Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let

Kålruller med oksekød - en detaljeret opskrift.

Ingredienser:

• 6 savoykålblade
• 250 g saltet, tørret oksekød (corned beef, basturma)
• 2 skiver rugbrød
• 1 tsk fuldkornssennep
• 1/4 kop mayonnaise
• 1/4 kop hakket persille eller dild

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

Savoykål, tørret oksekød, sort brød, sennep, fuldkornssennep, mayonnaise, dild, persille

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kog kålbladene i kogende vand i 2 minutter. Skyl dem derefter under koldt vand, dup dem tørre, og skær dem i halve.
Trin 2
• Bland mayonnaise med krydderurter og fordel blandingen på kålbladene.
  
  Skær det sorte brød i strimler og læg dem oven på mayonnaisen.
  
  Skær oksekødet i strimler, bland med sennep og læg på brød.
Trin 3
• Rul kålbladene til ruller og skær dem i to dele.

Stemmer: 3