Sunde ricotta- og blåbærtærter

Stemmer: 1

Sådan laver du - Sunde ricotta- og blåbærtarteletter

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 kurve

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 120, samlet fedt 5 G., mættede fedtstoffer 1,5 G., proteiner 5 G., kulhydrater 14 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 80 mg, sukker 4 G.

Dessert kan være en god kilde til calcium i din kost. Lav disse sunde tarteletter fyldt med ricotta uden bagning (8 % af dit daglige calciumindtag – en lækkerbisken!). Abrikosmarmeladen i denne dessert tjener dobbelt: den søder ricottaen og glaserer de friske bær. Pynt hver tartelette med pinjekerner eller mandelflager. Du kan samle desserten på forhånd og opbevare den i køleskabet indtil servering.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

0,5 kopper letmælksricotta
0,5 tsk fintrevet citronskal
0,5 tsk vaniljeekstrakt
1 spsk + 1 tsk abrikosmarmelade
1/3 kop blåbær
12 frosne mini filodejster, optøede
2 tsk pinjekerner eller hakkede mandler

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: tarteletter, ricottaost, citronskal, Abrikosmarmelade, pinjekerner, mandel, blåbær

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en lille skål blandes ricotta, citronskal, vaniljeekstrakt og 1 spiseskefuld abrikosmarmelade. Bland blåbærrene i en anden lille skål med den resterende 1 teskefuld abrikosmarmelade.
Kom ricotta i filodejstarterne. Top med et par blåbær og nogle nødder. Tarteletter kan laves på forhånd og opbevares i køleskabet i op til 2 timer..

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige desserter / Desserter / Kager / Frugtdesserter / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter