Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 6 - 8 stk.

"Ingen serverer pølsehorn til højtider længere, men de er så lækre!" siger Aina. "Du kan lave dem med alle slags stegepølser eller hotdogs."

Ingredienser:

• 450 g tynd lang pølser til stegning
• 1 pakke (500 g) frossen butterdej med to lag, optø i køleskabet natten over
• 2 spiseskefulde Dijon-sennep
• 1 æg, pisket med 1 spsk. mælk, til dejen

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

kupaty (stegte pølser), butterdej, æg, sennep, Dijon-sennep

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200 °C. Læg pølserne på en bageplade og bag dem i 20 minutter. Vend derefter pølserne og bag dem i yderligere 5-10 minutter, indtil de er gennemstegte. Afkøl til stuetemperatur.
Trin 2
• Læg dejen på et let melet skærebræt og rul den ud i én retning. Skær hvert lag i to og smør med sennep.
  
  Placer pølserne på den lange kant af dejen og rul dem stramt sammen til en rulle. Luk enden af ​​dejen ved at pensle kanten med vand. Gentag med de resterende lag dej.
  
  Placer rullerne med sømmen nedad på en bageplade beklædt med bagepapir og smør dem med forbindelsesstykket. Lav 7 diagonale snit i hver rulle. Bag i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune.
Trin 3
• Skær rullerne i skiver og server med sennep.

Stemmer: 5