Jordbær cheesecake tærte
Stemmer: 1
Fyldet er fortykket med gelatine og består af flødeost, græsk yoghurt, flormelis og citronskal. Efter afkøling lægges skivede jordbær blandet med honning og citronsaft ovenpå.
Tid: 3 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 1 deling
Kompleksitet: let
Mængde: 1 deling
Denne opskrift laver en tærtelignende cheesecake med en skorpe lavet af småkager med høje kanter. I modsætning til en traditionel cheesecake laves den uden at bage i ovnen.
Vi anbefaler
Opskrift:
Pisk 225 g flødeost ved stuetemperatur, 1 kop flormelis, skal af 1 citron, 1 tsk vaniljeekstrakt og 1/4 tsk salt med en mixer, indtil det er glat. 1 tsk. gelatine Opløs det i 1 spsk varmt vand og tilsæt det til flødeostblandingen sammen med 1 1/4 kop græsk yoghurt. Hæld blandingen over den afkølede, bagte skorpe. kiks Lavet af usigtet hvedemel, 22 cm i diameter.
Stil på køl i 3 timer, indtil det er helt stivnet. Varm 2 spiseskefulde honning i mikrobølgeovnen i 20 sekunder. Tilsæt 1 spiseskefuld citronsaft, bland derefter med 2 kopper skivede jordbær og arranger det langs kanten af tærten.
Opskrifter med lignende ingredienser: kiks, ostemasse, vaniljeekstrakt, yoghurt, premium mel, honning, citronsaft, jordbær, flormelis, citronskal
Kategorier:
Lignende opskrifter
