Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 45

Filodejstarletter er et fantastisk produkt at opbevare i fryseren som en lækker snack når som helst. En af de lækreste kombinationer til tarteletterfyld er flødeost, røget laks og friske krydderurter. Fyld først tarteletterne, når de er helt afkølede.

Ingredienser:

• 45 frosne filodejsterletter
• 220 g flødeost ved stuetemperatur
• 3/4 kop grofthakket røget laks (ca. 100 g)
• 0,5 kopper cremefraiche
• 1 spsk grofthakkede kapers
• 1 spsk finthakket skalotteløg
• 1 tsk citronskal + 1 spiseskefuld citronsaft
• 2 spsk hakket frisk dild
• 2 spsk hakket purløg

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

tarteletter, flødeost, røget laks, cremefraiche, citronskal, dild, kapers

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm ovnen i henhold til anvisningerne på filodartlet-emballagen. Placer tarteletterne på en bageplade og bag dem i henhold til anvisningerne på pakken, indtil de er gyldenbrune og sprøde. Lad dem køle af.
Trin 2
• I en mellemstor skål blandes flødeost, laks, cremefraiche, kapers, skalotteløg, citronskal og -saft, 1 spiseskefuld dild og 1 spiseskefuld forårsløg. Hæld blandingen i en lynlåspose. Klip et hjørne på 2,5 cm af. Fordel fyldet jævnt mellem filodejstærterne, og fyld dem helt op.
Trin 3
• Bland den resterende dild og purløg, og drys derefter hver tartelet med krydderurterne. Server straks.

Stemmer: 1