Denne opskrift, en af ​​Ina Gartens bedste desserter, kræver modne, friske ferskner. Kagen indeholder også syrlig cremefraiche, aromatisk kanel og sprøde valnødder. læs mere

• Græskarbrød:
• Budding:
• Vaniljecreme:
• Krydret karamel æblesauce:

Hjemmelavet græskarbrød spiller en central rolle i Bobby Flays elskede opskrift på græskarbudding. Han lægger det i blød i en cremet vaniljesovs og serverer det med karamel-æblesauce, nelliker og ingefær. læs mere

Dette brød kombinerer fyldig græskarpuré med æblecider, rosiner og sprøde valnødder til en lækker dobbelt portion. læs mere

Dette populære og nemme brød, baseret på Alton Browns opskrift, kan bages som et enkelt brød eller i flere mindre muffins. Uanset hvad får du et velsmagende bagværk sprængfyldt med frisk græskar, knas og... læs mere

Længes du efter den aroma af honningkager, der ofte forbindes med højtiderne? Med denne nemme opskrift fra Rachael Ray er vafler klar på bare en halv time. læs mere

Duftende kanel og muskatnød tilføjer varme og sofistikering til Paula Deens enkle rustikke brød, som indeholder revet zucchini og hakkede valnødder. læs mere

Denne opskrift fra Paula Deen gør det nemt at lave en tærte med bløde, søde ferskner i en let, smuldrende mørdej. læs mere

• Red velvet brownie dejlag
• Et lag flødeost

Før du bager Sunny Andersons brownie-opskrift, kør spidsen af ​​en kniv gennem lagene af rød chokoladedej og sød flødeostglasur for at lave flotte hvirvler på overfladen af ​​browniesene. læs mere

• Cupcakes
• Flødeostfrosting

Paula Deens traditionelle mini-cupcakes er toppet med en let, luftig frosting lavet af flødeost og smør og er saftige og lette takket være den kærnemælksbaserede dej. læs mere

Food Network Magazine tilbyder en ny, original version af peanut butter cookies med honningristede jordnødder, et strejf af chipotlepeber, sprøde baconstykker og udsmeltet baconfedt. En fantastisk kombination - læs mere

Læg brødet ned og lav en sødere version af Giada De Laurentiis' jordnøddesmør- og gelésandwich. Disse små jordnøddesmørkager er fyldt med en klat frisk solbærsyltetøj efter afkøling. læs mere

Du behøver ikke noget smart køkkenredskab for at bage disse lækre sukkerpyntede småkager. Bare et knips med gaflen, og de er klar til at komme i ovnen. læs mere

• Kanelflødeskum:

Paula Deens pandekager er en fantastisk morgenmadsoplevelse og mætter utroligt meget takket være to tilsætninger: kold kanelsmagende flødeskum og en klat ahornsirup. læs mere

Tynde og gyldne, disse Ina Garten-pandekager, med appelsinskal og en blanding af tre typer bær, minder mere om hollandske pandekager end traditionelle amerikanske kager. læs mere

• Pandekager
• Mama Callies sirup

Patrick og Gina giver deres kefirpandekager lidt sprødhed ved at drysse dem med hakkede nødder, inden de vendes. Se Neelys tilberede morgenmaden, og lær hemmeligheden bag at lave en sirup med tre ingredienser, der... læs mere

• Cupcake:
• Glasur:

Denne dessert, der laves i forvejen, er perfekt til søndagssammenkomster. Kagen er stor og saftig takket være frisk citronsaft og cremefraiche, og kan toppes med en glasur af hakket rabarber og rød bærmarmelade. læs mere

• Til rabarberpuréen:
• Til browniesene:

Chilipeber og kanel tilføjer et mexicansk præg til disse brownies, da kombinationen af ​​styrke og chokolade er en fast bestanddel af det mexicanske køkken. Guy Fieris chokolade-valnøddebrownies vil ikke være overdrevent krydrede, bare en smule... læs mere

For at blødgøre rabarberens syrlighed kombinerer Ina Garten den med søde, saftige jordbær. Dette danner grundlaget for hendes fantastiske dessert, der består af en skorpe af smørret havregryn med brunt sukker, serveret med en kugle vaniljeis. læs mere

