Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 18 stk.

For at lave denne forret behøver du ikke løbe rundt i butikken og lede efter specielle butterdejstarletter. De udskæres af butterdej med en rund udstikker. Og hele forretten får den italienske smag blot ved at smøre lidt pesto på dejen, tilføje en skive tomat og en smule olivenolie. Hvis det ønskes, kan du drysse hver tartelet med en knivspids revet parmesanost inden bagning.

Ingredienser:

• 0,5 kg frossen butterdej, optøet
• 3 spsk. basilikumpesto
• 4 blommetomater, skåret i skiver
• Olivenolie

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

butterdej, pestosauce, blommetomater

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen til 200°C.
Trin 2
• Beklæd 2 bageplader med bagepapir.
Trin 3
• Rul butterdejen ud på en let melet arbejdsflade og rul den let ud for at flade den ud. Brug en 6 cm (2,5 tommer) udstikker til at udstikke cirkler af dejen og fordel dem jævnt på bagepapir.
Trin 4
• Lav flere huller i dejen med en gaffel, helt ud til kanterne.
Trin 5
• Smør 1 tsk pesto på hver cirkel, næsten ud til kanten. Top med en skive tomat og dryp med olivenolie.
Trin 6
• Bag til de er gyldenbrune, 15-20 minutter.

Stemmer: 4