Man kan roligt sige, at Guy Fieris røremaskine gør det meste af arbejdet med at forberede denne enkle dej. Han laver dejen med almindeligt hvedemel og bager den i ovnen i blot et par minutter, indtil den er gylden og sprød. læs mere

• Pizzabund
• Muligheder for pizzatopping

For en sundere løsning, brug fuldkornsmel som base, tilsæt en smule honning og lidt olivenolie og vand for at danne dejen. læs mere

Når man laver Alex Guarnaschellis almindelige pizzadej, såvel som de fleste andre gærdeje, er det bedst at bruge lunkent vand i stedet for koldt vand til at opløse gæren, da dette er med til at aktivere den. læs mere

• Cupcakes
• Ostemassecreme

Hemmeligheden bag disse cupcakes ligger i pynten. Lidt farvet frosting og slik forvandler disse mini chokoladecupcakes med jordnøddesmør- og flødeostfrosting til et fantastisk smukt kunstværk. Bare rolig, hvis du ikke har... læs mere

Den klassiske, varme aroma af efterårskrydderier som kanel og allehånde gennemsyrer disse bløde havregryns- og græskarpurékager. Giada De Laurentiis tilføjer også et strejf af rosiner for en fastere tekstur. læs mere

• Til testen:
• Til fyldet:

For at lave søde nøddetærter, brug de mindste muffinforme. Fyld formene med græskar-vaniljeblandingen og pynt med pekannødder. Sunny Andersons kager vil blive helt fantastiske! læs mere

Det smukke ved denne dessert, der er halvt tærte og halvt småkage, er, at den spises som en sandwich. Den er lavet med chokoladekiks og luftige skumfiduser. læs mere

Denne femstjernede, nemme banankageopskrift er en klassiker, der ikke vil skuffe. Server denne kage bedst med en klat smør dryppet med honning eller vaniljeis. læs mere

"Ricottaosten holder muffinsene fugtige, selv efter bagning," siger Giada De Laurentiis om sine lækre mini-muffins, der er overhældt med frisk citronsaft for en levende smag og toppet med hakkede mandler. læs mere

Disse lette, luftige muffins, som Ina Garten tilsætter cremefraiche for at "gøre dem rigtig saftige", er klar til at spise på bare 40 minutter. læs mere

Efter at have lavet en klassisk muffindej med majsmel og fuldfed kefir, tilføjer Giada De Laurentiis en "frugtagtig overraskelse" - blåbær. Hun foretrækker frosne bær. "På den måde forbliver de hele i muffinsene," forklarer hun. læs mere

En opskrift på traditionelle amerikanske tynde chokoladevaffelkager, der almindeligvis bruges som base for forskellige cheesecakes, tærter og skålformede desserter (parfaits, trifles). Kagerne ligner bunden til - læs mere

Når du først har prøvet disse søde fuldkornsgrahamkiks, vil du aldrig have lyst til at spise færdigkøbte igen. Brug dem til at lave s'mores, smør dem med jordnøddesmør, eller nyd dem naturel. læs mere

• Til kagen:
• Til glasuren:

Denne lækre tranebærkage med den dejlige aroma af stødt kanel og muskatnød toppes med en fyldig vaniljeglasur inden servering. læs mere

• Cheesecake-lag
• Brownie-lag

Denne utroligt nemme og enkle opskrift på saftige brownies kombinerer en kærnemælksdej med et sødt flødeostfyld. Kombiner dem for at skabe smukke hvirvler på kagens overflade. læs mere

• Kage:
• Brownie:
• Topping:

Amerikas foretrukne campingdessert kan forvandles til en hverdagsdessert ved at tage de klassiske s'more-ingredienser - sprøde grahamkiks, chokolade og skumfiduser - og lag dem med de tilsvarende smagsvarianter i chokoladebrownies. læs mere

• Kulinariske råd:
• Hjemmelavet flødeskum:

For at være ærlig, er denne cobbler fra Trisha Yearwood utrolig nem at lave. Hemmeligheden er at bruge selvhævende mel, som hjælper skorpen med at blive luftig og fyldig, men hvis du ikke har det, kan du bruge mel til... læs mere

Denne enkle opskrift garanterer altid fremragende resultater. Alton Browns belgiske vafler er en sund godbid lavet med en blanding af hvede- og fuldkornsmel sammen med kærnemælk, hvilket giver vaflerne en lækker blød tekstur. læs mere

• Dessert
• Udstyr

Oplev aromaen af ​​chokoladebrownies ved at tilsætte kakao og smeltet chokolade til den traditionelle dej og lave vafler. Server dem med cremet vaniljeis og luksuriøse toppings for en lækker søndagsdessert. læs mere

Trisha Yearwoods chokoladesmagende pundkage er smøragtig og fyldig og en favorit, bedst serveret med en kold kugle vaniljeis. læs mere

Man kan sige, at disse nemme donuts bare er dine yndlingsæbler fra plantagen, bare en smule mere pyntet. Toppet med kanel og frisklavet æblemos, har de en sød glasur lavet af - læs mere

• Kiks:
• Fyldning:

Hemmeligheden bag denne forfriskende dessert er, at kagen rulles ud på papir med flormelis, hvilket vil hjælpe dig med nemt at rulle denne duftende bolle med kanel og et let ingefærfyld ind i et rør. læs mere

Ingefær og garam masala-krydderier er en almindelig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsætte dem til småkager? Og ethvert bagværk overtrukket med chokolade er altid et hit, siger opskriftsforfatter Aarti Sequeira. læs mere

• Cookie:
• Glasur:

Med en forkærlighed for alt italiensk laver Giada en ricotta-baseret dej og tilsætter citronsaft og -skal, hvilket giver småkagerne en levende og sofistikeret smag. Det sidste touch er en skinnende, citronspids glasur. Tja... læs mere

Sunny Andersons opskrift på jordnøddesmør og marmelade vil få dig til at gentænke jordnøddesmør og marmelade. Tilsyneladende ubemærkelsesværdige ingredienser vil funkle med levende farver, når du laver denne jordnøddesmørdej. læs mere

• Sukkerkagedej:
• Ingredienser til den mørke del af småkagerne:
• Ingredienser til den lyse del af småkagerne:

Du vil ikke kunne holde din beundring tilbage, når du ser Alton Browns Chocolate Mint Swirls. Disse mynte- og chokoladekager, toppet med sprøde slikstykker, ser ud som om de lige er kommet ud af en nisseværksted. Det eneste, der mangler, er... læs mere

Navnet på disse smuldrende, cremede, nøddeagtige småkager kommer fra det spanske ord for "støv". Ifølge Marcela Valladolid er det det, de forvandles til, når man bider i dem. Selvom de traditionelt er en mexicansk bryllupskage, som barn... læs mere

Udfold din indre konditor med disse havregrynskager, inspireret af Guy Fieri. Tørrede tranebær erstatter de sædvanlige rosiner, kokos giver fasthed, og hakket rosmarin giver et uventet italiensk twist. Hvis du kan lide rosmarin i... læs mere

• Cookie
• Kongelig glasur

Du kan rulle shortbread-dejen ud, skære den i skiver eller skære den på en million forskellige måder med udstikkere eller bare en kniv. Når du har valgt en udstikker, er disse sukkerkager, smagt til med appelsinskal, - - læs mere

Lette, smøragtige og bløde shortbread-kager – fundamentet for julebagning – består af blot et par grundlæggende ingredienser: smør, mel, sukker og vaniljeekstrakt. Ina Gartens smuldrende "Day and Night"-kager er... læs mere

Selvom disse småkager er sprødere end klassiske peberkager, deler de stort set alle de samme ingredienser, hvilket giver dem en varm, krydret smag, der minder om deres bløde modstykke. For at afbalancere småkagens sødme, Alton... læs mere

• Cookie:
• Brun smørglasur:

Paula Deens havregrynskager kræver ingen kagerulle eller smarte udstikkere – læg blot dejen på en smurt bageplade og bag disse små lækkerier i 12-15 minutter. Smagen af ​​disse bløde og søde småkager forstærkes af... læs mere

• Cookie
• Myntefyld

Det bedste ved Melissa De Arabians sandwichkager er, at du får dobbelt smag i én bid. En kølig, mintagtig og cremet fyldning ligger mellem to lag duftende sukkerkager med farverigt krymmel, bagt på... læs mere

Denne lette og sprøde italienske klassiker får sin sprøde tekstur fra en dobbeltbagningsproces. Giada De Laurentiis bager biscotti i ovnen først i en brændeform på 33x7 cm i 40 minutter, derefter i skiver i yderligere 20 minutter. Tørrede tranebær og - læs mere

• Cookie:
• Fyldning:

Jeff Mauros sandwichkager bruger mandelpasta som fyld, hvilket giver en nøddeagtig smag, som ikke kan opnås med smagsstoffer. Du vil helt sikkert bemærke det, mens kagerne bager. læs mere

• Sovs
• Hotdogs
• Pretzelboller

Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydret ostesauce. læs mere

Jeff Mauros opskrift på sprøde, saltskorpede pretzel-hotdogboller. læs mere

• Til fyldet
• Til kagen

Jordbær-rabarbertærte - En traditionel amerikansk wienerbrødsopskrift. læs mere

En opskrift på en tærteagtig cheesecake med en skorpe lavet af småkager med høje kanter. I modsætning til en traditionel cheesecake laves den uden at blive bagt i ovnen. læs mere

En traditionel amerikansk wienerbrødsopskrift – citroncremepie. En fyld lavet af en blanding af sukker og mel, fløde og æg hældes på en småkagebund. Tærten bages i ovnen, indtil fyldet er stivnet. læs mere

• Til jordbær:
• Til krummerne:
• Til cremen:

En opskrift på den amerikanske dessert "Trifle", lavet med flødeost og flødeskum, jordbærsauce med hele bær og en crumble-topping af pretzel og smør. Desserten serveres i lagdelte glas. læs mere

• Til kagen:
• Til cremen:

En opskrift på Stjernefaldsnøddetærter med bær. Bagte nøddekagelag toppes med vaniljecreme. Kagerne toppes med stjerner lavet af dejen og drysses med friske hindbær og blåbær. læs mere

• Til kagen:
• Til glasuren:
• Til fyld og pynt:

En ny version af den klassiske Peach Melba-dessert, skabt af den franske kok Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske dessert består af is, ferskner og hindbær. læs mere

• Til kagen:
• Til fyldet:

En opskrift på en rustik ferskentærte. Tærten består af en mørdejsbund fyldt med ferskner og krydderier. Toppen er dekoreret med et gitterlignende mønster af mørdej. læs mere

En opskrift på chokolade-zucchini-kage. Der laves en chokoladesvampekage, hvorefter der tilsættes revet zucchini og chokoladestykker. Kagen bages, afkøles og pyntes med chokoladeglasur lavet af chokolade. læs mere

• Blåbærmuffin:
• Pynt og glasur:

En opskrift på kefir-baseret blåbærmuffin, bagt i en rund form med et hul i midten. Blåbærmuffinsen dryppes med sukkerglasur og serveres med jordbær i deres egen saft. læs mere

En opskrift på en pandekagekage med müsli, blommer og flødeost- og flødefyld. læs mere

• Til jordbær:
• Til småkagerne:

En opskrift på den amerikanske dessert "Sundae", bestående af shortbread-kager, jordbærsauce og is. læs mere

• Til mørdej:
• Til fyldet:

Opskrift på peberkager lavet af mørdej med jordbær og cremefraiche og flødeglasur. læs mere

• Til kiksen:
• Til fyld og pynt:

Opskrift på en svampekage med jordbær og flødeskum. læs mere

• Til pandekager:
• Til fyldet:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til fyldet:
• Til kagebunden:

En opskrift på soufflé-kager af mørdej. Toppet med pekannødder og bacon. Server disse kager med en kugle is. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til karamelliseret bacon:
• Til cupcakes:
• Til cremen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til vafler:
• Til kyllingen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Småkager
• Flødeskum
• Karamel

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til småkagerne:
• Til glasuren:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til drysning:
• Til testen:
• Til cremen:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til gougères:
• Til fyld og topping:

En opskrift på gougères af vandbakkelser med cheddarost. Fyldt med æblemos og toppet med salvieskinke. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til toppingen:
• Til saucen:

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til testen:
• Til toppingen:

Detaljeret opskrift med fotos.